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蒸花馍喜气洋洋过大年。。。
雪峰儿
1准备材料2将酵母粉和盐、糖放入温水里搅拌均匀！3将煮熟的土豆捣碎放入面粉里！4加入10毫升油和拌好了的水5手工柔到表皮均匀！大概要15-20分钟！6烤盘里加入剩下的橄榄油，把搓好的面粉摊平！7然后用湿布盖住！放入没有加热的烤箱里发酵（这个过程需要3-4个小时）83个小时之后取出已经发酵好的福卡恰！9撒上牛至草（没有的话也没关系，一样好吃！）10然后放上小番茄，撒上一点盐！再醒个30分钟，期间将考炉加热到180度大概40分钟！小窍门牛至草是地中海国家最常使用的香料！不仅方香扑鼻！它也有很大的药用价值！抗炎
Didi no
福猴拜年咯！祝福亲们；阖家幸福安康、万事如意！猴年来了！猴子是人们喜欢的高级的动物。聪明又顽皮，深得小朋友们的喜爱。公园里猴子面前是人最多的地方。猴年到来之前已经炒热了！一直都想做一款美猴王来拜年。因为用什么颜色来做美猴王比较纠结。比较排斥用色素吧。感觉那些鲜艳的色素给宝贝们入口，还是谨慎为好。天然的给宝宝们食用最放心。所以本菜谱采用樱桃酱里的汁，搭配白色面粉做美猴王，烤的时候很担心变色，用锡纸遮挡下效果很不错。
暮色影子
潘妮朵尼面包，始创于意大利的米兰，原意是“大面包”的意思，呈圆柱形，高度在12厘米到15厘米之间，顶端做成巨蛋形。是意大利人在过圣诞节和新年的时候才制作的高级面包。因制作过程进行了三次发酵，更加上里面放了很多果干，特别松软，有料、好吃……
鑫淼淼食记
这一款餐包本是用的焦糖苹果馅，成品吃起来很香甜的，有果香、奶香、焦糖的香味。但是自己感觉焦糖做的还不算地道，所以菜谱的名字也就把焦糖略去了。
鑫淼淼食记
披萨饼底不用揉，你造吗？直接拌拌。发酵后不用擀皮儿，拉成大饼。这样省事儿的饼底也是焦脆的，而且内部还很柔软，一样的香喷喷。
鑫淼淼食记
本想着是做成法式小面包的模样，整形切段的时候，尺寸没有掌握好，外形虽然不象，吃起来依然香甜……。由于各个品牌面粉的吸水量不同，所以还需要自己调整液体用量，以达到面包松软。
鑫淼淼食记
用这灿烂的花朵迎接新一年的到来，祝愿每一位热爱美食的亲，生活象这面包一样甜甜美美。这一款面包塑形很成功，是馅料的功劳，椰蓉馅采用的君之的无黄油版，口感虽有些硬，味道还是很香的。
鑫淼淼食记
家里经常会做面包，因为孩子们喜欢吃，就变着样子做，今天是花朵的，明天就是卷卷的，后天再是火腿肠的，仅仅一个豆沙包就造了许多型，比如这个蘑菇面包，挺让小家伙们惊艳了一下。
鑫淼淼食记
这个季节吃肉桂似乎正合适，一开始还担心孩子们不喜欢这个味道，没想到很抢手，真是风卷残云，一扫而光啊。看着孩子们这么爱吃，就接连烤了肉桂味的，甜甜的，挺不错。注意吃多了容易上火，因此要多补充水份。
鑫淼淼食记
这一款面包没有馅料，调味的辅料加在了面包表面，烤出来非常香酥，而且特别柔软。
鑫淼淼食记
这款面包是做给俺家刚刚满一岁的小孙子吃的，因为是给宝宝吃，所以选择用料特别精心，糖是一定要少，油脂也要用健康的。我是用来少量的红糖，除了添加了核桃粉之外，还选用了核桃油，用配方奶粉冲的牛奶来代替水。这样做出的面包给宝宝吃才放心哦，这款面包用了较大量的核桃，属于健脑益智的健康面包，俺家小宝宝自己拿着一会儿就吃了一个，吃的可高兴啦
万山红
前次使用君之的椰蓉馅配方，做塑形面包效果很棒，只是口感稍硬一些，感觉不太适合做面包卷。这次自己调配了一个无黄油版的，吃起来很适口。
鑫淼淼食记
一直以为所有的热狗都是相同的，直到有一天看到挪威人吃热狗是不夹生菜的，通常就是夹火腿和番茄酱，或芥末酱、洋葱粒之类的。作为主食来吃的热狗，使用部分了全麦面粉，糖的份量也少，相比较平日的甜面包口感更扎实，麦香更浓，对于少油少糖的面包，非常有兴趣来试试。
鑫淼淼食记
1准备好所有食材。2按顺序把食材放入面包机，先放椰浆，再放蛋黄炼乳，然后放糖，再放高粉，最后在面粉中间挖坑，埋进酵母粉。3启动和面程序，和成面团。4启动发酵程序，发至体积两倍大。5排气。6取出揉一揉，松弛一会儿。7分三等份，滚圆，盖上保鲜膜再松弛几分钟。8滚成三个长条。9编成辫子状。10放入有温度的烤箱二次发酵。11刷上一层蛋液。12送入烤箱，175度，上下火，20分钟。13烤好出炉。14味道很好。
满宝妈妈
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人，他常常手拿冰盏两个小铜碗弄出声响吸引人注意，边走边卖。
kiss战女
切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故此而得名。
kiss战女
果珍藕，这菜是一道健康的年菜，不但颜色漂亮，口味清爽还可以解酒解腻。形状和色彩貌似铜钱，也是一道寓意吉祥菜。
西马栀子
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒，盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥（喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加）先大火煮开。7然后转小火煮20分钟（锅盖不能全盖上，要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后，转中火，加少许盐，下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散，待鸡肉变色过火即可，喝得时候，撒上葱花。
爱吃de胖子
