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【土豆焖排骨】骨酥肉烂鲜香可口也可以叫葱油焖排骨。用了最简单的方法，用洋葱炒出了葱油，之后用电压力锅直接压了，省时省心省力，很方便。现在厨房，厨房电器真叫丰富，都很方便，各有所长，要善用，要用对。排骨加土豆，也是经典搭配，肉香，土豆也特别香滑软糯，老人孩子都喜欢吃。
辽南蟹
【蚕豆肉丝】家常小炒孩子吃饭，天天都要有点肉，米妈默认一周吃一天素，小妞儿有时候还会有意见呢！肉的做法很多，炒炖烧怎样都行。问题是咱家最近不吃猪肉，好象又有受到限制了。没有关系，咱们用习惯烹猪肉的方法烹其它肉类，一样好吃。
辽南蟹
最近一直一个人，也懒得做饭，天天吃外卖，今天实在吃不动了~自己动手做点自己喜欢吃的。这个饼的用料有点脑抽筋，突发奇想了。不过味道还是不错的~
萨格拉斯
这高温天气里，人多少都有些懒意。西安已经接连几天高温预警，外面直晒晒的天气，让人望而却步，菜市场都好几天没有去过了。冰箱的囤货也已经所剩无几了，仅翻出一个茄子，和几个青红椒，还有些冻肉。脑子里猛然闪现做茄盒，刚一想到，口水直涌，好没出息的样子。对带馅儿的东西，天生的迷恋，那种迷恋多少还有些不可抗拒。茄盒炸过，然后再盖一些鱼香汁，口感外酥内嫩，味道上丰富饱满，更是无力抗拒。
花桑卓玛
大诗人苏轼的诗句"小饼如嚼月，中有酥和怡"说的就是苏式月饼。"酥和怡"指的就是苏式月饼酥松易化的特点。而这鲜肉月饼是江浙沪一带的特色小吃。顾名思义，馅完全是由鲜肉组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。 苏式月饼与其他派系月饼最大的区别是一层一层手工做出来的酥皮，所以制作苏式月饼的关键是其饼皮的制作。而制作酥皮最关键的是油，起酥效果最好的就是猪油。
草月
说来韭菜，爱的爱死，恨的恨死。这也符合了它霸道的脾性，它与任何菜或肉搭配，它的味道必是重头。所以韭菜做馅儿的美食，对于爱它的人来说，其鲜香总能让你欲罢不能。小时候最爱吃的妈妈的韭菜馅儿饺子，味道鲜美，香气十足，总觉得比其他馅儿的吃起来要味道好很多。长大在外求学，学校的早餐，常常有韭菜盒子，韭香味儿回荡整个食堂，每次都扛不住其诱惑。我做的这道韭菜盒子，里面还加了鸡蛋，味道更加鲜美。
花桑卓玛
1把材料C中的猪肉馅及白砂糖、蜂蜜、芝麻、香油、酱油、蚝油、料酒、姜粉、葱末、盐等所有调味料倒入大碗里；用筷子不断的搅拌肉馅，直到肉馅出现粘性俗称搅拌上劲，拌好的肉馅备用。2猪油熬好了一般都是放在冰箱里冷藏，所以刚取出时是凝固的，把凝固的猪油放进小碗中，用微波炉高火加热3-5分钟，融化即可。（材料A中的猪油）3将水油皮面团的所有材料（即材料A）放入面包机中，揉面20分钟，揉出面筋，揉成光滑的面团。4将油酥面团的所有材料（即材料B）混合，这里的猪油不用融化，直接放进面粉中，用手搓匀，揉成面团。5图为揉好的水
千惠烘焙
1把猪肉放入盆中鸡蛋，山药粉，糯米粉，盐，，花椒粉酱油，姜粉，油，搅拌。2把肉打到有粘稠，放置20分钟3坐锅炸制金黄色捞出小窍门做肉丸是手最好沾点水
天使教与魔女教
雾霾天，吃些芹菜清热解毒。选择细细的水芹菜最好，里面的粉丝也可以换成粉皮。
nymnong
小时候奶奶家种白菜，到匀苗的时候婶娘都会做这个，每人一大碗，就着大白馒头，别提多好吃啦。自己试着做做，还不错。这个菜特别适合老人孩子，因为白菜苗煮好了特别好嚼，就算牙口不好也可以吃。
nymnong
和饭店里的不太一样，味道不错，挺下饭。
nymnong
锅贴起源于山东青岛，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同时鲜蔬菜，青岛人喜欢将虾仁、海米放进肉馅里，提鲜的作用非常显著，鲜香味美的锅贴，再来一碗杂粮粥，美美的一顿。
悠哈厨房
家和妈妈的味道。这道菜是陕北家喻户晓的一道菜，可以配米饭、馍、烙饼、烩面。现在生活条件好了，但家家户户每周都要吃上一次，日常生活中不可或缺的一道菜。
胖妞的胖妈
好吃不过饺子，这饺子能好吃到什么程度，想吃饺子的时候，就三十分钟，包准吃上好吃的饺子，夸口啊，咱算算时间，中午回家，顺道买一青萝卜、一斤饺子皮、半斤肉馅，够已；进门您该干嘛干嘛，包您一眨眼的功夫，饺子给您端上，咱用个当季的青萝卜，配点海米（其实是爬虾米），保准吃得肚圆。。。。
悠哈厨房
对上班族来说，做饭是件太耗时的事，但这道小菜做起来特别快，而且下饭，特别受无辣不欢一族的青睐。也是我家日常菜里不可或缺的一道菜。
胖妞的胖妈
豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福
舒舒的厨房
今天去买菜，在那转呀转，看见板粟了，五元一斤买了两斤，回来烧猪肉。 买回来自已剥，一点也不好弄。低头剥了半天，再抬头一看我的妈呀，快要十一点了，剥了不到一半不剥了，赶紧做饭！下面做的菜里面还有板粟没剥皮的！
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓，艳丽夺目，就像锦簇的花团，食之味香可口，别有风味。只要两朵玫瑰花哦！
梅依旧
1去骨的黄鳝洗净。2我切得鳝鱼丝 刀工太差劲。3讨厌鳝鱼外面的滑腻 沸过水4油锅炒香辣椒 花椒 生姜 蒜。5下沸过水的鳝鱼丝大火炒。6加入芹菜节 盐 料酒 生抽 胡椒 糖翻炒。7起锅装盘。
@那时花开@
在网上看到豆腐糯米糍这方子，挺感兴趣的，周末抽空试试，口感不如传统的糯米糍软糯，不过换个花样吃也不错，老公喜欢吃，一口气吃了六个，小C也喜欢，奇怪的小狗，平常它不吃粘乎乎的东西，可却爱吃豆腐糯米糍，可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
