1切好佐料备用2肉丝切丝淀粉花雕拌匀备用,毛豆水煮一下冷水冲洗备用3热锅烧油炒香姜片蒜片然后倒入切好的尖椒圈炒片刻倒入肉丝翻炒后倒入毛豆起锅前加入少许盐即可
杨洁的家常菜谱
早上送孩子上学买了瘦肉猪肝,回到家老公也买了瘦肉猪肝。吃不了那么多就留了猪肝晚上炒。
我~想笑
简单快手家常下饭菜。
花式炒咸菜
用料十足,口味清淡的越式干拌米粉,鱼露和香茅(柠檬草)是主角,没有汤料的米粉,干拌更显清爽。
南瓜大姐姐
营养均衡的快手菜,简单易学,妥妥的下饭菜可以吃2碗米饭。
董小伊
豆腐是一种很奇特的食材,营养丰富,无论搭配什么都相宜。吃腻了麻婆豆腐、家常豆腐、红烧豆腐这些常见菜式,就想换个花样,就来个特别版豆腐酿肉吧!酿蒸做法荤素俱全且营养丰富,做法简单快手,很适合喜欢带饭的上班族。肉与豆腐完美结合,口味咸鲜,色泽金黄,非常下饭!
不愿下楼的猫
简单东北炖菜。
厨色生香
上班族的快手菜
等的心跳
1西红柿切块2尖椒切小块3鸡蛋炒熟备用4锅烧热放食用油,油热放葱花5放尖椒翻炒几下6放西红柿翻炒7加盐调味8放鸡蛋翻炒均匀关火9出锅
最初的最美❤
红三剁是云南的一道名菜,三红指西红柿,红辣椒,猪肉。西红柿搭配辣椒,酸辣开胃,汤汁拌饭让人食欲大增!
噬血gg
1尖椒和胡萝卜切片2木耳提前泡发洗干净备用3鸡胸肉切片4放盐,料酒,淀粉5用手抓匀腌制二十分钟6锅中油热放入腌制好的鸡肉7炒制鸡肉变白放葱花炒出香味8加生抽翻炒9放入胡萝卜,尖椒,木耳翻炒10炒匀加少量水,翻炒制菜断生11加盐调味关火12出锅了
最初的最美❤
这个菜属于东北的美食之一,豆腐煎至之后再炒很是入味,妥妥的下饭菜。
董小伊
1猪肝切薄片。2放入加入白醋的水。3尖椒切成条。4浸泡后的猪肝清洗干净,去掉醋味。5猪肝加入适量盐、鸡精、小苏打、蛋清、木茨粉、胡椒粉、白糖、生抽、油抓匀腌制。6腌制后的猪肝拉油打起控油备用。7锅烧热下油、葱、姜爆香。8下尖椒、猪肝、沙荼一同翻炒。9调味炒匀,淋上香油出锅。10装盘。
凤记美食
1肥肠洗净切段,青椒切块。2锅中放油炒肥肠至出油,然后放干红辣椒丝稍炒,放青椒块炒断生。3放生抽,料酒,白糖炒均匀。4装盘。
宁静致远0217
1尖椒切好2蒜瓣切好3小米椒切好4猪肝洗干净切好腌制5放蚝油,酱油,五香粉,米酒腌制5分钟以上(急着吃饭没腌一会儿就炒啦)6热油锅蒜瓣小米椒炒出味儿(刚好有肥肉所以用的猪油)7接着放尖椒炒一会儿8放腌制过得猪肝大火炒熟,味道不够的话再加一点哈9成品图。
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1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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