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1菜干用清水泡半小时，拽干水分切粒，干辣椒 蒜切粒。2芋头去皮洗净切片，用少许酱油、盐腌30分钟。3锅中加水烧开加少许料酒放五花肉煮30分钟。4捞出晾凉抹少许酱油上色。5热锅放油放入五花肉 肉皮朝下煎至皮起泡。6夹出晾凉。7将肉均匀切成片。8肉皮朝下将肉码在盘子里。9热锅热油放干辣椒、蒜粒爆香。10倒入菜干粒翻炒一会,11调入少许酱油 料酒 糖 醋炒匀再加点水煮一会。12把一半菜干铺在肉上面。13接着铺上芋头片。14最后再把另一半菜干铺在芋头上。15另起一锅加水烧开把肉放进去蒸1小时。16蒸好的肉倒出汤汁
MissChen
1芽菜。2五花肉切成小丁。3炒锅放少许油，下入五花肉丁，葱姜蒜煸香。4下入芽菜翻炒。5放入酱油适量，炒5-8分钟，见汤汁收干即可。6炒好的馅料，放凉备用。7和好的面团，包入酥油团（猪油和面粉混合）。8包好的面团擀成面片折叠后，再擀成面片反复3次。9把反复擀好的面做成小面剂子。10把面剂子擀成面皮，包入芽菜馅。11包成包子，用手轻按成饼。12包好的饼，放入烧热的平底锅（或电饼铛）中，两面刷少许油烙熟。
one
茨菇吃口粉粉的，有点苦苦的，但与蹄髈肉红烧后味道可真不错的，大家看看怎么样啊。
小惠子
特氟龙好煮义链接：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116676&do=blog&id=335
MissChen
1玉米煮熟后，将玉米粒剥离下来。2蒜苔洗好，切成小段，尖椒切成小丁。3猪肉切成丁。4锅上火，油热放入猪肉，慢慢煸出油来，放几滴酱油。5放入花椒爆香，放入葱、尖椒翻炒。6倒入蒜苔翻炒。7倒入玉米翻炒，加放少量的盐，出锅前点入鸡精。小窍门1.玉米也可以用直接买好的玉米粒。
闲庭落
1牛肉剁成牛肉馅。2放入酷克烤料适量。3放入少许酱油。4加少许水，顺时针搅拌均匀。5和好的面团，一定要软，醒20分钟。6取一小团醒好的面，擀成较长的薄片。7一头放入牛肉馅。8将牛肉馅包裹在面片内。9左一下，右一下来回折。10另一头抹上油酥（把热油浇在生面上拌匀）用刀切成条状。11卷成圆饼状，按平。上平底锅（电饼铛）烙成两面熟。
one
我家依依两岁了，喜欢吃鱼，喜欢吃排骨，本来昨天买了刀鱼，准备单独炖刀鱼的，坐家里一想，以前在饭店吃过排骨炖刀鱼，但是太少了，刀鱼还很细，味道还不错，酸甜的口味，依依都很喜欢，自己试试吧！在金锣家买了两根净肋排，太贵了两根就是一斤多一点19块钱，加上刀鱼15元的，主料就30元呢，怪不得饭店吃的特别的少！趁宝贝睡午觉我就开始准备了！
寒风凛冽
虽然今年冬天不太冷，可是到了太阳落山，冷飕飕的小风总是能找到他发挥能力的地方。不如回家我们吃一碗热腾腾的牛肉哨子面。
美食可爱多
核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。还含有丰富的维生素B、E。是健脑的最佳食品！ 经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
西马栀子
宫保虾仁是一道普通的家常菜，既简单又美味，又是一道下饭菜。 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，且其肉质松软，易消化，是需要调养的人是极好的食物。
西马栀子
不用10分钟就好的哦 热量300kal
墨兰清香
此菜特点：色泽红亮，味道浓郁，鲜香咸辣，极下饭！特氟龙好煮义链接：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116718&do=blog&id=395
浓咖啡淡心情
家里经常有剩饭，扔掉了可惜，自己再煮点饭又吃不完，就炒这个蛋炒饭了，有饭有蛋有蔬菜，经常对着电脑吃点胡萝卜对眼睛还好~
草莓
1准备好材料，腊鸭腿一个、云耳适量、青椒一个大蒜4个、干红椒适量。2云耳泡发洗衣净，青椒、大蒜切片、干红椒切段。3腊鸭腿焯水切块。4热锅温油下干红椒、大蒜片和腊鸭腿块爆炒。5加入适量的酱油上色和少许温水让腊鸭腿闷一会。6五分钟后放入云耳和青椒。7继续翻炒至青椒断生。8调入少许的盐、十三香（一点点就好，因为腊鸭腿比较咸的）和鸡粉，盛盘即可。
鱼眼中的爱
1茴香洗净切碎。2猪肉馅放葱姜、酱油、料酒、香油调味。3调好味的猪肉馅同切碎的茴香混合，放盐调味。4面粉加水同温水沏开的发酵粉混合，放白糖一小勺，和好的面团醒发30分钟。5醒发好的面团做成小面剂子。6把面剂子擀成面皮。7将茴香馅放在面皮上。8左手托面皮，右手顺边缘均匀的捏出褶。9完成一个。10将所有的馅料包好，醒发10分钟，冷水码在蒸锅里，蒸制20分钟。11刚蒸好的茴香猪肉包子。
one
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
