1清洗好鱼放盐淹一会儿,上锅烤十分钟即可。2清洗好鱼放盐淹一会儿,上锅烤十分钟即可。3清洗好鱼放盐淹一会儿,上锅烤十分钟即可。
蒋情义
小宝念叨了好多次要吃红烧羊肉,前阵和朋友一起在人民桥附近的西北风味餐馆吃的羊肉,小宝提议哪天再去吃。俺财迷呀,想想吃那里的还不如俺自己做的好呢,美味,放心,还省钱呢,想到这,立马跑超市买羊肉去。先是选了一羊腿,后见羊排也不错,再选了一块,准备周末先吃羊排火锅,也算是冬至羊肉席预演吧。
盈盈而笑
1将拉皮在沸水中煮10分钟后捞出晾晾,切成条状,过一下凉水,使拉皮劲道,不粘连。2花生酱2大匙,放入碗中加水搅拌成糊状。3一枚鸡蛋摊成蛋饼,切成条状。黄瓜,胡萝卜分别切丝。4以上食材放入容器中,加花生酱,盐,糖,醋,酱油,味精,香油搅拌均匀。5花生酱香味的东北大拉皮,非常劲道。
黑布朗
羊脂饼的特色就一个字——膻
daocao
1准备葱花,蒜末,小辣椒一根2大饼切成丝3豆芽菜洗净,控除多余水分。4锅中放油,油热后放入葱蒜,小辣椒爆香。5放入豆芽菜,略微翻炒。6放入饼丝,盐,酱油,味精少许。7翻炒均匀,出锅前烹入少许醋即可。8成品出锅,可以享用啦。
黑布朗
广东这边吃鸡的最多的方法就是白切,挺简单的,但是味道却不减,我也慢慢喜欢上了这个这种烹饪方法做的鸡肉~
草莓
1将五花肉切碎,添加料酒、酱油、甜面酱调匀。2韭菜摘洗干净,切成碎末放入盘中。3将韭菜和肉馅调匀。4放入葱、姜、油、盐、胡椒粉、味精。5调匀后备用。6将面团揉匀后切开。7搓成长条,切成每50克3个的剂子。8撒上面粉按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,饧10分钟。11锅中放入少许油,将饧好的包子放入锅中煎1分钟。12放入适量面粉水,即包子的三分之一处。盖上锅盖。13用中小火煎制,6分钟左右即熟。14盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将土豆、青椒洗净。2葱、姜、蒜切碎。3土豆去皮切片。4青椒用手掰成小块。5猪肉切片。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入肉片翻炒。7炒至肉片变色,添加料酒、酱油翻炒后放入土豆。8添加适量水稍炖片刻。9放入青椒翻炒。10放入盐和味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
刚刚在日志发布了,我头一次尝试做牛肉脯,一个朋友求做法,本来都躺在床上的我,翻来覆去的睡不着,想想又打开电脑,跑上来发布我做的牛肉脯做法,其实做的还不是很完美,但是还是希望你及你们能看到,嘿嘿。
巧媳妇厨房
一直想挑战一下五花肉。油而不腻,软烂适口,让人把减肥彻底抛到九霄云外。做过很多次,总是不能很好的入味,今天把肉切的更小了些,还加了可爱的鹌鹑蛋,味道不错营养价值很高哦。
谍澈
1准备好原料。2白扁粉用水泡软。3菠菜在沸水里焯一下捞出过凉水。4泡好的白扁粉放到沸水里煮至熟。5菠菜放到一个较大的容器中。6煮熟的粉在水里泡一下。7粉沥干水,放到碗里。8加入老干妈、香油、盐、醋、酱油、黑芝麻搅拌均匀即可。
小羊小小
酸甜爽口,又很开胃的一道凉菜啊~~!
水的清新
媳妇儿是自贡人,这道菜在自贡应该算是家喻户晓的了。为了满足媳妇儿的要求,现学现卖做了这道菜。
TodL
1鸡蛋打入碗里。2按1:1的比例加入温水。3在加少许精盐打散。4盖上盖子,放入蒸锅,水开后蒸12分钟关火。5炒锅加少许油,撒入花椒粒、干辣椒 炸香,倒入肉糜煸炒至变色。6加入蒜切好的蒜瓣略加翻炒。7再加入料酒、生抽、酱油、耗油,撒入少许精盐翻炒均匀。8倒入蒸好的鸡蛋羹里即可食用。
魅惑儿
11.萝卜干泡水,洗净,捞出沥干切丁;22.大蒜去皮,葱、红辣椒洗净,均切末。3热油2大匙爆香红辣椒及大蒜4最后放萝卜干、葱及调味料炒香即可。小窍门特点: 不仅辣香而且很有咀嚼感,适合下酒。
陆芹
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态