1原料:水萝卜两个;花椒;干辣椒;姜;蒜;烤肉酱;酱油;盐;食用油;糖少许。2萝卜切条;辣椒去籽;姜切碎;蒜切片。3锅里不放油,倒入花椒,煸出香味。4倒入油,煸香辣椒、姜蒜。5放入萝卜条、加少许清水,翻炒。6加入酱油,炒至均匀上色。7加入烤肉酱,炒熟。8放盐调味,加糖提味,出锅。
胡小椒
洋葱对身体很好的,适当吃点不错,跟牛肉一起炒,它吸收牛肉的香味,两样搭配很下饭~
草莓
1茶树菇泡开,排骨洗净,焯水2炒锅热油,葱姜蒜,花椒大料爆香后,倒入排骨翻炒3加酱油翻炒4加水,大火烧开转小火慢炖至排骨熟烂5最后加茶树菇炖至茶树菇熟烂,加调味料出锅。小窍门特富龙好煮义同篇:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=433
yoyochen
1教您酱猪蹄怎么做,如何做酱猪蹄才好吃1.猪蹄用火燎好,放入温水内浸泡片刻,刮净污秽,洗净。 2.锅内放入清水3千克左右,用旺火将水烧开,下入猪蹄,汤开时撇出浮沫,煮一小时左右捞出猪蹄。 3.将汤汁盛出,以铁箅子垫在锅底,将猪蹄摆在锅内的四周,中间留一空心,从中间倒入原汤,加入精盐,酱油,肉料袋大葱,鲜姜,大料,花椒,桂皮,丁香。 4.用慢火煮2-3小时,加入糖色,再煮片刻捞出,即为成品。2教您酱猪蹄怎么做,如何做酱猪蹄才好吃1.猪蹄用火燎好,放入温水内浸泡片刻,刮净污秽,洗净。 2.锅内放入清水3千克左
美食好运
干淀粉调成汁葱姜蒜切好备用鲫鱼要在两面开刀,拍上淀粉
汤海丽
1猪肉剁成茸。2发好的香菇剁碎。3葱姜切末。4上述几种材料加酱油,五香粉,美极鲜,花生油,盐。5顺着一个方向绞打上劲。6青椒去掉把,掏出辣椒籽,洗净。7酿入调好的肉馅。8煎锅中倒入花生油,放入青椒小火煎。9煎至青椒变色且表皮起皱盛出即可。
爱吃de胖子
1螺蛳,用洗米水养一天,吐出脏的东西,洗净外表,剪去尾巴,用开水汆烫,然后挑去螺蛳的盖子,自己家吃,我都是弄的这么干净的,吃的也放心。2香叶,蒜头,辣椒干。3油锅煸香香叶,蒜头和辣椒干。4下入螺蛳翻炒。5放盐,酱油,料酒,糖,水,大火烧开转中火继续煮十分钟即可。6装出一小碗的螺蛳凉拌。7开水焯熟一点,沥干。8放盐,鸡精,辣椒粉,糖,花椒粉,香油。9两大勺开水把调料调匀,然后倒入焯水后的螺蛳,第二天就可以吃了。小窍门炒螺蛳味道要放重一点比较好吃,盐可以比炒菜多一点。
球球厨窝
喜欢鱼香味道的美食,夏天活虾大量上市,自然想用虾球来做一次鱼香味道的美食了。
yoyochen
1粉丝泡软,葱姜蒜切末。2热油,葱姜蒜爆香,下入猪肉糜翻炒。3加酱油翻炒。4加适量的水或者高汤煮开。5最后加入粉丝煮软,可以大火收汁。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=487
yoyochen
1杭椒对切两瓣。2五花肉切薄片。3热油,煸炒杭椒后盛出。4留底油,煸炒五花肉,至出油。5葱姜蒜爆香后,倒入豆豉煸炒后,加五花肉翻炒,加杭椒翻炒,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=493
yoyochen
1芋头粉条,是芋头制品,在展销会上买的,以前没见过。2冷水泡三小时以上,热水泡发的不行。3胡萝卜切圈,辣椒切小块,蒜头切末。4蒜末煎香。5煸炒几分钟。6下入盐,酱油,料酒,辣椒粉,一小勺糖,一碗水煮一会儿。7下入胡萝卜和青椒。8下入鸡精翻炒均匀即可。小窍门这个芋头粉条真是非常的Q呢,很有嚼劲。
球球厨窝
1排骨洗净,用葱姜,料酒,酱油腌制1小时-2小时。2香菇切碎,倒入排骨中,加其他调味料。3两种米要提前半天泡开,倒入腌制好的排骨中。上蒸锅蒸熟。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=494
yoyochen
1牛肉筋洗净,用水煮半小时,再洗净切小块。2党参,当归,八角,蒜头,姜片,辣椒干,香叶。3热锅加底油。4煸炒牛肉筋。5下入所有党参等配料,再加入盐,酱油,料酒,一大锅水煮开。6换成砂锅,小火煨一个半小时以上。根据牛筋的软烂情况而定。
球球厨窝
1圆白菜切成方块,酱油、蚝油、味精、盐、葱花、花椒末放到小碗中,加少量水稀释。2起锅放油,烧热到冒烟。放入圆白菜爆炒均匀。3圆白菜变色后放入调好的汁。4快炒几下,出锅。
杨小雪
1米淘洗好,放水,与平时作饭相同。2土豆切块,葱花切好。3起锅放少量油,油热后,放葱花爆锅。放入土豆块翻炒。4加入少量酱油,继续炒。5倒入米饭锅内。放少量盐。6米饭蒸好即可出锅,喜欢的可以拌开吃。
杨小雪
1把调料放入碗中拌匀。2墨鱼头洗净一切为二,把调好的调料倒在墨鱼头上。3拌匀,腌制30分钟入味。4腌好的墨鱼头用竹签穿起来,放在烤架上。5放入微波炉中,选烧烤档,高火烤10分钟即可。
爱吃de胖子
1原料图。2所有原料切丝,土豆丝泡水里。3锅里下油烧热,小火爆香蒜末和辣椒。4倒入土豆丝和胡萝卜丝,大火猛炒。5炒到断生后下油麦菜丝。6略炒一下,放醋和盐出锅。
花雨曼陀罗
“萝卜”是最好的养生蔬菜,自古就有萝卜赛人参的说法,“萝卜”可通窍开胃、散热、解表、除积,常吃对脾胃肝肾都有好处。今天,就用春季刚上市最新鲜的小萝卜做道菜,此菜叫做“香烧小萝卜”,这道菜用春季刚上市的红皮小萝卜最适宜,用其它萝卜就逊色多了!具体做法如下;
大炒勺
这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的,因为照片多,没整理,一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后,我的工作量越来越多,由很早烤箱、料理机,后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机,家里面粉越吃越快,我都围着这些机器转啊转。要说利用率最高还算面包机和面条机呢。人们常说:多吃面食容易发胖,而我却相反,根本不用减肥啊。好在我是比较喜欢做,这些机器也工作不停。所以美食上有时也会有人说烤箱究竟买不买等问题,我的回答很简单,喜欢就买。话又说回来,有时你认为面包机很管用,离不开,可我有些小姐妹买了面包机,却不常用啊。问题
小惠子
早晨做鸡肉丁,这回做的是省油版的。因为一次用多少就放多少油。这样做很节约,而且不吃剩下的油。对健康有好处。
tumeigui