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冬天总爱来炖点汤喝，可是有时候买的食材炖汤一次用不完怎么办。那就加点调料做道美味下饭呗！
红九儿的厨房
1鱼杀好，洗干净，打片，鱼骨剁块，鱼片上酱。2锅烧热炒酸菜倒出备用，锅洗干净，烧热加油煎鱼骨，倒入开水，熬至汤汁发白，加酸菜酸萝卜，泡椒，白醋，盐味精煮入味。3捞出倒入碗中，鱼片放入锅中，煮熟放入碗中，加葱花蒜沫剪椒，花椒葱油即可。
点烟燃寂寞
1草鱼片出鱼肉再片成鱼片2鱼片加入花生油，生粉3用手顺着一个方向搅拌至起胶，稠稠的手感，做到这一步鱼肉会很滑嫩4生姜切片，酸菜洗净切小段5热锅下油爆香姜片6加入酸菜翻炒7加入适量的水煮开煮出酸汤8将取出的鱼头放入酸菜中煮，大概煮了有十分钟9加入小许盐调味，调味前试一下咸味再酌情加盐10将酸菜和鱼头捞出，锅中留底汤11将鱼肉一片片快速放入锅中烫熟后捞出12热锅爆热油后放上小许切碎的小尖椒直接淋上，摆上香菜即可13成品14成品。
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干锅土豆片，好吃
金凤栖梧
用菠菜汁做了油条，剩下的炒鸡蛋了又香又好吃。
金凤栖梧
腊肠是我自己灌制的，和尖椒一起炒，是一道下饭菜。
绿野薄荷
自己发的绿豆芽，干净卫生，做一道全素菜，用姜末炝锅。
绿野薄荷
五花肉炒腐竹，香。
金凤栖梧
1牛肉买回来切成条状，湿淀粉抓匀备用。2辅料切成条状备用。3葱姜蒜切成末备用。4起锅烧油爆炒牛肉和葱姜蒜。5放酱油、蚝油、十三香、料酒翻炒，再放入之前备好的辅料一起翻炒后倒入适量水淀粉勾芡即可。
韬韬爱美食
1土豆切丝用清水洗去淀粉。2尖椒切丝。3下锅焯水捞出过凉水备用。4放盐醋，香油，亚麻籽油。5拌匀即可。
最初的最美❤
尖椒柿子炒蛋 很常见的家常菜哦~让我们用玉皇油滋U味花生油来炒一下，看看会有怎样的惊喜吧
小鱼干y
因为老公是回族，所以吃不了猪肉。我就把猪肉馅换成牛肉馅了。口感自然没有猪肉那么香！如果没有特殊情况，还是得用猪肉馅，肥瘦比例3:7，那样的茄盒香而不腻，非常诱人！
慕容雪薇
自己做的腊肉，开始各种小炒
hb俗人
1西葫芦洗净切片，尖椒切小块。2起锅烧油下入葱花和姜丝炒香。3下入西葫芦。4大火翻炒均匀。5加生抽翻炒。6炒制成熟加盐调味。7出锅装盘。
最初的最美❤
营养丰富，色香味俱全，实乃下饭之良菜。简单易上手，不耗时。
nieyin6788
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
