 
宝贝爱吃。
小资妈咪
 
这是一道我本人比较喜欢吃的零食,美味可口,回味无穷,可是不能吃太多,不然会长胖
Calf2013
 
曾经在天津一家老菜馆吃到的,咸香下饭,老公一直念念不忘,所以就有了这个菜谱。
小猫睡觉
 
姜有驱寒的功效,红枣则是补血佳品,红糖活血化瘀,此为女性日常饮品之最佳选择,没有之一 。
唐小萌爱淘气
 
虽然我家是地地道道的南方人,可是特别喜欢吃面食,包子、馒头、煎饼、饺子、馄饨。。。今天就用家乐猪骨味的浓汤宝调了馅,做了蒸饺!
麦子老妈
 
1将鲜活的八爪鱼装入袋子中。提起袋子,使劲向下摔打,直至八爪鱼都不动了为止。2将摔死的八爪鱼放在水中,仔细清洗净吸盘。3锅中水加入姜片烧开,用手提起八爪鱼,将头部先浸入水中,直至硬挺,然后松手。4焯至八爪鱼的足全部卷起,变色后煮两分钟,用手掐一足尖部位,可轻松掐断即关火。5速度投入冰水中。6只取八爪鱼的足,将头留作别用(可以做汤,炒食),将每条足都分切开。7入少许韭菜段,红尖椒,然后加入一大勺鲜味酱油。8再加入一大勺姜汁。9再入两大勺米醋拌匀即可。小窍门1此法适合鲜活的八爪鱼,摔过的八爪鱼白酌来吃,也同等
青苹果美食
 
说实话,这个菜名是我自己取的,实在想不出该叫什么?与最近很流行的一道往鸡蛋里塞糯米的糯米蛋有点类似,我是往咸鸭蛋里塞猪肉糜,其实最初的初衷是因为我每次吃咸鸭蛋就是喜欢吃里面的咸蛋黄,所以就想出了这个吃法!就是有点烦恼,剩下的咸蛋白液怎么不浪费,消耗掉!
麦子老妈
 
1把生姜去皮,然后磨成泥,打成泥也可以2过滤,一定要把姜汁挤出来,我会用纱布来挤。3把姜汁倒入碗里,准备好,白色的淀粉必须保留。4鲜奶加热到90度(没有沸腾牛奶冒轻烟即可)然后熄火加入糖搅拌,然后在2个大杯子之间来回的倒(就是拉),让牛奶降温,等大约80度(就是拉四次)之后将鲜奶倒一点点在装了姜汁的碗里搅拌均匀(因为姜里的蛋白酶会沉淀所以要搅拌),然后马上把剩下的奶倒进去(撞)。5盖上红布,等待5分钟,奇迹降临,汤勺放在奶上不会沉了
刘夏丽
 
1肉上用食盐腌汁一个晚上,然后用温水洗干净2把腌制一个晚上的上肉洗干净,晾干水份3除了食盐外,把所有配料放进去和上肉一起再腌制一个晚上4第二天拿起来晒5一个星期后晒干了
yanqm86
 
在外省读书的女儿放假回家了,总要犒劳犒劳她呀!特意买了个波士顿龙虾,用粉丝蒜蓉蒸了吃!用的自动锅蒸很方便的哦!
麦子老妈
 
香芹鲳鱼,试做的。
水青青
 
中国传统的年俗中,“鱼”与“余”谐音,所以鱼象征着富贵。很多地方讲究年夜饭的餐桌上必有一道菜是鱼,象征着年年有余,来年有个好生活,是谁都不想错过的一道菜。做鱼时可随之自家的爱的口味调配,有咸的,清淡,水煮的,红烧的。今天做的是加了豆瓣酱的味道,咸香下饭。
水青青
 
腊味,是我们这里过年都必备的一道年味主菜,一到冬天,家乡的大街小巷都能看到家家户户窗台前后挂的腊鱼腊肉和腊肠,看到这些也就觉得年味儿越来越浓了,年也越来越近了。做好的这些腊味到了过年的时候都是餐桌上必不可少的菜肴,快过年了,人们又开始忙碌熏腊味了,这几天我也不例外,在忙碌着熏腊肉,腊鸭。觉的今年的腊鸭熏的特有味有色,看着都有食欲。自已做的腊味却实吃的放心,不必担心有色素。
水青青
 
1备豆瓣酱适量2鲤鱼一条清理干净,切上刀口好入味,用盐,酱油,料酒,姜汁腌制一小时左右。3有厨房纸吸去水分,两面裹上面粉4油烧至八成热下入腌好的鱼5小心哦,不要被油伤着了6油炸7翻面8炸熟炸金黄9待用10切点芹菜和大蒜11倒出多余的油,下入豆瓣酱炒匀12炒香13放清水,下入刚炸好的鱼14者二分钟15将咸香味融入鱼里16放进芹菜,大蒜,撒上味精17好香的豆瓣酱煮鱼
水青青
 
1鲜活鱼一条2切上刀口,去内脏,鱼鳞,鱼腮,用盐,料酒,生抽,姜汁腌制二小时3备面粉4均匀地在鱼上两面抹上面粉5放进热油锅里6油炸7翻面8两面炸黄9装蒸笼里10淋上生抽,11淋上蒸鱼豉油12再蒸15分钟13撒上香菜上桌。
水青青
 
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
 
这道菜不是很难哦
clairexdn
 
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
 
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
 
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@