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家常菜~~~~~~雪菜西葫芦炒茭白
花鱼儿
1备好所用食材。2锅里加油将茭白下锅煸炒至香。3鸡蛋打在冷饭里拌好。4将蛋液饭下锅炒至松散。5加入适量的细盐及葱酱油。6炒至饭粒挂味，加入葱花继续炒至出味即可。7这样子一份茭白蛋炒饭就完成了。小窍门饭要干一点，这样子炒出来的炒饭才香。
牛妈厨房
茭白中含有大量的营养物质，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。在日常生活中经常多吃些茭白，可为人体补充充足的营养，从而维持人体的正常运转保证身体健康。并且茭白中所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用，适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力，从而有效的对抗各种疾病。
简单是快乐的
1茭白丁2香芹丁3鱿鱼干丁 因为本人是海边人 不喜欢可以省略4胡萝卜丁5豆腐干丁6夹心肉丁7洋葱丁8土鸡蛋 摊成蛋饼切丝或块9香菇干丁10糯米11无盐虾皮12锅烧热倒入色拉油 放肉丁煸香 依次加入鱿鱼干丁继续煸香 ➕黄酒 去腥 再次➕入香菇继续煸炒13➕入糯米 确保每克糯米裹上油，一直炒 .... 大概炒了20分钟糯米已经软糯了14加入豆腐干丁15这个时候可以尝一下糯米熟了没有，如果不粘牙就可以加入茭白丁 盐 糖 五香粉继续炒16加入胡萝卜丁 洋葱 鸡蛋丁 香芹丁 继续煸炒出香味 就可以了17这个就是炒好
戒烟如你2
心姐平常爱吃肉肉，每餐没有肉肉就觉得吃饭饭都不香，自从发现得了血压高病，肉肉不可以再大块儿剁了，就老想着要怎么将青菜萝卜煮出肉肉香气来。既要营养，又要好吃，不加肉肉还真的挺难，只能尝试着撘配材料来制作，不过亲们可以放心，菜谱都是100%试做成功后，心姐才会写菜谱发稿。心姐在这道菜菜里运用了煎炒，通过火候控制，让茭白的焦香味替代了肉肉香味，虽然只是素菜，味道口感不会让亲们失望的。
快乐厨娘心姐
1准备材料2准备材料3豆腐煎一下4切材料，个人觉得肉还是手剁好吃，也可以用搅拌机5锅里放油，锅热，材料一次下锅炒，我就只放盐，你们也可以加点别的。6放凉7包羹（大馄饨）8蒸4分钟左右，也可以和饺子一样下锅煮9完成
一只猪????
家常菜~~~~~~香菇茭白烧中翅
花鱼儿
我炒的比较清淡，喜欢辣的可以放辣椒哦
杨洋419
花鱼儿家的菜菜来了。。。
花鱼儿
茭白是我家最喜欢的蔬菜之一，怎么做都好吃。。。
花鱼儿
茭白被誉为“水中人参”，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，清热解毒、补虚健体等功效。春夏季的茭白最鲜嫩，茭白以粗壮白嫩为最佳，烹饪方法千变万化，夏天来临，做一道清淡美味的菜式是相当不错的，茭白青椒蛋皮丝，三者搭配一起，不仅营养丰富，味道也非常的鲜美
香儿厨房
1准备材料2茭白切丝，肉切丝，青椒切丝，葱切末，姜切丝3肉丝放少许生粉拌匀4锅洗净烧热放入适量油，把肉放进去快速翻炒至变色5把葱姜放入炒出香味，放入少量水稍煮2分钟6放入茭白，生抽和老抽翻炒7炒至茭白变软断生，放入青椒和盐翻炒均匀即可8享用吧小窍门肉丝要用生粉抓匀，炒的时候时间不易过长，这样口感才会嫩滑
云朵里的那只猫
家常菜~~~~~~蒜薹油豆腐炒茭白
花鱼儿
虽然不太喜欢雨天， 但也要学着慢慢的调剂日子，一边做着美食，一边听着音乐，窗外的雨声，迎合着音乐的节奏，让你感觉生活是多么的美好。 为了家人做上一道“茭白烧鸭腿肉”， 茭白一定要买新鲜的， 根部质地柔软的茭白，与鲜美的鸭腿肉搭配烹饪出来口感更好，两者完美的融合在一起，鸭肉又香油嫩，茭白吸收了鸭肉滋味， 吃的口里满口留香，这菜特别适合夏天，又是一道米饭的杀手菜。
斯佳丽WH
1茭白去壳洗净切片备用2再切成丝备用3大蒜去皮切成蒜泥备用4五花肉洗净切肉丝，稍微粗一点5热锅下油爆炒肉丝6直至熬出猪油来，再放蒜泥爆香7再倒入茭白丝翻炒，加料酒适量继续翻炒至断生8加盐味精调味，撒葱花翻炒均匀即可
慧慧_ernEwQ
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
