换个方法吃蘸酱菜---不信你不喜欢 豆皮经过简单的处理一下,卷上我们喜欢吃的蔬菜,用小葱尾叶系上,就可以吃的方便也可以华丽变身,它让我们的餐桌更加丰富,我相信这款简单的蘸酱菜,如果家里有客人来,来上一盘,一定是大家喜欢的下酒好凉菜。
绿色天使
换个方法炒面片也好吃! 不管是吃什么都要吃的色香味,在有营养就够了,以往都是喜欢番茄炒面片的,家里没有了就想到了用蚝油吧,偶然的一次没有想到味道还算不错。这里分享给朋友们希望朋友们喜欢和支持!
绿色天使
超有人气的夏日凉拌:酸辣土豆丝。酸辣可口,爽脆下饭。吃起来清凉不油腻。
老杨的厨房
突然想吃这个,用油炒的酥酥的,感觉香极了~去市场刚好看到有这种小虾买,也不贵,加入一个尖椒有一点点的辣味和清爽味道,不错呢~
草莓
1将干豆腐改刀切成菱形块,装盘待用。2将青椒清洗干净,切成菱形块装盘待用。3将胡萝卜清洗干净,切成菱形块,同葱花放入盘中待用。4热锅放油,爆香胡萝卜,葱花。5将干豆腐倒入锅中翻炒,加点水炖一会。6加入青椒,精盐,翻炒。7最后放入味精,起锅装盘即可。8香喷喷的尖椒干豆腐上桌了,开动吧。
mother52julina
老虎菜所属东北凉菜。具有夏季养生调理 养颜美容调理 减肥瘦身调理 健脾开胃调理的功效。此菜 味道香辣,清爽利口。是一道不错的夏季清凉小菜。 老虎菜还有一个典故。说是在东北有一个儿媳妇不太会做家务事,对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜,儿媳妇犯了难,不知从何下手,但还是逞强的将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱的扔在一起用调料凉拌。当这盘“自创”的菜端上桌子,婆婆看见如此离谱的做法,尝了一口不禁感叹的说道:“媳妇,你可真虎啊。”(虎:在东北方言中除了指老虎之外,还意指此人傻、缺
西马栀子
1墨斗鱼收拾干净,横切成两半,入开水中烫熟捞出沥干水分。2黄瓜去皮,切成小滚刀块,尖椒切圈,小葱斜切成大片、小红辣椒切圈。3将墨斗鱼、黄瓜块、小葱、尖椒圈放入容器中,加入所有调料拌匀,最后撒上红辣椒圈和白芝麻点缀即可。
浓咖啡淡心情
土豆内为了更丰富一点营养我加了一点肉进去,小土豆我发现不去皮也特别脏,所以就给去皮切成了小块,把它煎到焦黄后又加入酱汁,土豆表皮很香又带有酱汁味道,很不错~
草莓
1备好茄子及蒜头。2茄子上蒸锅,蒸至熟。3蒜头压成蒜头泥备用。4将蒸好的茄子出锅。5用筷子划散筷子。6加入蒜头。7加入适量酱油调味既可。8一份凉拌茄子完成。
牛妈厨房
小时候,妈妈就是把豆角、土豆等蔬菜放在一起放上肉或者排骨,一起炖,每次都不一样的菜,在配上玉米豆面贴饼子。一家人围在一起,吃着乱炖菜和饼子,喝着小米粥,那感觉真是不错呀,现在想起来还很香呢。 所有这道乱炖菜也是一直是家人保留的传统菜,也是经常吃的一道炖菜,今天分享给大家,希望大家喜欢!乱炖特点:荤素搭配营养丰富口味咸鲜
绿色天使
这道菜虽然没有用花椒,但加入了麻辣鲜露,一样有麻辣的风味。
海洋moon
“回锅肉”是四川的一道家常菜。在过去生活不太富裕年代有句俗话,叫做;“打牙祭就吃回锅肉”,证明回锅肉吃起来很香!“回锅肉”确实香,而且吃起来肥而不腻。每次做回锅肉我比较喜欢用永川豆豉来炒,那浓浓的豉香味道,又为回锅肉平添了一股香气,吃起来就更香了,呵呵!“回锅肉”不腻的主要原因是,先把肉煮八成熟后然后切片再炒,煮过的肉再炒一般是不会腻的。今天就做这道我比较拿手的“豉香回锅肉”,具体做法如下;
大炒勺
土豆又名马铃薯的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾有一定的作用。是我最喜欢吃的菜之一。也是我经常代替主食的好菜。 但是很多的人对土豆有一定的误区,尤其是想减肥的人,认为土豆还有大量的淀粉对减肥不利,其实不然。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。并且土豆含有大量的超纤维,可以促进肠胃消化。对肠胃的脂肪有一定的清洁作用。由于消化快,停留时间短,是减肥的人可以代替主食的蔬菜之一。所以想减肥的可以把米饭换成一个土豆为主食,加上一个鸡蛋,就是不错的一餐!其实想减肥主要是避免汤糖躺烫:汤-
绿色天使
干烧平鱼,是鲁菜中的官方菜,寓意很多,主要就四个字:太平盛世,呵呵。平鱼不但有寓意,还有食疗作用,它包含不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,润泽皮肤,美容养颜,不错吧,今天就做做这道菜。我买的是一条金边鲳鱼,这鱼比其它鲳鱼没有那么腥,好吃。
琴心剑胆
1把所有材料洗干净。2猪肉切方块,洋葱切丝,其他切菱形片。3肉里放入胡椒粉,料酒,盐,生抽腌制十分钟左右。4腌制好的肉里加入面粉和淀粉,加少许水搅匀。5把料酒,盐,白糖,生抽,芝麻,胡椒粉,蒜末,味精放入碗中,加少许水调成酱汁。6锅里放油烧热,油温在五成热时放入肉块慢慢炸。7肉炸五六分钟就炸熟了,调大火把表皮炸脆。8沥干油盛盘备用。9锅里留少许低油放入姜片炒香。10放入洋葱和胡萝卜翻炒。11断生之后放尖椒翻炒。12倒入调好的汁烧开。13等汁变浓稠后放入炸好的肉段翻炒出锅。
小乖宝宝
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小