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1圆白菜尖椒泡洗干净。2圆白菜撕碎，根和叶分开，尖椒切块。3锅中放油爆香葱姜。4先放圆白菜梗炒1分钟，然后放圆白菜叶和尖椒。5炒2分钟。6撒盐，味精，炒匀，炒至圆白菜微发蔫。7盛出。
宁静致远0217
小赛这版东北饭包是稍微有改良的，炒鸡蛋酱用黄豆酱和香其酱代替东北大酱，所以吃起来咸味没那么重，咸鲜中带有微甜，炒制的过程中还加入了尖椒，散发辣味，整个基调咸鲜带有微甜微辣，口感层次丰富，吃起来更香。
捷赛私家
买了一个猪肚，看着挺大，担心吃不完，切了半个炒，结果缩水严重，就剩一小盘。
陆妞儿
网上说的鱼肚 又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔，是鱼的鳔，鱼肚是鱼的肠子（消化器官），鱼泡是鱼鳔（让鱼漂浮的器官），不是一个东西。
陆妞儿
1鸡腿洗净。2干香菇提前泡软。3鸡腿切小块。4香菇切小块，姜切丝。5调好的料汁。6鸡腿焯水，冷水下锅，加入料酒去腥。7炒好糖色放入鸡块翻炒上色，将香菇放在底层，把鸡肉倒入砂锅里，加入泡香菇的水和料汁，大火烧开，小火慢炖。8炖至汤汁浓稠。9然后放入尖椒块，翻拌几下，就可以出锅了。10来，看一下，拌米饭的绝配。
媚儿的厨房
1取4个鸡蛋打入盆中，鸡蛋多少看多少人吃，我们6个人吃的。2尖椒，小葱切碎了备用。3把切碎的尖椒，小葱，咸盐，大酱一起放入打碎的鸡蛋中搅拌均匀了，放入锅中蒸20分钟。420分钟后漂亮的鸡蛋焖子就可以吃了，拌饭，拌面。
心有多大
1葱切碎备用。2尖椒切碎备用。3鸡蛋打碎了，锅里倒油把鸡蛋炒到8分熟。4把切好的葱，尖椒和大酱再放点盐一起放入锅中翻炒，差不多2分钟后就可以出锅了。
心有多大
1猪肉切片，放淀粉，料酒浆20分钟，尖椒土豆洗净。2土豆去皮切片放水中泡掉淀粉，尖椒去蒂切块。3葱姜蒜花椒油准备。4锅中放油炒肉片变色捞出。5锅中留油放土豆片炒至半透明。6放尖椒炒至断生，放肉片。7生抽，料酒白糖调汁烹入锅中，炒匀。8盛出。
宁静致远0217
夏日必备，开胃解腻凉拌菜——好吃又好看。
家yao
减肥必备，家常小炒菜。
五加五左左
炎炎夏日，过水面常吃，但有时面稍有区别，有时卤子不同。
家yao
香辣爽口下饭菜。
兰杏梅
1鸡胸洗净，尖椒洗净去蒂切块。2鸡胸切丁放淀粉，料酒腌制10分钟。3锅中放油炒鸡丁至变色捞出。4锅中留油炒尖椒丁至断生。5生抽，料酒白糖调汁。6放入机顶盒调好的汁炒匀。7盛出。
宁静致远0217
1自家种的南瓜。2洗净，切成条状。3自家种的尖椒。4洗净，去蒂，切丝。5锅烧热放适量油，倒入尖椒丝爆香，再倒入南瓜加少许盐和生抽调味，翻炒片刻即可。6出锅装盘。7香辣爽口开胃。小窍门选嫩南瓜。
兰杏梅
1杏鲍菇尖椒洗净，切丝。2葱姜蒜剁碎，郫县豆瓣酱剁细。3锅中放油炒郫县豆瓣酱和葱姜蒜出红油。4放入杏鲍菇和尖椒丝炒断生，倒入生抽，料酒，白糖，醋，炒匀。5勾芡。6出锅。
宁静致远0217
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
