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1圆白菜尖椒泡洗干净。2圆白菜撕碎，根和叶分开，尖椒切块。3锅中放油爆香葱姜。4先放圆白菜梗炒1分钟，然后放圆白菜叶和尖椒。5炒2分钟。6撒盐，味精，炒匀，炒至圆白菜微发蔫。7盛出。
宁静致远0217
小赛这版东北饭包是稍微有改良的，炒鸡蛋酱用黄豆酱和香其酱代替东北大酱，所以吃起来咸味没那么重，咸鲜中带有微甜，炒制的过程中还加入了尖椒，散发辣味，整个基调咸鲜带有微甜微辣，口感层次丰富，吃起来更香。
捷赛私家
买了一个猪肚，看着挺大，担心吃不完，切了半个炒，结果缩水严重，就剩一小盘。
陆妞儿
网上说的鱼肚 又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔，是鱼的鳔，鱼肚是鱼的肠子（消化器官），鱼泡是鱼鳔（让鱼漂浮的器官），不是一个东西。
陆妞儿
1鸡腿洗净。2干香菇提前泡软。3鸡腿切小块。4香菇切小块，姜切丝。5调好的料汁。6鸡腿焯水，冷水下锅，加入料酒去腥。7炒好糖色放入鸡块翻炒上色，将香菇放在底层，把鸡肉倒入砂锅里，加入泡香菇的水和料汁，大火烧开，小火慢炖。8炖至汤汁浓稠。9然后放入尖椒块，翻拌几下，就可以出锅了。10来，看一下，拌米饭的绝配。
媚儿的厨房
1取4个鸡蛋打入盆中，鸡蛋多少看多少人吃，我们6个人吃的。2尖椒，小葱切碎了备用。3把切碎的尖椒，小葱，咸盐，大酱一起放入打碎的鸡蛋中搅拌均匀了，放入锅中蒸20分钟。420分钟后漂亮的鸡蛋焖子就可以吃了，拌饭，拌面。
心有多大
1葱切碎备用。2尖椒切碎备用。3鸡蛋打碎了，锅里倒油把鸡蛋炒到8分熟。4把切好的葱，尖椒和大酱再放点盐一起放入锅中翻炒，差不多2分钟后就可以出锅了。
心有多大
1猪肉切片，放淀粉，料酒浆20分钟，尖椒土豆洗净。2土豆去皮切片放水中泡掉淀粉，尖椒去蒂切块。3葱姜蒜花椒油准备。4锅中放油炒肉片变色捞出。5锅中留油放土豆片炒至半透明。6放尖椒炒至断生，放肉片。7生抽，料酒白糖调汁烹入锅中，炒匀。8盛出。
宁静致远0217
夏日必备，开胃解腻凉拌菜——好吃又好看。
家yao
减肥必备，家常小炒菜。
五加五左左
炎炎夏日，过水面常吃，但有时面稍有区别，有时卤子不同。
家yao
香辣爽口下饭菜。
兰杏梅
1鸡胸洗净，尖椒洗净去蒂切块。2鸡胸切丁放淀粉，料酒腌制10分钟。3锅中放油炒鸡丁至变色捞出。4锅中留油炒尖椒丁至断生。5生抽，料酒白糖调汁。6放入机顶盒调好的汁炒匀。7盛出。
宁静致远0217
1自家种的南瓜。2洗净，切成条状。3自家种的尖椒。4洗净，去蒂，切丝。5锅烧热放适量油，倒入尖椒丝爆香，再倒入南瓜加少许盐和生抽调味，翻炒片刻即可。6出锅装盘。7香辣爽口开胃。小窍门选嫩南瓜。
兰杏梅
1杏鲍菇尖椒洗净，切丝。2葱姜蒜剁碎，郫县豆瓣酱剁细。3锅中放油炒郫县豆瓣酱和葱姜蒜出红油。4放入杏鲍菇和尖椒丝炒断生，倒入生抽，料酒，白糖，醋，炒匀。5勾芡。6出锅。
宁静致远0217
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
