1之前做好的披萨饼底,冷冻保存,取出自然解冻。2准备芦笋、圆葱、辣椒、小番茄、口蘑和培根切片忘了拍。3解冻后的披萨饼再擀大一些,比披萨盘大一圈。4周围放一些马苏里拉芝士碎,与边缘要留有距离。5把饼边折起来,把芝士包住。6转移到抹了油的披萨盘里,在饼底上叉一排排小眼。7饼底刷一层披萨酱,撒点马苏里拉芝士碎。8摆上一层培根,再摆切片的口蘑。9再撒点芝士碎。10饼的边缘刷蛋液,入预热好的200度烤箱中层,上下火,烤10分钟。11取出,放蔬菜,我加了圆葱、芦笋、辣椒、小番茄。12再撒一层芝士碎。13入烤箱,再烤1
烟雨心灵
大盘鸡是新疆地区的名菜,大概起源于80年代后期,主要用料是鸡和土豆,再配皮带面烹制而成。菜品色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉配上软糯甜嫩的土豆,辣中有香、粗中有细,堪称餐桌上的佳品。鸡肉富含丰富的蛋白质且易消化,对于营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳等有着很好的食疗作用。这样看来,这个菜还真是不一般。正宗的大盘鸡用的都是一整只鸡,但是我们自己在家做吃不完那么多,所以可以改用一个大鸡腿或是半只鸡,毕竟吃的东西还是现吃现做的好。话不多说,赶紧动手做起来吧。
JU家小厨房
1尖角清洗干净。2尖椒切丝,彩椒切丝。3猪肉切丝。4加盐,生抽,料酒,胡椒粉,淀粉。5搅拌均匀腌制十分钟。6准备葱末,姜末,蒜末,干辣椒段。7起锅烧油下入腌制好的肉丝划散。8下入葱,姜,蒜,干辣椒,耗油炒香。9下入尖椒丝和彩椒丝。翻炒均匀。10加盐,鸡精,白糖翻炒均匀即可。11出锅装盘完成。
最初的最美❤
夏季,这份新鲜的素炒菜,让全家人食欲大开。
苗苗私房菜
1准备好食材。2将土豆、尖椒切丁,番茄切小块,鸡蛋打入碗里。3热锅倒油。4将鸡蛋搅拌均匀倒入油锅里。5翻转至金黄色。6把鸡蛋控油出锅,再热锅倒油,放入蒜片,然后先放入土豆丁爆炒。7再放入尖椒,番茄爆炒,然后放入少量水盖盖焖五分钟。8鸡蛋再切成小碎块。9搅拌好少量的水淀粉,然后倒入锅里。10最后倒入鸡蛋块搅拌,卤子就是这样子了。11然后再开水煮面条,盖盖闷五分钟。12出锅装盘,山西小清新打卤面。
苗苗私房菜
天热懒得吃饭,一个尖椒,一张干豆腐,一根黄瓜,两棵香菜,两棵香葱,加点调料,凉拌在一起,来个老虎菜。
hb俗人
快手小炒,营养丰富。
苗苗私房菜
买了尖椒想半天不知道做啥~突然发现家里还有点肉馅~那就妥妥的虎皮尖椒酿肉了哇~
Anna_vam
1尖椒洗净去蒂去籽,切成段。2锅中倒入适量油放入尖椒煎至两面焦黄。3煎好的尖椒盛出备用。4锅中倒入适量油,放入葱花爆香。5倒入尖椒,加入酱油、蚝油、糖、醋和蒜末。6淀粉加入适量水和成水淀粉。7将水淀粉倒入锅中,翻炒均匀即可。8香辣可口,不错的下饭菜。
黄世仁61
天太热没食欲,来个凉拌尖椒土豆丝,微辣下饭
hb俗人
天热,没食欲,天天凉拌菜,蟹味菇凉拌也不错????
hb俗人
麻辣,鸡蛋鲜嫩多汁,超级下饭????
一溪月
朋友给了几块杏鲍菇,料想炒起来不够一上碟,所以加上了冬菇和木耳,爽口下饭。
rosejyy2000
1准备所有食材,鸡处理干净切块。2青红辣椒切块备用。3热锅加油放入生姜大蒜尖椒炸香。4放入鸡块翻炒至变色。5放入辣椒酱,料酒,白醋,味极鲜调味炒勺。6盛入高压锅倒入少许清水焖熟。7锅内加油倒入青红辣椒翻炒一下。8倒入焖好的鸡块,加盐陈醋翻炒片刻,加鸡精调味即可。9装盘出锅。10成品图。11成品图。
kx7748
1准备食材。2把食材各切成四边形块。3热锅倒油,蒜瓣炝锅,然后倒入尖椒翻炒。4接着放入火腿翻炒。5加入适量食盐,鸡精,豆瓣酱,放入海带翻炒几下出锅。6装盘。
苗苗私房菜
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨