1准备主要所需要的材料。青椒,鸡胗,嫩姜,酸菜。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒酸菜煸炒。3再倒入青椒,大火快速翻炒。4在倒入鸡胗快速大火煸炒。5然后倒入适量清水。6快速炒一分钟准备出锅了。7家常下饭菜,开吃。酸菜咸,无需在放盐。
逝去的爱情
一款简单的家常小炒。
小洞天
酸辣爽口,泡椒下饭,鸡胗脆爽,再搭个梅子酒,也是很好的哟。
敏zhu
一道美味下饭菜,下酒也是绝配,喜欢吃鸡杂的朋友可以试试!
噬血gg
大宇这款电陶炉颜值真的好高啊,通常电陶炉黑色居多,而且比较厚,这款的颜色很出彩,电陶炉相对电磁炉来说不挑锅子,受热均匀,锡纸烤盘也可以用来做好吃的食物,对于公寓不喜欢明火的小伙伴来说太必备了以前这种酸菜我都是拿来酸菜鱼水煮菜居多,后面偶然一起去朋友家吃饭看见她做了酸菜炒肉,脆脆的口感,酸辣开胃很下饭今天冰箱里刚好有鸡胗就拿来一起炒了
美姐姐的小资生活
鸡杂大多指的鸡心、鸡胗、鸡肝、鸡肠这些“下水”,虽然不入眼,但是味道和口感也超级赞,炖锅或者小炒倍儿下饭。今儿我就用鸡心鸡胗炒一盘巨下饭的小菜,用进短,口感脆嫩,连牙口不好的老人也吃得欢。
Meggy跳舞的苹果
1鸡胗放盐抓洗干净。2然后放入电煮锅焯水,加姜片,料酒。3捞出来清洗干净。4重新放入电煮锅煮熟透约25分钟。5捞出来沥水备用。6鸡胗改刀切一下也可以不切。7准备:柠檬片,香菜,蒜末,小米辣。8将配料放入鸡胗,调甜辣酱,泰式酸辣酱,酱油,香油,糖,熟黑白芝麻。9充分的抓匀装盘即可。10成品图。11成品图。
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1食材:鸡胗切片、蒜苔切段、姜蒜干辣椒。2锅中油热放入姜蒜干辣椒煸香。3放入鸡胗大火翻炒。4鸡胗翻炒变色后放入生抽和少许老抽翻炒均匀。5放入蒜苔翻炒。6放入少许的盐调味。7翻炒至断生即可。8成品图。
笑笑昵
1食材洗干净切好。2热油炒鸡胗。3炒两分钟放酸菜。4酸菜放下去两分钟放50毫升米酒。5焖两分钟调味。6翻炒均匀。7成品。
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爆炒鸡胗是山东省的传统名菜,口感脆嫩、口味香辣咸鲜,急火快速烹制而成,韧脆适中,口感好。
东古美食厨房
装一小碗放一旁晾凉冷却之后你会发现凝成了果冻,可是胶原蛋白哦!!*^▽^/★*☆
_____Shadow丶浅瞳°
鸡胗中含有大量的蛋白质和维生素A、C、E,这些营养成分能够促进人身体的新陈代谢,还能提高机体免疫力,对于延缓皮肤衰老也很有效果。
祯祯宝贝
1黄瓜洗好,削皮,切片。2鸡胗过水焯一下。切片。3生姜,大蒜切好。4锅里放油放生姜,大蒜边炒一下。放鸡胗炒2分钟,放料酒,生抽,五香粉炒一到两分钟,装盘备用。5锅里倒油,放入黄瓜炒2分钟,倒入鸡胗炒匀,放盐味精。6出锅。7下饭菜。
美食家9568w
1食材:鸡胗、小米椒、蒜末。2鸡胗改刀。3放入生抽和蚝油抓匀腌制十分钟。4锅中放油,放入小米椒和蒜末煸香。5放入鸡胗翻炒。6放入少许老抽翻炒。7岀锅前撒上白芝麻。8放入香菜。9翻炒均匀即可。10成品图。
笑笑昵
1准备好食材。2鸡胗切成薄片。3用淀粉、料酒、油抓匀。4辣椒切成小圈,大蒜头拍碎,姜切成丝。5盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、老抽、米酒调成汁。6起锅烧热,加油。7加火锅底料煸出红油。8下入鸡胗。9快速翻炒变色。10盛出。11锅中留底油。12下入辣椒青红辣椒、姜丝、大蒜头翻炒断生。13下入之前炒过的鸡胗。14倒入调好的酱汁。15快速翻炒均匀即可。16起锅装盘。17好了,开吃。
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1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
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