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1土豆和胡萝卜去皮尖椒去蒂洗净备用2土豆切成细丝在清水中浸泡十分钟3胡萝卜和尖椒切丝备用4锅中倒入玉米油加热放入葱姜蒜爆香5放入土豆丝滴入米醋大火爆炒（放入米醋口感更加脆爽）6放入胡萝卜丝和尖椒丝炒匀再放入盐和味精调味即可出锅享用喽7炒好的爽口土豆丝盛入盘中8搭配美酒别有一番滋味9来一碗养胃的小米粥好舒服哦10年年有鱼的大馒头11这样的晚餐也是一种幸福噢小窍门一、营养丰富 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾
祯祯宝贝
猪耳朵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。尖椒炒猪耳朵，简单的做法，味道很好哦。。。
花鱼儿
1清水洗净绿豆芽，猪肉洗净切片（丝），葱切葱花，蒜切片待用。2炒锅内加适量清水，大火烧开，将绿豆芽倒入，焯好后捞出，用凉水沥干后待用。3锅内倒入少许食用油烧热，放入猪肉翻炒，放入葱蒜爆炒，放入十三香翻炒。4放入尖椒、绿豆芽均匀的翻炒，再加入白米醋、食用盐、鸡精调味。5成品图小窍门绿豆芽：含大量维C，有效预防坏血病，清除血管壁中胆固醇和脂肪堆积，防止心血管病变，还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用。还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症食道癌、胃癌、直肠癌功效。不宜与猪肝同食。猪肉：含丰富
♥幸福餐馆♥
适合爱吃辣的童鞋，是米饭的好搭档！
厨娘宋宋
1鸡蛋打好，尖椒切末放鸡蛋里2碗里加适量盐3搅匀4油烧热5锅里倒入鸡蛋液6一面煎好后翻勺，把鸡蛋翻过来煎另一面7两面都煎好后出锅。小窍门掌握好火候…
胖胖哒张和尚
大爱吃这个菜，微微的辣，配上肉香味无比。
梦桃缘
1食材改刀、面条我买的刀切面、把调料到一个碗里兑水2炒锅做油烧热放肉和少许葱姜，炒制片刻放酱料翻炒放水，熬干放辣椒葱姜炒制片刻成出3做水煮面条，面条煮熟放冷水冲洗成出4完成
yaqipk
1食材准备2锅烧干 把五花肉放入锅中小火翻炒一下 盖上锅盖让它煎出油来 （注意这个步骤是不放油的哦）3煎到两面有点金黄，倒油 放入姜蒜翻炒4放入青椒炒一下5放入盐翻炒6加少许料酒翻炒7放入红辣椒????翻炒后 在加味精 鸡精 糖一点点 酱油调色 翻炒出锅8成品图
邱思林林
老公超级爱吃豆制品，而千页豆腐又是我唯一爱吃的豆制品????把家里所有可以用的配菜都用上了，哈哈哈????没有放肉，也挺好吃的～
不是wan是苑苑啊
喜欢腊肉的香、怎么做都好吃！
沙儿飞飞❉
黄秋葵的营养及作用菜中介绍。
智竹快乐
1准备好肉末，可以腌制一下，也可以不腌制！腌制味道会更好，（如果腌制可以放一些酱油，料酒，十三香等）辣椒我个人不喜欢太辣，所以筋跟籽我都去掉了2放油跟十三香，把辣椒放里面煎，把辣椒煎软就可以拿出了。3如果放油葱蒜放肉炒然后把辣椒放里面炒一下放酱油，喜欢吃软一点的，可以放一点点水多闷一会放盐，就可以啦！这样辣椒跟肉末都能入味！我个人比较喜欢这个吃，不喜欢把肉末放在辣椒里面！
Snow丫头
米粉，是南方非常出名的美食，以大米为原料。制作好的米粉颜色洁白，质地柔韧，富有弹性，入口滑溜。不管是汤煮，干炒，还是凉拌都非常非常美味。以下给大家介绍一种香辣拌米粉的做法。这样吃米粉爽滑入味，鲜香十足。亲们一定要试试看哦，一定会让你爱上的一道美味~米粉在大型超市可以买得到，如果没有，可以到万能的某宝搜搜看。大概十几块钱一大包，可以吃好多次，非常实惠的~
乐悠厨房
过水面条是从小吃到大的美食，家里的保留美食。。。各种卤子换着打，各种面条换着买:粗的、细的；挂面、刀切面、荞麦面、菜汁面。。。再换，就该自己擀面条了。。。
家yao
1锅内放入食用油，把鸡蛋打碎煎成饼，黄瓜，胡萝卜擦成丝，尖椒切成块。2把尖椒在锅内翻炒几分钟，再放入胡萝卜翻炒一下，之后放黄瓜，这时放点花椒再翻炒一下，最后放入炒好的鸡蛋和盐搅拌均匀。3成盘
zb博子
1五花肉洗净切条，葱姜切段，锅内放水烧开，放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油，用大料，花椒，葱姜炝锅，2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤，烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆，本来是准备用黄豆做的，想到家里还有不少黑豆，就用黑豆代替了黄豆，当时也没考虑到颜色的问题，没想到成菜的效果确实是与众不同，让我们一家大开眼界，我估计你们也是被吓一跳，你们以后千万不要得罪我，它现在可是我的大靠山哟！
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
牛蒡所含纤维可刺激肠壁，有助体内废物排泄，它富含铁质，可防止贫血，预防感冒
A苹果小厨
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
