1蔬菜准备好切成丝,黑木耳预先泡发。2里脊肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟,豇豆折成段。3锅中放油,下入蔬菜翻炒,加料酒、生抽。4加水烧煮。5水开后,放入肉片煮熟。6放入葱段,加盐调味。7浇头卤料烧好盛出。8锅中放水烧开,放入豆角和面条煮熟。9盛到碗中。10舀上浇头,美味面条开吃啦。
清水淡竹
很家常的一道菜,但是百吃不厌????
清水淡竹
有荤有素,省时省力,好看好吃。
给宝贝的菜谱
1豇豆折成段洗净,油豆腐片切丝2五花肉切片,放锅中小火熬出油至透明3放入蒜末煸香4加料酒、生抽上色5放入豆角和油豆腐翻炒2分钟6加稍多的水,烧5分钟7手擀面条8盛出一碗汤,把面条均匀地铺在豆角上面,小火焖煮9中途2-3次把盛出的汤沿锅边倒入,用筷子翻动一下面条,使其均匀受热熟透10加盐调味,炒匀面条,出锅。
清水淡竹
1豇豆洗净切成段2锅中放水加盐烧开,放入豆角烧2分钟捞出过凉水3玉米笋洗净4斜切成段5锅中放油,下入玉米笋翻炒6放入豆角同炒7加盐调味,料酒提香,炒匀出锅
清水淡竹
土豆肉馅水饺 豇豆肉馅水饺 胡萝卜肉馅水饺 夏季 总吃炒菜 都不爱吃了 换换口味 营养有健康 孩子们超爱土豆肉馅水饺 大家可以试试 我做饭的宗旨就是营养健康美味 还得省钱 ????饭店里一份饺子15_18个吧 至少25元 每家至少三口人吧再点份凉菜饮料的 至少150元一顿饭 饭量大的还根本吃不饱 而且皮太厚不好吃 如果大家学会了包各种各样馅料水饺 岂不美哉????
花影..
夏季的小院儿物产最为丰富,各类瓜果蔬菜都大丰收,好多种菜都可以一起煮了吃,味道美极了。这种搭配在我小时候就开始吃了,每年夏季都会煮!老妈喜欢直接吃,不蘸辣椒料。老爸喜欢做一碟青椒蘸水来搭配。我个人觉得无论蘸料还是直接吃,都非常的美味,各有各的味道!直接吃就是蔬菜的清甜,蘸青椒吃就是开胃的下酒菜!怎么吃都非常非常好吃!没有试过的亲可以试试,????????????????!
衔月斋
1豇豆、蒜瓣、鸭蛋洗净准备好2豇豆切粒,蒜拍扁切碎3鸭蛋打在碗中,加盐、料酒、少许水打散4锅中放油,下入蛋液炒散盛出5锅中另加油,放入蒜末煸香6放入豇豆粒翻炒至熟7炒好的蛋倒到锅中,加盐调味炒匀8小菜一盘出锅啦
清水淡竹
夏季素菜多,豇豆少不了,豇豆只有到季才好吃,今天来素烧,清清爽爽,一起做起来!
柠檬小厨~~
1原料洗净切丁,葱白切碎。2大米洗干净,放入电饭锅开始煮饭,水量要比平时煮饭少一点。3起锅烧油爆香葱后,放入腊肠丁。4放入土豆胡萝卜豇豆炒几下放半小勺五香粉。5炒两分钟放入一匙蚝油,一匙生抽,半匙酱油。6一小勺糖,一小勺盐,适量鸡精。7炒好放入青辣椒丁,关火。8这时候电饭锅已经开锅,把炒好的菜放进电饭锅。9食材铺平,摆几个熟虾,虾须已经剪掉了。10煮饭时间到,焖15分钟,把饭拌均匀。成品。小窍门蔬菜随意更换。
lengnina
1我们把蒜切末。2豇豆洗净切段,备用。3油热后下入豇豆翻炒,翻炒至变色后倒入蒜末一起翻炒,中途放适量水,勾薄欠出锅。4喜欢吃脆口的就少炒一会,喜欢软一点的就多炒一会。5我喜欢脆口,所以没炒很久。
lu-lu_1125
一道简单美味的下饭菜!
噬血gg
1豇豆摘洗干净,用开水烫软。2将豇豆切成小碎末。3将猪肉剁碎和姜末一起剁匀。4锅内倒油,冷油下花椒小火炸黑,捞出花椒不要。5将切好的豇豆和肉末放在碗里,撒上一勺十三香,将炸好的花椒油倒在上面。6加入适量料酒,酱油拌匀。7馅料就配好了,先不要放盐,准备开始包的时候再放。8开始做饺子皮。先取适量面粉,慢慢加水和成面团,盖上盖子醒半个小时。9将醒好的面团继续揉到光滑。10切一块面团,揉搓成长条,切成等量大小的小剂子。11将小剂子全部按扁,注意按的时候要横截面朝上。12擀饺子皮。一个手提捏着边缘,另一只手推着擀面
圆小π
1生姜切片,五花肉洗净切薄片。2豇豆洗净,掐去两头,掰成段。3炒锅烧热,倒少许油,放入五花肉片煸炒。4炒至肉片吐油,颜色变黄,加入料酒和姜片炒匀。5放入豇豆翻炒。6加入适量水(水量约没过豇豆的一半),酱油。7炒至水分收干,加入少许橄榄菜炒匀即可。
悦悦玉食
1准备蔬菜,根据各人爱好可以随意搭配。2将蔬菜清洗干净,除了青菜和绿豆芽外都切成丁。3取适量面粉,用加了少量盐的水将面粉和成光滑的面团,醒半个小时。4将面团擀成厚饼,正反面都撒上面粉。5将面饼切成指甲盖大小的丁。如果面很多,可以先切一部分,边做边切。6取一个小面块,用大拇指按压往前推,面团就会变成卷起来的片。稍稍使点劲,搓出来的麻食会薄一些。7搓的时候一定要撒面粉,要不然会粘在案板上。平面的案板搓出来的麻食表面就是平的。8也可以借助家里的其他餐具搓出带花纹的。这个是饭铲上搓的,麻食表面就印上的小坑坑。9这
圆小π
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香菇10个,江瑶柱10颗,用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅,放入莴笋条,加1/8茶匙盐调味,再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇,炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透,不时转动位置,使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅,将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后,倒入50ml的水,煮10分钟,若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油,1/2汤匙生抽,1/2茶匙鸡粉,1/2茶匙糖/,1/2
小妖蒙蒙
1将素鸭脖子改刀,切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开,放素鸭脖子、葱姜米、料酒,稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油,收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀,香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根,鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油,再搅拌均匀。2锅内水煮沸,先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸,放姜片,倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗,调入适量盐、鸡精、麻油,蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
鱿鱼的营养价值很高,但脂肪的含量却很少,据说常吃还可以补充脑力,预防血管硬化,胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性,所以我们平常烹饪时要走两个极端,要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2,3分钟,保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就要快炒,通常会先改花刀,不仅为了卖相漂亮,这样也让鱿鱼更容易熟。只要掌握了方法,在家一样可以做出美美的鱿鱼卷。
乐逍遥