外酥鱼鲜,椒香味美。
等的心跳
早餐要吃好炒饭是比较适合、常见的选择多种食材一起炒营养又好吃酱油炒饭则别具风味。
家yao
香酥炸鱼排,它比鸡排更好吃!真正的外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁。吃过香酥炸鱼排后,才发现它才是真正的休闲小吃王。瞧瞧如下图,鲜香嫩滑,多汁,比鸡排更好吃,更健康营养。
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昨天包云吞,剩下些云吞皮,就想着今天给儿子做点什么。打开冰箱找食材,可怜冰箱空荡荡,只剩下一包磷虾肉、还有点瘦肉。那就给宝宝做一餐月亮磷虾脆饼吧。
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很多人喜欢吃煎鱼,但是90%的人不知道,煎鱼要这样做,不粘锅不破又入味,外表酥脆而且肉质细嫩还多汁。这个秘诀是从一个大厨哪里学来的。
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1鸡肉 猪肉 切成丁 热锅 然后放油(铺满锅底 锅加热后放油。2辣椒 花椒 麻椒 之类的辅料 全扔进去炒 炒香后 下猪肉 鸡肉。3适量酱油 盐 姜粉 炒熟为止,放淹过食材的水 不要中间添水了!!十分钟左右 起锅 可以吃了。小窍门肉可以提前用盐 酱油 腌半个现实 肉更有味道。
阿佳的菜谱
这道烤鱼排,用油量小,简单易做,外焦里嫩,麻辣鲜香。(麻辣味可根据自己口味酌情放料)。
乡厨锅锅
番茄炖肉丸,一道好吃的下饭菜!口感浓郁,老少皆宜!营养就不用多说啦!让美美的番茄素和蛋白质在舌端舞动起来!
米拉Miira
今日清明,是中华民族的传统节日,除了深入人心的祭祀及踏青,吃什么也是人们非常重视的。奈何,著名的青团、艾粄(bǎn)、 馓(sǎn)子、 芥菜饭等都做不上了,自制春卷吧,有饼有韭菜有鸡蛋,也算应景。
家yao
为什么只做了5个这么少?为什么不带蛋皮?只因为本是打算做“印花卤蛋”的结果鸡蛋煮好剥皮后找不到纱布只好改成这不带皮的茶叶蛋 了!不过味道还是蛮好的!
家yao
1猪肉馅中加2勺淀粉、0.5勺花椒粉、0.5勺姜粉和0.5勺盐,适量水搅拌均匀。2用手挤成丸子。3锅中倒入适量油,放入丸子炸制,不用炸透,定型就好。4定好型的丸子沥干油,盛出备用。5锅中倒入少量油,放入葱末爆香。6倒入适量水,放入酱油、蚝油和0.5勺花椒粉。7水烧开后放入丸子,炖20分钟。820分钟后放入小白菜。9再炖5分钟左右即可。10盛出装盘,下饭菜哦。11成品图。
黄世仁61
滑溜鸡片是一道清淡可口,营养丰富的好菜。
乡厨锅锅
素炒丝瓜,是一道家常菜品!口味清淡,老少皆宜!还能美容呐!
米拉Miira
五香烤鳕鱼,不仅是菜还能当零食。做法非常简单,就是鳕鱼室温解冻,切块,放盐、油、酱油、五香粉腌制,然后放入空气炸锅,等20分钟,(不需要理睬,好了会自动关),香飘四溢,外表酥脆,肉质鲜嫩,酥香结合,鲜美可口,不爱吃鱼的小孩都抢着吃。
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韭菜鸡蛋饺子,太家常啦!以至于大众喜爱,百吃不厌!春天正是韭菜最为鲜嫩的时候,营养更是棒极啦。
米拉Miira
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye