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肉吃多啦！来碟青青绿绿的养眼！哈哈！看着舒服！吃着爽口唷！
打雷的下雨天
辣辣的椒丝配香香的肉丝炒起来呀！是不错呢！
打雷的下雨天
1原料图2尖椒洗净去蒂和籽，用剪刀往上剪开一道口子，有利于酿入肉馅；五花肉剁成肉馅，葱姜切末。3五花肉馅放入碗里，加入葱姜末，精盐、料酒、生抽、蚝油、香油、五香粉、玉米淀粉和适量的水。4用筷子顺时针搅拌，抽打上劲，直到起粘性为止。5将肉馅酿入青椒里，只占青椒空间的百分之六十为好。6兑碗汁：将葱姜末放入碗里，加入生抽、老抽、蚝油、香油、料酒、白糖和适量的凉开水调匀。7平锅坐火烧热，加入少量的植物油，放入酿馅的尖椒。8当尖椒煎到两面起泡发黄，尖椒八成熟时。9泼入碗汁，小火喂制一会，见青椒软烂，肉馅断生时出锅。
美珏小厨
鸡嗉子，就是鸡脖子到胸口那里一个暂时储存食物的囊。和鸡胗.鸡肫.鸡胃不是一回事。鸡嗉子有消食健胃，涩精止遗的功效。鸡嗉子吃起来很有咬头，做好了是一点异味也没有的，味道也很不错。
淇家的小厨房
杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。
fxsztg
1排骨两斤2过水洗两遍再泡15分钟3冷水下锅焯水4捞出备用5高压锅中下葱姜蒜辣椒6再加点山楂片花椒大料7把排骨就是刚才焯好水的排骨倒入锅中8加水，水量没过排骨就行9再加入生抽老抽白酒醋和少许糖10上盖开始烧20分钟11自然放气后把盖打开加入少许盐调味，再盖上盖子焖10几分钟12装盘即可13肉质软烂入口即化，不油不腻，香鲜味美
徐徐罂粟
1雪里红半斤买回泡水洗净备用2豆腐一块，大葱一根3豆腐改刀切块4先分成两块，再切成小块5就是这样6然后豆腐焯水备用7雪里红切末8大葱叶切末9尖椒切末10锅中放油加一个大料提味11然后加尖椒末12倒入雪里红13加少许生抽炒匀14盛出备用15锅中加油炒豆腐16待豆腐变色定型17当豆腐变得表面黄了就加进葱花18再倒入刚才炒好的雪里红，与豆腐一起翻炒19出锅前再加点香油装盘即可，色香味俱全非常好吃，拌米饭吧你尝尝
徐徐罂粟
1猪肝用盐水浸泡，洗净，切丝。2尖椒和胡萝卜洗净，切菱形片。3锅内放入油，油热放入葱姜末，出香味后， 改大火，放入猪肚翻炒。4猪肚稍变色，放入胡萝卜和尖椒翻炒。5放入料酒和酱油。6放入盐。7放入五香粉。8放入味精出锅即可。
刘英杰
小时候只喜欢吃过油的茄子，像红烧茄子之类的。但那时的物质生活并不丰富，不可能总是给你火烧，很费油的。大部分时候吃的还是炖茄子，我只能用菜汤泡泡饭吃，茄子是一口不吃的。有一次奶奶来我们家，做了这道尖椒炒茄丝，茄丝的水份被炒干了，还微辣辣的，很是下饭，当时就吃撑了。长大了我也尝试做这道菜，做了无数次，必须要承认，我没有奶奶炒的地道，我还是欠练呀。
zx5278
1有机花菜，用手掰成小块，放清水里，加入少许盐，泡十分钟左右2有机花菜，用手掰成小块，放清水里，加入少许盐，泡十分钟左右，然后洗净，控水3锅里放半锅水，烧热之后，放入洗净的有机花菜，轻轻的焯一下。4处理好的花菜5去适量花椒，几个干辣椒；尖椒切成滚刀块；大葱一段，切成葱花6锅里放油，五六分热的时候，关火，放入花椒和干辣椒炸一下，然后捞出扔掉。7再开火，油热之后，放入葱花爆香8放入处理好的花菜，翻炒，放入适量的鸡精，盐，生抽9翻炒一会之后，放入尖椒继续翻炒至汤汁很少，即可出锅。10盛放在盘中即可食用啦。
catherinelyy
1准备材料.2尖椒洗干净，斜切成片.3猪肝洗净,切片,放一勺料酒,半勺盐抓匀,腌十分钟.4热锅入油，放入猪肝.5翻炒至变色.6在到入尖椒，加半勺盐.7把尖椒爆炒出香味,加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
1将西红柿洗净切块。2猪瘦肉切丁，尖椒切小段，葱切葱花。3锅放入底油，油热放入肉丁和葱花翻炒。4等到肉变色，葱花出焦香，放入酱油。5放入西红柿一同翻炒。6倒入没过西红柿的水。7放入盐。8放入五香粉。9水沸腾，打入鸡蛋，关火等鸡蛋凝固即可。
刘英杰
11、将肉切丝，用生抽和盐腌制；22、将泡发的木耳、尖椒、洋葱、胡萝卜切丝待用；33、调汁：醋:老抽=3:1，白糖少许，郫县豆瓣酱适量；44、锅中放油温热，放入花椒、辣椒，再放入葱蒜炒香；55、放入肉丝，炒至变色；66、放入胡萝卜丝翻炒半分钟后倒入洋葱丝、青椒丝、木耳丝、盐少许炒熟；77、将调好的汁倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。8将菜倒入盘中，开吃！
ligang5344
前两天买了点尖椒，回来又不晓得该炒什么，正好看见还有一个大鸡腿····不过炒的时候没注意酱油放多了，结果炒出来是黑黑的了，下次改进！
尐笨佳妞···
1尖椒洗净，斜切丝。2鸡蛋打散。3鸡蛋入锅炒熟，炒好后，盛出备用。4锅里放入底油，油热放入尖椒丝翻炒。5出尖椒辣味后，放入鸡蛋翻炒。6放入盐，再放入少许酱油。7放入放入五香粉，出锅即可（放鸡蛋的菜最好不放味精）。
刘英杰
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
