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外酥鱼鲜，椒香味美。
等的心跳
早餐要吃好炒饭是比较适合、常见的选择多种食材一起炒营养又好吃酱油炒饭则别具风味。
家yao
香酥炸鱼排，它比鸡排更好吃！真正的外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。吃过香酥炸鱼排后，才发现它才是真正的休闲小吃王。瞧瞧如下图，鲜香嫩滑，多汁，比鸡排更好吃，更健康营养。
sourcehe
昨天包云吞，剩下些云吞皮，就想着今天给儿子做点什么。打开冰箱找食材，可怜冰箱空荡荡，只剩下一包磷虾肉、还有点瘦肉。那就给宝宝做一餐月亮磷虾脆饼吧。
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很多人喜欢吃煎鱼，但是90%的人不知道，煎鱼要这样做，不粘锅不破又入味，外表酥脆而且肉质细嫩还多汁。这个秘诀是从一个大厨哪里学来的。
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1鸡肉 猪肉 切成丁 热锅 然后放油（铺满锅底 锅加热后放油。2辣椒 花椒 麻椒 之类的辅料 全扔进去炒 炒香后 下猪肉 鸡肉。3适量酱油 盐 姜粉 炒熟为止，放淹过食材的水 不要中间添水了！！十分钟左右 起锅 可以吃了。小窍门肉可以提前用盐 酱油 腌半个现实 肉更有味道。
阿佳的菜谱
这道烤鱼排，用油量小，简单易做，外焦里嫩，麻辣鲜香。（麻辣味可根据自己口味酌情放料）。
乡厨锅锅
番茄炖肉丸，一道好吃的下饭菜！口感浓郁，老少皆宜！营养就不用多说啦！让美美的番茄素和蛋白质在舌端舞动起来！
米拉Miira
今日清明，是中华民族的传统节日，除了深入人心的祭祀及踏青，吃什么也是人们非常重视的。奈何，著名的青团、艾粄（bǎn）、 馓（sǎn）子、 芥菜饭等都做不上了，自制春卷吧，有饼有韭菜有鸡蛋，也算应景。
家yao
为什么只做了5个这么少？为什么不带蛋皮？只因为本是打算做“印花卤蛋”的结果鸡蛋煮好剥皮后找不到纱布只好改成这不带皮的茶叶蛋 了！不过味道还是蛮好的！
家yao
1猪肉馅中加2勺淀粉、0.5勺花椒粉、0.5勺姜粉和0.5勺盐，适量水搅拌均匀。2用手挤成丸子。3锅中倒入适量油，放入丸子炸制，不用炸透，定型就好。4定好型的丸子沥干油，盛出备用。5锅中倒入少量油，放入葱末爆香。6倒入适量水，放入酱油、蚝油和0.5勺花椒粉。7水烧开后放入丸子，炖20分钟。820分钟后放入小白菜。9再炖5分钟左右即可。10盛出装盘，下饭菜哦。11成品图。
黄世仁61
滑溜鸡片是一道清淡可口，营养丰富的好菜。
乡厨锅锅
素炒丝瓜，是一道家常菜品！口味清淡，老少皆宜！还能美容呐！
米拉Miira
五香烤鳕鱼，不仅是菜还能当零食。做法非常简单，就是鳕鱼室温解冻，切块，放盐、油、酱油、五香粉腌制，然后放入空气炸锅，等20分钟，（不需要理睬，好了会自动关），香飘四溢，外表酥脆，肉质鲜嫩，酥香结合，鲜美可口，不爱吃鱼的小孩都抢着吃。
sourcehe
韭菜鸡蛋饺子，太家常啦！以至于大众喜爱，百吃不厌！春天正是韭菜最为鲜嫩的时候，营养更是棒极啦。
米拉Miira
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1韭菜切粒，加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个，加一点点盐打散。4煎锅刷薄油，把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼，一定型后就可以撒上肉松，马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷，尽量卷紧一点，然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软，不适合包在外面，肉松放多点比较好吃，这可以作为早餐，一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
