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每个周一都以一天9小时的课作为开端……中午也只有半小时的休息时间，堪堪够从这个教室赶到那个amphi，有时候筷子还没放下，prof已经进来了…… 所以周一中午的饭总是好矛盾的，要吃好，才有劲儿坚持下午的5个小时。但又不敢吃的太饱，不然下午就等着睡过去吧……周一的午餐都是自己带，这个时间去cafeteria排队都排不上，又不想啃自动售货机的冷三明治，还是自己做的有菜有饭，吃着舒服。 做菜花鸡胗剩下的半盒鸡胗，这次继续用掉。终于把大上周买的囤货都消耗的差不多啦，吼吼！
沄云
记得小时候妈妈就爱做这道菜，妈妈买来带皮的青豆，让我们剥，我们姐弟围在一起，妈妈就在一边开始收拾鸡胗，和我们一起说说邻居之间的趣事。那时候的鸡比现在的好吃，鸡胗也比现在的好吃。每次妈妈做这道菜，青豆比鸡胗消灭的快，一粒一粒的青豆辣辣的很是爽口。现在每次做这道菜，就想起了妈妈，想起了小时候剥青豆的情景，过去的时光难忘怀。
天山可可
嘿嘿，虽说是铁板鸡胗，其实是用我家的铁锅。最近老公出差，我也没怎么做饭，都是在外面吃。前几天去逛超市，看到生鲜区有卖鸡胗，处理得干净，不像菜场一样，还有肥油之类的，回来还要花时间处理。于是买了一些。回来做这个鸡胗，有了这个新奥尔良烤粮，做这些其实超级简单。
昆明陈陈
1切好的原材料！～2焯好水的鸡胗！（水烧开将鸡胗倒入5秒钟捞起过凉水）3起油锅！4将蒜苗、蒜头片、干红辣椒倒入锅中炒香！5倒入鸡胗、青红椒一起炒，加料酒，适量的盐炒匀！6加适量的老抽炒上色！加适量的鸡精炒匀，准备出锅！～7出锅前撒入葱花，淋入麻油，装盘！8趁热吃吧！～
娟娟厨房
鸡胗：味甘平、性涩、无毒。有消食导滞、帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺、牙疳口疮，以及利便除热解烦等。 我是从来没买过鸡胗的，小时候妈妈给也不吃，总觉得哪有鸡腿、鸡翅什么的好吃啊？前些天去超市，看见卖的鸡胗，看上去真干净，听同事说特别好吃，不由自主的就买了点。回家上网查了一下鸡胗还真适合夏天吃，而且现在的黄瓜也很新鲜，再配上川椒，真的很下饭啊！我是先把鸡胗卤好了，卤的时候还放了一根排骨，单独吃那味道都好极了！
吃货眼中的世界
这道爆炒鸡胗加入了两道主要材料，就是糖蒜和豆豉辣酱，这样炒出的鸡胗就会没有脏器味，而且会更脆更香！ 一定要大火快炒哦！
star68
好吃的孜然鸡胗~
Lewis89
边看足球边喝着啤酒嚼着它，很享受哦
rosejyy2000
香辣鸡胗是一道嗜辣族的快手小炒，也是很好的佐酒小菜，更是米饭杀手。鸡胗就是鸡的胃。韧脆适中，口感好，鸡胗有“消食导滞”，帮助消化的作用。
西马栀子
偶最爱吃鸡胗了。不过仔细想想。还是第一次自己做这个呢。学了一个比较简单的方法。看起来很一般。但味道还不错的呢
Memory_朵儿
自从那帮老小子们来了以后，心蓝的生活变得热闹，充满了快乐。我们甚至买了个篮球来了场对抗赛，呵呵，唯一的结果是七把老骨头累散了，趴在宾馆的床上动都不想动。 不能动了就聊天，天南海北，七嘴八舌，絮叨着彼此的近况，鸡婆着生活的琐事。 不知怎的，聊到了阿武。这个当时年级第一名，保送清华的天之骄子，曾经是我们所有男生的噩梦。帅气阳光的外表，文理双修的资质，吸引了大部分少女崇拜的目光，除了晓辉能勉强一战，我们都只能牙痒痒。后来他出国留学，深造后回国，再就没了音讯。 最鸡婆的猴子忽然来了精神：“最新资讯，最新资讯
猫眼食话
1原料准备：黑木耳提前泡发好，鸡胗切花刀，胡萝卜切片，小葱香菜切段。2锅加热倒入油，放入胡萝卜 小葱爆香。3然后倒入鸡胗一起翻炒。4接着倒入黑木耳。5少许的淀粉加水，调成淀粉水。6炒熟后用少许的盐 鸡精调味，把香菜撒入，然后用淀粉水勾芡 即可。
可欣妈
1材料.2材料.3先切好胡罗卜.4切点薄片.5把青椒一分为四去干净籽和白色的部分,斜切.6把鸡珍用食盐洗干净后切花.7切成花待用.8用滚水灼下就有花啦.9把青椒胡罗卜也要灼水.10用清水冲洗下会更青绿点.11用姜起锅.12先用调味料把鸡珍炒熟.13为了健康煮熟点好可以用盖盖上焖1分钟.14熟了把汁收好.15再把之前做好的青椒和胡罗卜放下锅里翻炒片刻就好,时间不要长,要不就不好看又不好吃哦.16可以上盘啦.17好啦.
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1材料如图所示，酸菜是买的酸菜鱼包，一直没做酸菜鱼就改做这道菜了哦！2油锅放入葱末，蒜子，煸炒片刻。放入酸菜鱼包里的调味酱。 就拣现成的啦，免的浪费啊！3放入鸡胗爆炒4倒入酸菜，爆炒片刻，放入少量盐， 再加入少许水。炒之三分中即可5成品图
旋转的舌尖
1准备好配料;葱姜蒜 花椒粒 大料 桂皮 干姜 小米椒 孜然 肉蔻 香叶2鸡胗洗净3凉水将鸡胗下锅焯水至水开锅，2分钟后，将焯水倒掉，清洗干净鸡胗4另取一锅新凉水，放入干净的焯好的鸡胗，再放入1中的煮肉的配料5水开后，放入适量老抽6待鸡胗能扎动，放入盐和熟油，继续煮7将汁收尽8凉后出锅装盘9也可切片摆个POSE后食用
玖嘉颐
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
