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烙馅饼剩的馅，今天换个面皮，做成发面的水煎包，另有一番味道。
烟雨心灵
臊子是一种特殊的做法，多用于吃面，香和回味无穷是它一大特色。
芊芊_DOkzbcaviraI
1面粉加清水，和成柔软适中的面团，饧面半小时左右2饧面时准备馅料。东北酸菜，这棵比较大3我只掰下5片就够了，大约是整棵酸菜的1/3，切段4用碎肉机绞碎。家里总做馅的，推荐大家买一台碎肉机，很方便，碎菜也就十几秒，碎肉要去筋膜，精肉也不半分钟就碎好了5酸菜攥干6肉馅一小碗，酸菜喜油，建议稍微多放点肥肉7肉馅和酸菜放到一起，加葱末，姜粉，十三香，盐，生抽，植物油。如果想早起包饺子，面和馅都可以头天晚上准备好。馅料不要放调料，第二天包之前加调料8拌匀即可。9饧好的面团下剂子10擀成皮11放入馅12包起来13包的
烟雨心灵
又到一年槐花飘香，今来一款：槐花猪肉饺子，邂逅美味，相约味蕾
米拉Miira
1材料如下2材料如下3海虾去壳虾线4虾肉拍扁剁成泥，豌豆飞水，胡萝卜切小粒5加入生抽生粉盐姜粉腌制6拌匀即可7压成虾球状8锅子烧热后放入虾球压成饼状9两面煎熟即可10虾鲜味美极了。
老U爱小轩哥
1把鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌均匀。2往鸡蛋液中加入香草精，姜粉，纯牛奶，搅拌均匀。3把蛋液过塞，盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个孔。4放入蒸锅中，蒸锅里的水要用冷水。5完成啦。小窍门香草精是去腥的，没有香草精的话也可以用柠檬汁代替。
资深吃货_3lVn
今来一款自制牛肉丸，劲道十足，美味营养
米拉Miira
1准备好食材2猪肝提前用水浸泡出血水和毒素（泡40分钟）3配菜都切好备用4浸泡好的猪肝切成稍大的片5加淀粉、油和米酒6抓匀待用7盐、鸡精、耗油、姜粉、胡椒粉、生抽、米酒调好一小碗酱汁（酱汁一起倒入是为了减少猪肝炒制的时间，以免炒老了）8起锅烧油9油七成热时，倒入猪肝，快速溜开，翻炒几秒就行10一变色就快速盛出11锅中留油12下所有的配菜13翻炒变软14下猪肝15翻炒均匀16倒入调好的酱汁17快速起锅18开吃。小窍门溜猪肝一定要快速翻炒，才能保存猪肝的鲜嫩。
芊芊_DOkzbcaviraI
包子褶是我的死穴，怎么都学不会。不过自家吃丑点也无所谓啦，咱是靠内涵的。????这馅料可包2份包子皮的量。我的面包机最多揉4杯600克面粉。我分2次揉面。
elmonte
1各取半杯玉米面、绿豆面2加沸水，搅拌至无干粉，放凉备用。烫过的玉米面和绿豆面，做成成品后口感更细腻3加入面粉、酵母，先拌匀4再一边点加入水，揉成光滑柔软的面团，入冰箱冷藏发酵过夜5酸菜剁碎东北酸菜，大白菜腌制的6猪肉绞碎，酸菜喜油，肉馅不能太瘦，否则不好吃7酸菜碎攥干，和肉馅放到一起，加葱末，姜末，十三香，生抽，植物油，盐。我如果是晚上准备馅料，不加调料，冰箱冷藏，第二天早上再加调料调馅8拌匀即为馅料9发好的面团10排气揉匀后搓条11均分小份12一一揉圆按扁13擀成包子皮14放入馅15包成包子16一一包
烟雨心灵
学龄儿童的黄金菜单，喷香营养，补钙好消化，孩子爱吃个儿高，你也赶紧试试吧~
爱生活的馋猫
儿子特别喜欢芹菜饺子，今来一款：芹菜煎饺，荤素搭配，营养均衡。
米拉Miira
1豆苗洗净备用。2皮蛋切块。3瘦肉切丝。4加适量姜粉生抽盐糖调味。5锅子烧热放入皮蛋炒熟。6放入豆苗。7放入肉丝。8调味即可。
老U爱小轩哥
1冬菇泡发。2肉剁碎加入生抽生粉糖盐拌匀。3小葱切段。4冬菇蒂剪掉。5拍层生粉再酿入肉馅。6很可爱哦。7锅子烧热放入酿冬菇煎熟。8将生抽醋老抽糖调汁淋入。9收汁后放入葱段。10可爱又好吃????。
老U爱小轩哥
本来打算包饺子，临时有事就改成煎包子啦，没成想超级好吃！皮筋搭配弹牙，馅鲜美多汁，满口留香
米拉Miira
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
