1土豆蒸熟。2用原汁机搅拌成泥。3土豆泥和面粉(比例为1:1)倒入容器内,加入事先用少许温水溶解的糖和酵母稍微拌匀,然后分次加入牛奶揉成光滑适当的面团,其软硬程度与饺子面团差不多。4醒5分钟,将面团下成小一点的剂子。5摁扁,擀成中间厚边缘薄的小饼,中间划圈刷上一层油。6像包包子一样将皮封口。这样做出来的是空心的,烙熟后可以轻松分开。7收口朝下,轻轻摁扁,生坯就做好了。8依次做好。9平底锅预热,刷上薄薄一层油,放入生坯。10小火,不断翻面,烙至两面桔红色,表面微微鼓起即可。11馅料制作:猪肉切小粒。12红萝
给宝贝做的饭
1玉米粉加酵母发酵成团,分成均匀大小的小团2擀成块,中间稍厚一点3加入自制豆沙陷4包成前小后大一点的椭圆形5用简单剪出刺6大火蒸20分钟7可爱的小刺猬出炉了
谢小兰
淡奶油我喜欢买大盒的奶油,做奶油蛋糕,感觉实惠也可以很放开的用,但是很多人会发愁大盒的奶油如果拆开,不及时的用掉就会坏掉,在开始做烘焙的时候,也是坏过奶油,心疼啊。。但是现在我不会再有坏掉扔掉的奶油,原因就是我找到了一个很好的方法,那就是做奶油吐司,用淡奶油做出的吐司柔软细腻,还不用放黄油了,真的很不错呢。。。
雪峰儿
乳酪面包自面世以来就很火爆,原因自然是好吃啦。今天咱就自己做乳酪面包,本来是应该用奶油奶酪的,但是我打开了一大盒淡奶油没有用完,就先消耗它吧,做一款淡奶油加牛油果版的乳酪面包。牛油果营养丰富,被誉为深林奶油,用它代替部分奶酪是即美味又营养,还不用担心食用过多的奶酪而发胖。而且牛油果和奶油搭配,两种香味相互融合,入口那种润滑香醇,让人入口难忘。这次我做面包用的是汤种,这种面包更柔软,不易老化,做好的面包第二天用依然非常柔软,很适合做夹馅的乳酪面包。本来我做的面包有点大了,出来的成品是很大一块,我儿子依然是自
万山红
用含有天然色素的蔬菜汁代替水与面粉一起和匀好处多多:1,可使食物色彩鲜艳,在感官上不单调。2、营养丰富,搭配不同的蔬菜得到不同的维生素等。3、还可以增加制作面食过程中的乐趣。
给宝贝做的饭
用含有天然色素的蔬菜汁代替水与面粉一起和匀好处多多:1,可使食物色彩鲜艳,在感官上不单调。2、营养丰富,搭配不同的蔬菜得到不同的维生素等。3、还可以增加制作面食过程中的乐趣。
给宝贝做的饭
用含有天然色素的蔬菜汁代替水与面粉一起和匀好处多多:1,可使食物色彩鲜艳,在感官上不单调。2、营养丰富,搭配不同的蔬菜得到不同的维生素等。3、还可以增加制作面食过程中的乐趣。
给宝贝做的饭
这个季节我家特别喜欢吃南瓜,什么南瓜粥,南瓜馒头,南瓜菜等等,因为南瓜即营养又美味,吃了对家人健康有益,尤其是南瓜有养胃的功效,特别适合胃不太好的婆婆,所以南瓜在我家餐桌上出现的频率特别高。做为爱烘焙的我,用南瓜做材料的烘焙美食自然也是不能少的啦。今天这款南瓜吐司就是一个了,面团中加了南瓜,做出来的吐司特别柔软,而且有谈谈的南瓜香甜,无论是直接吃还是做三明治什么的都很好,做三明治也很百塔,淡淡的味道搭配什么都可以啦。孩子们喜欢用来做三明治,而婆婆则喜欢切片的吐司放到半干的状态,入口比较酥化。我就直接做两条
万山红
伴随着滋滋的轻响声,烤肉排的香味慢慢在冬日阳光和煦的厨房中飘散开来^_^热一热自制的汉堡坯,配些生菜、沙拉酱和酸黄瓜,健康美味的汉堡就完成了,想吃几个吃几个管饱^_^,再榨杯橙汁就更美了。
吾酮低碳
肉松包,许多孩子最喜欢的口味,咸甜适中还有他们喜爱的火腿粒,由于食品安全问题,自己做的面包更放心,与金钱无关,重要的是那份对食物安全的信赖。
黑猫警长kitchen
肉松包,许多孩子最喜欢的口味,咸甜适中还有他们喜爱的火腿粒,由于食品安全问题,自己做的面包更放心,与金钱无关,重要的是那份对食物安全的信赖。
黑猫警长kitchen
1将酵母粉,泡打粉,温开水与面粉搅拌均匀,和成面团,在表面划开。2将蛋白打散,不要蛋黄。3将打散的蛋白和入面粉中。4揉成光滑的面团。5将干净的帕子盖好,等待醒面。6肉剁成肉馅。7切好葱,跟肉馅,盐,鸡精,耗油各类配料搅拌均匀。8醒好的面切成小团。9擀成皮子,将肉馅包好。10入锅大火蒸10分钟左右即可。11成品。小窍门1,和面要注意,要和成三光,盆光,面光,手光。2,醒面要注意时间,时间过长面会太老。3,包子馅自己随意增添,喜爱吃什么馅就包什么馅。
安娜_Anna
自从喜欢烘焙以来,做过几次法棍,虽然它的用料十分简单,食材品种并不是很复杂,但是都不是很成功,总有这样或者那样的不满意。一直想不出是什么道理。这次我看了大量的视频和参考了许多食谱,最终做出了成功的法棍,我想这就是,烘焙者与食材之间要建立一种信任,传递一种信号,倾入所有的爱心与耐心,你的付出总会有回报。~信任之美
海迪澈
芝香浓郁的披萨总是深受大家的喜爱,烤制成功的披萨馅料和饼底完美的融合在一起,可以拉出的十分诱人的长长芝士丝。 披萨的馅料可以随意搭配,这次看到有剩余的鸡肉肠和青椒就做了这款披萨,味道相当专业,朋友说比店里的还要美味^_^ 这个方子是一个8寸厚底披萨的量,足够满足两个人的味蕾了~
吾酮低碳
今天终于尝试着制作了“小老虎花馍”。小老虎花馒头创意来自胶东大饽饽,胶东人逢年过节、婚丧嫁娶、家门添丁都离不开花馒头,俗称胶东大饽饽。每种大饽饽都有不同的吉祥寓意。就像这个小老虎花馒头,过年过节或者家里生了男孩子可以遣送,寓意龙腾虎跃,祝福男孩子生龙活虎,将来有成就。生女孩子送燕子饽饽,寓意女孩活泼可爱,心灵手巧。第一次看到“小老虎花馍”心里打怵,感觉好繁琐,正好也是快过年的时候,很忙,所以并未尝试。今天用南瓜面团做了小老虎花馍,黄灿灿的,即使不烤制颜色也很漂亮呢。虽然不是很成功,但经过自己的努力,看着成
秋天到枫叶红
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新