家里攒的猪皮,一次性全解决了,呵呵...喜欢辣一点朋友,可以依个人口味酌情放尖椒,或者炝葱花的时候顺便先炝个小米椒。
胖胖美食
肉馅酿尖椒,平时吃的都是油炸或煎的,做起来很麻烦,主要是怕油崩到。现在手腕上还有个疤呢!这个微波炉版的正好,而且少油,也好做。
雨木
平时就用鸡胗炒菜的话有优点味道~会觉得有点腥臊味道,我就想了想用这样做,一点味道也没有还很下饭,有点点辣还有蒜味。
草莓
土豆不但含有丰富的维生素A和C和矿物质,也还有丰富的淀粉和纤维素,被人们称为可以作为主食的菜之一。土豆被中医认为具有健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通力大便。对脾胃虚弱,消化不良,肠胃不和大便通畅的患者有一定的效果。是胃病和心脏病患者的良药和保健品。 因此土豆也就成了我餐桌经常出现的食品,今天就来个方便又好吃的凉拌土豆丝吧!
绿色天使
炎热的夏日,炒点辣椒,配点白粥,爽哉爽哉。
小么嘿
很喜欢的一道菜,麻辣下饭呢。感觉花椒的味道和白糖最搭配了,好好吃呢。
爱下厨的猪
豆皮是制作简单的凉拌菜,但是不管是饭店还是家里都是经常吃的不错的凉菜,各家有各家的味道,今天就是我家味道的凉拌三色豆皮,希望朋友们能喜欢!
绿色天使
做起来很简单!
少雯和蚊子
1鸡小腿剁成块。2尖椒改刀。3鸡块焯水断生备用。4锅内入油加入葱、姜、花椒、辣椒爆香后加入鸡块、耗油、老抽煸炒。5炒至鸡块快熟时加入尖椒、盐,继续煸炒。6加入味精,出锅。小窍门煸炒时要尽量多翻动,避免粘锅。
然然她爸
现在的菠萝非常熟,生吃或者做菜都很不错,用它跟鸡肉一起做菜更有一番滋味,既可以吃到菠萝酸酸甜甜的香味,又融合了鸡肉的肉香,此菜酸甜可口,鸡肉里面融合了菠萝的香气,菠萝里面渗进了鸡肉的汤汁,很开胃下饭。
草莓
1茄子去蒂,留着两头中间纵向切成三厘米左右长条2尖椒、蒜剁成细末;肉切细丝用酱油、料酒、盐腌5分钟。调酱:甜面酱、香油、白糖、盐、鸡精、两勺水3热锅放油煎茄子,温量没过茄子一半即可,茄子煎软后盛出待用4锅留底油把肉丝滑熟,肉丝稍有硬度后盛出5热锅放油,爆蒜末放酱料,加一勺清水,倒入煎好的茄子,让汤汁小火收干6茄子入味后盛出,余下汤汁放入两勺水淀粉7将汤汁浇在茄子上;肉丝、尖椒末、蒜末均匀摆在茄子上。
粉蓝色的小花
鸭血很营养哟,还有排毒的作用,这道菜很清爽,适合夏天吃!
紫曌
1干豆腐、洗净的毛葱、洗净的尖椒、农家酱。2把干豆腐切丝。3整齐摆入盘中。4把毛葱切段。5摆入盘中的干豆腐上面。6尖椒切圈。7放在毛葱的上面。8把农家酱均匀浇在上面,吃时拌匀即可。
馋嘴乐
我一见钟情的爱上了它,你会爱上它吗?我相信你也会爱上它! 缤纷炒饭,一听名字就会想到浪漫和五彩缤纷吧,所有我做的这款炒饭色彩鲜艳,味道鲜美,可谓是色香味俱全的一款炒饭。可是我的私房炒饭呀,今天分享给大家!我想要是给自己心爱的家人或者朋友坐上一个这样的炒饭,一定会让大家大开眼界的,如果是给你的恋人做一个的话,配上一个不错的汤,在搭配一个水果盘,那将是非常浪漫的一餐。炒米饭也能如此精彩?真的,简单的也是营养的,也是美丽的,也是美味的,用心做的炒饭也能很精彩!你如果真的喜欢不妨给家人也来做一个这样的缤纷炒
绿色天使
1准备的原材料。2菜梗洗净用少许盐腌制沘去水,配料切好地待用。3热油爆香尖椒姜蒜,倒入菜梗翻炒。4加入过油的肉丝翻炒均匀。5加入红椒点少许水,用少许盐和生抽调味即可。
@那时花开@
1土豆去皮切成小块。2烧热油锅把姜放下爆出香味。3倒入小许咖喱粉炒均匀。4把土豆加入一起翻炒。5放少许盐、白糖以及一小勺辣椒酱(也可不放)。6注入清水大火煮沸十分钟转中慢火继续煮至水分快收干。7加入一小杯牛奶大火煮沸片刻即可。
蓝色南半球
“砂锅三味”,为胶东沿海传统年菜佳肴。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉,放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨,制作精细,注重火候,原汁原味,鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。 砂锅三味肉酥烂鲜香,肥而不腻,鸡肉滑嫩味美,鸡蛋色呈琥珀。 味美可口,制作工艺简单,属于晒菜谱鲁菜里的常见菜,砂锅三味的主要原料有猪肘鸡肉 鸡蛋 。 您也可以根据自己的口味对砂锅三味的做法做出适当的调整,美味就掌握在您的手中。
梅依旧
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧