肉片滑嫩,土豆清脆,尖椒碧绿
hb俗人
1豆腐切小块。2尖椒切碎。3肉切碎。4下入肉末和葱花翻炒。5加料酒,生抽,耗油。6加半碗水煮开。7放入豆腐在煮开转小火炖十五分钟。8加尖椒碎继续炖五分钟加盐和鸡精调味。9出锅装盘。
最初的最美❤
简单的一道家常菜
焱垚小baby
1卤好的牛心适量,切片。2胡萝卜去皮切片,尖椒去籽切块,葱姜备好。3锅里注油烧热,爆香葱姜。4下胡萝卜和牛心一起翻炒约一分钟。5加生抽,炒香。6加尖椒。7加盐。8炒至尖椒断生即可。
烟雨心灵
1准备好相关食材。2锅中油热,下入肉片,炒至变色。3下入尖椒,快速翻炒。4尖椒变软,颜色呈翠绿色,下入角瓜片翻炒至断生。5加入蒜末、盐、生抽、蚝油、十三香快速炒匀。6加入鸡精炒匀、关火出锅即可。
快脚步漫生活
1千叶豆腐切片2胡萝卜,尖椒切片3锅中热油下入千叶豆腐煎制金黄4盛出备用5锅中热油下入葱花,胡萝卜,尖椒翻炒6加生抽翻炒7下入千叶豆腐8加少量水炒匀加盐,鸡精调味9出锅了
最初的最美❤
家常小炒,食材常见,做法简单,美味下饭
hb俗人
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
琦琦&妈妈
1尖椒洗净。2尖椒切丝。3鸡蛋洗净打碗里,搅拌均匀。4热锅冷油。5倒入蛋液翻炒。6炒好的鸡蛋盛出来。7锅里放小许油。8放尖椒和食盐。9翻炒至尖椒变色炒软。10放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。11放鸡精提味。12成品。
不做妖精好多年
1鱿鱼2处理干净3鱿鱼腿不用,鱼板切条4冷水下锅焯水5不需要煮开,鱿鱼由透明变白色即可6冷水冲洗干净备用7尖椒洗净8斜切丝9热锅冷油10油热放食盐和葱姜爆香11放尖椒翻炒12炒至尖椒微变软13放鱿鱼14取蚝油15放蚝油16翻炒均匀即可17装盘18成品
不做妖精好多年
1猪瘦肉一块,洗净。2切片,加生抽,少许老抽,胡椒粉,淀粉。3先抓匀,再加点植物油抓匀,腌制10分钟左右。4胡萝卜、尖椒、黄瓜、香菇分别切片。5锅烧热,稍微多加点油,油温热时下入腌好的肉片。6快速滑散,炒至肉片变色时把肉片盛出备用。7用锅里的底油炒香葱姜,胡萝卜。8下入香菇片。9翻炒至香菇变软。10加入尖椒和黄瓜,翻炒几下。11加入炒好的肉片,翻炒几下。12加盐调味。13翻炒均匀即可。
烟雨心灵
很简单的家常菜
焱垚小baby
1土豆去皮,洗净,切丝。我直接用擦板擦的。再反复冲洗几次,去掉土豆表面的淀粉。2尖椒一根。3尖椒切丝,胡萝卜切丝忘拍了。4锅里注油烧热,爆香葱姜。5放入土豆丝和胡萝卜丝。6不停翻炒。因为土豆表面淀粉已洗去,所以不用不粘锅,土豆也不会粘锅。7翻炒到土豆断生,加入尖椒。8快速翻炒几下。9加盐调味。10继续翻炒至尖椒断生即可。
烟雨心灵
地三鲜是一道家常菜,过油菜肴,三种蔬菜口味与口感不同,成品菜是大众喜欢的味道。
putimama
1笋尖洗净改刀2焯水2分钟3过冷水后浸泡4尖椒洗净5辣椒、胡萝卜、葱白都切丝6热锅冷油7油热放胡萝卜丝翻炒8放食盐翻炒均匀9放竹笋、葱丝和辣椒丝,翻炒均匀10放白糖,生抽和鸡精,翻炒至白糖溶化,竹笋上色即可。11装盘12成品13成品。
不做妖精好多年
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球