1准备300克面粉,3克酵母粉,半碗温水,让面揉成面团。2醒至原来的两倍大。33克面粉里加热油和成油酥。4面擀成长面饼。5抹上油酥。6卷起来。7切成段,两头捏起来别让油酥流出来。8擀成小饼。9白糖加面粉调成糖馅。10包糖馅。11粘上芝麻,锅内放少许油小火慢煎。12美味油酥饼出锅了。13欢迎品尝。
幸运的小糯米
1准备面粉100克。2加入2克酵母粉。3两勺糖半杯牛奶。4揉成团,用湿布盖好发件至两倍大。5发酵成这样。6揉成光滑的长条。7切成剂子。8揉成馒头,醒十分钟。9上锅蒸十分钟。10奶香馒头出锅。
幸运的小糯米
烤牌.在我们老家也叫朝牌.离开家乡十年之久.时常会想念家乡的美食.宝爸喜欢吃烤牌再搭配一碗羊肉汤.所以我就会经常做。
宝宝爱爸爸
1食材备好。2主料除黄油外用厨师机揉光后加入黄油继续揉。3揉到扩展状态停止揉面。4放温暖地方发酵。5发酵好整形排气。6擀成长方形厚片均匀的抹上豆沙。7对折合拢。8再次擀平照样抹上豆沙。9在合拢切成小条。10用手抓住两头拧一下摆入烤盘。11饧发15分钟刷上蛋液。12烤箱180度烘焙15分钟。13烤好的松软香甜。
美女天天
1玉米面白面各一半。2放入酵母粉水糖水搅拌均匀。3放到阴凉处盖上纱布醒发至两倍大。4揉好面切成小剂子包入豆沙。5醒十分钟。6上锅蒸十五分钟。7蒸好后闷五分钟就可以出锅了。
幸运的小糯米
1面粉400克。2酵母粉4克和成水。3加入面粉中揉成团,放阴凉处醒发至原来的两倍大。4肉馅加入韭菜耗油,盐,一个蛋清搅拌均匀。5面醒好。6揉成长条,切成小剂子,擀成小饼。7包好的包子醒十分钟,上锅蒸十五分钟。8蒸好的包子在锅中闷五分钟就可以出锅了。
幸运的小糯米
1将面粉,白糖,盐,黄油,奶粉一起放在盆中搅拌均匀。将300克水加热到30℃左右,放入酵母粉搅拌均匀,使其溶化。2将酵母水加入粉中揉匀,揉至面团起韧劲,待表面光滑时,放入容器中,盖上保鲜膜。3放至温暖处发酵越60分钟。4将发酵好的面团取出,平均分成2份,分别搓至长棍型,码放在烤盘中。5面团2次发酵,待烤盘中的面团再次长大一倍就可以了。6放入预热好的烤箱200℃,烤制25分钟,待面包表面呈黄褐色,外壳硬脆时就可以出炉啦。
南京欧米奇西点学校
1准备300克面粉,3克酵母粉。2酵母粉用温水融化,白糖也用温水融化,倒入面粉中搅拌。3揉成面团,用湿布盖上放阴凉处醒发。4炒熟的花生米芝麻,加点白糖红糖面粉粉碎成末。5面发至两倍大。6切成小剂子。7包入馅,包好的糖三角醒十分钟。8上锅蒸十五分钟就可以出锅了。
幸运的小糯米
喜欢吃吐司面包的我喜欢尝试用各种配方制作吐司,这不前几天超市超市搞活动酸奶多买了几提,我就打算练手做吐司了,以前每次做吐司都是在网上搜的配方,每次做出来总感觉不好吃,我看朋友圈好多人都用酸奶做面包我也试试酸奶吐司,没想到酸奶做吐司做好的相当软,头天下午做的,正好第二天早上当早餐。
美女天天
洋葱猪肉包子是一道家常面食,主要材料为洋葱和猪肉。洋葱不仅营养丰富还具有降血脂等功效。和猪肉搭配在一起调成馅儿做成包子鲜香可口、老少皆宜。
碗里姜膳
1除黄油以外的面粉团材料混合,揉成光滑的面团。要均匀的大力的揉搓,大概在20分钟左右。2虽然很沾手,但是这个湿度的面团比较容易出膜,想一想,水分要是不够,一拉就断了,这也是我最近才悟出的道理呀!我拉的不好,我大概示范一下。3加入黄油,继续揉,一开始可能会比较难,会沾手,会感觉很多油,没关系的,揉久一点,黄油被吸收,就不会了。这样的面团出来的面包特别好吃!4揉入黄油拉出的膜。5整形。6封上保鲜膜,发酵1到2个小时。时间主要看面团发酵的程度。发的比原来大两倍就可以了。如果想缩短时间,可以在发酵的时候,在烤架下
柔昊琳琪
做一个有颜值有内涵的馒头,说的就是我咯。这样的馒头做出来还有人说我家的宝宝他什么都不吃很挑食的,这样摆在孩子面前包准一扫而空。
雅雅杨小厨
此方适合模具:三能屋诺320克吐司模用香甜的面包做早餐一定很幸福,这款轻盈柔软的面包不但口感棒,还特别漂亮,将法式布里欧面包稍微做了改良,没想到成品如此惊艳,上色完美,内部均匀蓬松,可以用手撕着一片一片的吃。刚刚出炉就被我家小朋友抢光了,明天要多做两个。布里欧面包是法式经典面包,它的特点就是重油重蛋,面包的黄色来自于鸡蛋和黄油,并非添加了色素。
闲凄凉姆
外酥内暄,淡淡的黄油香味儿,淡淡的五香味儿,是一道不错的早餐主食。这里是为了减轻肠胃负担尽量减少了用油,所以用油量减少了,如果正常用50g 黄油会更加的香酥味浓哦!做法中作了介绍,请大家按正常的做。这用的是空气炸锅制作。
乡厨锅锅
1南瓜切片蒸熟。2放入白糖压成泥。3面粉里加酵母粉。4放入南瓜泥。5加少量水搅拌均匀揉成面团。6再取一份面粉加糖加酵母粉水揉成团。7放入温暖处醒发两小时。8发好的南瓜面揉成小团。9白面也揉成团,包入南瓜面团包起来,拿刀划十字刀。10上锅蒸二十分钟,在锅里闷五分钟。11南瓜馒头出锅。
幸运的小糯米
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球