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1熟肚半个备用。2辣椒切斜段，蒜剥好备用。3木耳泡好洗净撕成小块。4熟肚切条或片。5锅烧热入油下入蒜小火慢慢煸炒出香味。6酸笋切片备用。7大蒜煸至金黄色。8下猪肚翻炒片刻。9加入木耳翻炒均匀。10加笋片翻炒均匀。11加适量的水烧开，加入白糖，生抽，胡椒粉，蚝油调味。12直至汤汁浓稠，淋入薄薄的水淀粉勾芡既成。13装盘。
薰衣草_eZyqNi
干豆腐，豆腐皮，千张……
lengnina
天气炎热，不知道吃什么好，来道拌黄瓜，夏天吃之前放进冰箱里十来分钟再拿出来吃，那个酸爽只叫一个美字！！！
君子兰）
家常菜，简单省事，清脆爽口。
hb俗人
1土豆切丝。2胡萝卜切丝。3尖椒切丝。4葱切丝，蒜切沫，干红辣椒切小段。5锅中放入适量清水烧开，放入土豆丝，烫至土豆丝变透明即可捞出，不要太软。6捞出放入清水中，多换几次冷水，使土豆丝迅速冷却，这样做出的土豆丝才清脆爽口。7把胡萝卜丝放入锅中稍微烫一下。8捞出放入冷水中。9把土豆丝胡萝卜丝控干水份放入盆中 加入尖椒丝，加入葱蒜干红辣椒。10加入适量生抽。11加入适量白醋。12加入适量盐。13加入适量熟芝麻。14锅中放入适量植物油，爆香花椒，把花椒捞出不要。15把花椒油浇到盆中。搅拌均匀即可。16成品图。
hb俗人
夏天到了，田螺，夜宵不可少。鸡，饭桌常备菜肴。那么，田螺加鸡配尖椒，新搭配除了饭桌创新可以让亲朋好友难忘外，更重要的是口感，好吃到尖叫！
懒厨子但小二
1香菇提前浸泡清洗干净切成小块，尖椒切成小块，草鸡切成小块用料酒，盐，胡椒粉，生抽腌制半小时备用2油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒鸡块，香菇炒至7成熟。3倒入适量水，大火煮开，焖5分钟4放入尖椒煸炒几分钟。5大火收汁，入盘，成品图。6成品图7成品图。
逝去的爱情
1土豆切片焯水2分钟。2土豆片沥水备用，尖椒切块，葱姜切末，海鲜酱油陈醋备用。3起锅，热锅凉油。4下入葱姜末。5煸出香味。6加入十三香，爆香。7炒匀。8下入土豆片。9中火翻炒。10翻炒两分钟。11加入少许老抽。12倒入酱油醋，翻炒均匀。13加入尖椒。14盖盖子焖三分钟。15加入鸡精。16加入红油。17大炒干即可。18装盘上桌。
罐头食堂
咸鲜可口，豆粒筋道，尖椒微辣，特别好的下酒菜。
hb俗人
今天的茄子尖椒炒肉片，特别好吃，我说能和饭店相媲美了。同事说，你总是那么谦虚 ，饭店哪能跟你比，你比饭店炒的好吃多了????????????????
hb俗人
感觉在东北最最主要的食材就是土豆了，这个季节的土豆都是刚下来了的，非常新鲜，怎么做都很好吃。
水怜忧
买袋麻辣烫调料，再买点自己喜欢吃的蔬菜，放入锅中，十分钟做成诱人下饭的麻辣烫
hb俗人
1切好葱蒜尖椒香菜用小碗装好加入辣椒酱老干妈辣酱麻辣油及生抽和陈醋拌匀，拍好的黄瓜切段用盐腌一会儿2将酱汁浇到黄瓜上3拌匀即可
笑梦
1尖椒洗净去蒂。2锅中放油烧热，放入尖椒，两面煎黄。3放入酱油，焖一会儿。4盛盘出锅。5开动吧????
原来你也在这里！
1原料准备好。2猪肉洗净去掉筋膜，切成均匀方块，葱姜蒜切末，尖椒胡萝卜切菱形块，洋葱切块。3猪肉加入少许料酒，精盐上底味。4淀粉加水搅拌均匀浸泡半小时，稍微干一些。5腌制入味的猪肉块加入饭店的糊里，加入适量生食用油。6这种效果。7备用。8海鲜酱油，老抽，蚝油，香醋，白糖，精盐，十三香，鲜贝露搅拌均匀备用。9起锅烧油，稍微多一点油。10油温五成热，肉块尽量分开下去油炸。11炸制定型。12这种效果。13捞出控油。14粘连德的掰开。15油温升高下油复炸。16外焦里嫩，我分批炸制的，下面的火大了。17胡萝卜，尖椒
罐头食堂
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒至肉色变浅，加入葱、姜、啤酒1听；2再加开水满锅大火煮30分钟后，牛肉即熟烂易咬；3牛肉熟烂后，加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后，换砂锅加少许开水，再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟；4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒，30分钟即熟，非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
