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蔬菜的量是3个人的量，鸡块我用了4个包含鸡中和鸡根的鸡翅，剁成了小块，花椒，干辣椒看个人能不能吃辣
瓜妞
豆腐和牛肉的完美结合！这是一道中国料理改良而成的独特菜式，与家人一同，配上中国烧酒，享受一下浪漫忠实晚餐吧！
芷菲
1肉 ，菜 饼切丝，葱姜蒜切碎。2锅中放油爆香葱姜。3倒入肉丝翻炒。4加入酱油 糖 料酒继续翻炒。5加入菜和一点水。6翻炒均匀放饼丝。7用筷子搅散饼丝。8加入蒜末翻炒均匀即可。9香喷喷的肉丝炒饼出锅啦。小窍门肉和菜要和饼丝切的一样粗细，最后一定要用筷子搅散饼丝使饼丝均匀的沾满汤汁。
西马栀子
鸡排的味道赛过肯德基，开始还不信，试过以后发现真的是比肯德基的鸡肉好吃而且自己在家做是相当的便宜，过程又简单，味道一流，样子又很有食欲，超值滴划算。据说这个菜谱是文怡从她的爷爷的当西厨的老朋友那儿学来的，反正我学做她家的菜是百试百成，很和我的口味，如果一直学下去，总会成“才”的嘛原料要严格按照原配方，过程就要自己实践啦。
海蓝澜
非常下饭的一道菜，非常家乡味的一道菜。 酸泡菜是前些日子腌制的，有萝卜、辣椒、豇豆、黄瓜什么的，咸咸的、酸酸的；虽然味道不如妈妈腌制的好，但是偶尔解解馋也是很不错的，俺已经很知足了。 以前在老家的时候爸爸就常常这么炒着吃，非常下饭，而且味道一级棒，香香的、辣辣的、酸酸的，再来碗香喷喷的白米饭，绝了!口水中
酸辣土豆丝
小银鱼又叫丁香鱼像饼干一样松脆，像软炸虾一样苏嫩既可以做成传统的爆炒口味，也可以做成孩子喜爱的沙拉小银鱼。总之，小银鱼不管如何烹制，都鲜美可口，只要有小银鱼，家中一个月的菜式都不用发愁！
芷菲
1五花肉放入水中加葱 姜 花雕酒焯水。2同时将茶叶冲开。3锅放油，放入冰糖，炒糖色。4炒好后倒入花雕酒，茶叶水。5丁香，香叶，桂皮，大料。6还有葱，姜。7加上以上所有药料和葱、姜 加水放入五花肉 放盐 鸡粉 酱油 老抽调味调色。8小火煮至软烂。小窍门黑色的小点就是茶砖 所以说茶叶效果比较好
丑的能避邪♂
1洗净杏鲍菇。2切片，不用太薄。3鲍鱼汁 蚝油 酱油 老抽 盐 姜片 水调好汤，味道根据自己口味调。4放入杏鲍菇煮 煮至入味熟透。5煮好后马好形状。6鲍汁 蚝油 酱油 糖 水熬汁。7淀粉调成水淀粉。8给刚才的汁勾芡。9均匀的浇在做好的杏鲍菇上。
丑的能避邪♂
1海蜇皮泡发12个小时，冲洗干净，切成条状。2胡萝卜半个切丝，待用。（我用的切丝器，超快！呵呵～）3把葱切成葱花；取一小碗，放入酱油4茶匙、陈醋1茶匙、鸡粉半茶匙（量随自己的喜好，我只喜欢有一点酸，所以用这个比例。）4把所有材料放入盘子，倒入调料，葱花在上面。5座锅放1茶匙油，烧至冒烟，淋在葱花上，用筷子拌匀，完成。
丝丝的私房菜
此菜制作简单，比较适合吃辣的朋友，而且越辣越好吃。
辣味缘
1小黄花鱼去除内脏和头清洗干净 控去多余水分。2高温油炸至金黄酥脆。3一定要炸干 但是不要过老。4锅内放水 葱 姜 大料 花椒 香叶 干川椒 五香粉（多点） 盐 酱油 煮开。5放入炸好的黄花鱼，中火煮至鱼内入味。6出锅摆盘，要晾凉吃哦，很下酒的小菜呢。
丑的能避邪♂
这个角度拍的不好，啤酒沫都消了我也没拍出好的照片，就这张在这个角度相对清楚些，不过有点儿像腐竹呢。
海蓝澜
鱿鱼的价格不是很贵，尤其是其营养价值可与其它昂贵的材料向媲美，在餐桌上经常能够看到。因为鱿鱼含有特殊成分，所以对缓解疲劳、肝部排毒以及美容有极强的效果。用刀在鱿鱼片表面切花，以便更好入味，然后加入调味料放在一起烹制。鱿鱼和蔬菜配在一起能调制出最佳口味。
芷菲
清蒸是最简单的高难度菜，做起来容易、做好吃太难，不太做饭的我打算尝试这道菜是个挑战，LG说很成功也，我自己吃着也不错，高兴！
yueyan217
生煎包在北京可能叫水煎包，我想应该是同一种吧，只是叫法不一样而已，不过在这里也吃过几次，远远不如我记忆中的香。 不也常说：自己动手，丰衣足食嘛。可喜的是我记忆中的味道回来了。 生煎包有很多种，最喜欢的还是灌汤的。一口下去，满嘴流油，一个字，美！味美、心美！ 本品的特点: 外皮膨松、柔软,包底香松、酥脆,馅心鲜香,卤汁香浓可口。
yoyochen
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
