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香喷喷的炒饼，全家人都爱吃。
小月月_ZV53
1前腿肉绞成肉沫，加入盐，花生油，葱花，酱油拌匀。2苦瓜切小段挖去籽。3尖椒切段挖出小籽。4将苦瓜和尖椒酿入肉沫。5水豆腐切三角形，中间挖空少许酿入肉沫。6热锅下油先将豆腐几边都煎至金黄后盛出。7尖椒下锅也稍微煎一下两面后盛出。8苦瓜下锅煎至一边金黄。9翻过另一面煎至金黄后加入少许水将苦瓜焖至断生。10苦瓜焖熟后把煎好的豆腐和青椒一起下锅再焖一会，大概5分钟。11最后淋入生粉水勾芡后出锅。12成品。
_蒍鉨变乖々
寿司，起源于日本，是日本人比较喜爱的食物之一，将醋和冷饭调制好，然后放入喜欢的食材，其味道鲜美，制作工艺简单，不管是用作主食，还是外出野餐游玩的食物，都深受人们的喜爱。我个人也是非常喜欢寿司，放点喜欢吃的菜，卷一卷，不到10分钟，就可以做出一份美味的寿司，而且少油低脂，又不怕胖哦，再也不用担心没有时间做早餐了，只需要10分钟即可，从此再也不用担心剩米饭的归属！
潼年食光
四川人叫“熬锅肉”，是非常家常的一道菜
敏zhu
皮蛋，富含丰富的蛋白质，蛋白质经过分解产生氨，硫化氢使得皮蛋有了特殊的风味。增进食欲，清热解暑，滋阴润燥。今来一款：尖椒皮蛋，味道鲜美、方便快捷！
米拉Miira
1一个土豆去皮切成长块。2两个茄子去皮。3尖椒也切成长条块，准备葱花。4起锅热油炸土豆条。5和土豆一样切成长块。6炸至外皮变硬，微微变成黄色即可捞出。7炸好的土豆。8起锅热油，爆香葱段，2勺海天黄豆酱和1勺香辣酱后加入炸好的土豆。9翻炒均匀。10加适量清水煮沸。11加入豆腐泡。12加入豆腐泡继续煮，沸腾后加入茄条。13茄子和其他食材翻炒均匀。14小火慢炖至茄子软烂后加入青椒翻炒2分钟即可。15细节图。小窍门酱香味儿十足，尤其是土豆配上海天黄豆酱，面面的很香～单纯想吃土豆酱的，可以直接爆香酱加炸好的土豆条翻
慕容雪薇
1土豆去皮切丝。2用清水洗去淀粉。3尖椒切丝。4猪肉改刀备用。5起锅烧油下入葱姜炒香。6下入猪肉翻炒。7放料酒，醋生抽翻炒。8放入土豆丝和尖椒丝。9翻炒制成熟。10加适量盐调味即可。11成品图。
最初的最美❤
下饭神菜，爸爸做的酱茄子是最好吃的，学起来。
V1KK1
1土豆去皮切丝洗去淀粉。2胡萝卜去皮切丝。3尖椒洗净切丝。4猪肉切丝。5起锅烧油下入蒜末和姜炒香放肉丝。6加醋，料酒，生抽，耗油翻炒均匀。7放入所有的菜翻炒。8翻炒制成熟。9加盐调味。10成品图。
最初的最美❤
1尖椒洗净切好备用2五花肉去皮切薄片3热锅市将五花肉煸炒出油4炒到五花肉出油呈小许金黄后加入盐，生抽，老抽翻炒上色入味5放入尖椒翻炒均匀，至断生即可6成品。
_蒍鉨变乖々
1各种菜清洗干净改刀备用。2豆皮改刀备用。3猪肉切片加生抽，淀粉腌制十分钟。4起锅烧油下入姜蒜。5放肉翻炒。6加料酒翻炒。7放入所有的菜。8翻炒均匀。9翻炒制成熟加盐调味即可。10出锅了。
最初的最美❤
1豆腐切块，香菇洗净切薄片，平菇洗净撕条，金针菇去掉根部、洗净抖散。2胡萝卜去皮切花片、圆葱切小块、辣椒切圈。3二次淘米水加到珐琅锅里。4加入2满勺韩国大酱。51勺韩国辣酱。6搅匀成酱汤，煮沸。7下豆腐和菌菇，煮几分钟。8下胡萝卜，煮大约2分钟。9加圆葱和辣椒，稍煮片刻。10最后加入紫菜，再次煮开即可。11成品，不加一滴油却非常好喝，和米饭绝配，冬天喝尤其适合，暖身佳品。小窍门1.量少可以用拌饭的石锅做，我这次做的量大，用的珐琅锅，保温效果也很棒，味道也不差2.加点海鲜味道会更鲜美3.也可以用做菜的边角余
烟雨心灵
1土豆去皮切丝，尖椒切丝。2起锅烧油下入姜蒜爆香放提前切好的肉丝。3加醋，料酒，生抽翻炒。4放土豆丝和尖椒丝翻炒。5放肉丸翻炒至成熟。6加盐翻炒均匀即可。7出锅了。
最初的最美❤
如果用酱油，就放鸡精或味精。
不做妖精好多年
1牛肉丝加入鸡蛋搅拌均匀后，加入淀粉搅拌备用。2尖椒洗净切长片状。3芹菜洗净切小段备用4泡椒泡姜切沫备用。5干辣椒切段备用6油下锅，倒入牛肉丝翻炒变色。7小火加入泡姜、泡椒、红99火锅调料翻炒。8加入尖椒、辣椒段、芹菜翻炒几下即可出锅。小窍门牛肉丝先加鸡蛋混匀后再加淀粉搅拌，也可加入适当盐。
红九儿的厨房
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
