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1酵母粉用温水融化，和好面团待发酵起泡，蜂窝眼状2面团发酵好，加入食碱揉匀稍微醒一会，擀成薄片（姜黄粉提前烧油泼熟）3姜黄粉抹到面团上，撒上盐4卷起，如图5随自己喜好做成各种形状6直接切成图状也是非常有食欲的，提前水烧开，上锅蒸30分钟7很松软，好吃????喜欢的朋友们，关注+收藏 ????????????小窍门其实酵母发面不用加碱面，我比较喜欢少量加入碱面，口感非常好，但不要加多。
minitooo
发面一直是我的短板，以前的失败让我心有余悸，收藏了几位高手的面点菜单，天天看，今天决定放手一搏。
Lily的私厨
黑麦面粉源自于神奇的长寿食物——黑小麦，又送之雅号益寿麦。众所周知，黑色作物产品含有黑色素，具高营养、高滋补、高免疫之功能而身价倍增。小麦家庭中的黑小麦，它的模空出世，在绿色的大地上又增添了一道亮丽的风影线。黑小麦的开发利用，使人们的将来一日三餐“食黑”“补黑 ”、健康益寿，增添了新希望，注入了更大的活力。
希味淡
健康的杂粮花卷，透着黑米面的香味。
冬季心情
记着小时候在外婆家，每到夏天的晚上，我都搬着小板凳坐在门前数着天上闪烁的星星，夏夜总是那么的陶醉人，漆黑的苍穹里布满了点点生辉的星星，显得格外耀眼。一轮明月高高地悬挂在空中，淡淡的光像轻薄的纱，飘飘洒洒。夏夜的风是令人期待的，徐徐吹来，格外清新，凉爽。躲藏在草丛中的青蛙也开始放肆了起来，“呱呱呱”地叫个不停，依附在树干上的蝉也不认输，“知知知”地在叫。童年里的夏夜总是令我格外想念，对夏夜的星空更是念念不忘。看到惠绘的星空面包方子，忍不住也动手做起来。梵高大师可以用画笔创作出世界名画《星月夜》，那我们就把念
风意画
一直吃惯了甜饼干今天换下口味，做个咸味的芝麻香葱饼干，配料里加入了玉米油没有用黄油，低脂健康无负担。添加了熟芝麻口感很丰富，成品非常酥香，葱香味很浓郁。此配方的量可以做四烤盘，UKOEO猛犸象智能热风炉，型号E6050，超大容量60升。可四层同烤，非常适合商用或做私房烘焙。操作简单，上色非常均匀，再无需担心调不好上下火了，也不用担心底部会烤糊，成品颜色刚刚好，非常漂亮！
阳光明媚99
前天晚上和姐姐一起逛街逛到面包店，看着柜台上摆满了琳琅满目的欧包，姐说她想吃，于是买了南瓜给她做起了欧包，柔软的南瓜欧包，需放入黄油或橄榄油，才会有柔软质地和口感，再添加南瓜、葡萄干和蔓越莓干以及核桃一起制作，切片后会看到金灿灿颜色，太漂亮了，我们都喜欢欧包质朴内在的口感。
风意画
椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成份是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面，传统的椰蓉面包，浓浓的椰香酥酥的外貌一直都是我的最爱，自己撸的椰蓉面包料多馅儿足吃一口好满足
美女天天
1 面粉，牛奶，酵母粉混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。2猪肉馅，加入生抽，老抽，耗油，白糖拌匀，分三次加入50 克清水，搅拌上劲，在放入盐，香油，姜粉，胡椒粉拌匀。3 发酵好的面团揉出气体，搓长。4 分成18克一个的小挤子，拿一个小挤子，擀扁，包上肉馅即可。5. 锅中放油，油热，改小火，摆入包子，撒上芝麻葱花6 大火煎两三分钟，包子底部变硬即可。7. 最后大火收汁。
天津吕记餐饮加盟
今天用蛋糕模子蒸了几个发糕，把黑米打成粉，掺进面里，再加上葡萄干，做出的发糕香香甜甜的，很好吃。而且黑米含有多重营养，对人体好处多多哦。拍照的时候彻底没光线了，随便咔嚓两张。
满宝妈妈
南瓜泥天然的食材加入面粉中，做出的成品颜色金黄非常漂亮！此配方的量可做三烤盘，共12个面包。UKOEO猛犸象智能热风炉，型号E6050，超大容量60升。可四层同烤，省时省力又省电，特别适合商用或做私房烘焙。操作简单，上色均匀，做烘焙相当给力！
阳光明媚99
经常做面包，想着变变花样，换换口味，做了这款南瓜面包。不加油，用牛奶和面，加之南瓜丰富的营养，有着排除身体毒素，健脾养胃等功效，因此，这款面包很保健。
尔东叶
天冷了，做些馒头配上粥就是美美的早餐
佳宝加宴
萝卜缨香菇猪肉包子是一道家常主食，主要材料为萝卜缨、香菇、猪肉等等。下面就把鲜香可口，营养丰富的萝卜缨香菇猪肉包子的做法分享给大家。
碗里姜膳
1食材，韭菜 鸡蛋，香菇，粉丝2面粉加上酵母粉白糖用温水和成面团3韭菜，香菇，粉丝（泡软的）切成小颗粒4鸡蛋搅散后倒进炒锅里炒熟5炒的特别特别碎的鸡蛋最好了6切好的原料加上炒好的鸡蛋放进一个大点的盆子里加食用油，盐，花椒粉，香油拌匀7馅儿调好后，面团差不多也发好了8面团里蜂窝眼特别多，蒸出来才松软9之后把面团揉光分成小份包成包子 ，一般素馅儿家里都喜欢这种左右开工捏出花纹的柳叶包10也有转圈拧嘴的圆形包子11包子捏好就可以去做锅烧水了12水开后放入捏好的包子上气后大火蒸15分钟关火后再焖3分钟出锅13成品
美女天天
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算，而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面，因为有一次晚上做面包，第一次发酵好了，也整形好了，就是时间已经很晚了，于是只能把面团冷冻起来了，正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢，慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士，所以就没有再用色拉酱了，自己做的东西，实在。如果再配杯牛奶，就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
