搜索
学厨9055金盘一个盘量
可意妈妈
老公比较喜欢吃猪肉和葱拌在面团里的做法，因为那样更脆。我和孩子比较喜欢吃包馅儿的，更松软。
阳光吃货爱减肥
1将生姜、香菇、木耳、青菜、猪肉打碎2面粉加入酵母粉和白糖、清水后，揉好并发酵，成蜂窝装。3将肉馅放入包子皮4做成花型5放入蒸锅中，静置20分钟，再大火蒸20分钟。6蒸好后，放3分钟再开盖。小窍门发面注意时间，发到原始大小的两倍大。放入锅后，再次发酵。
每周一次包包子
家常小面包，当早餐，很方便，好吃美味！健康美食！
逝去的爱情
1面粉加酵母、水和成光滑面团，醒发半小时；2五花肉切丁、韭菜切碎，将其调味成馅；3面团揉光下剂子，包馅，制成生胚；4平底锅预热，刷油，放入生胚煎制底部金黄，倒入面浆水，盖盖煎9分钟左右水干即成。小窍门面团中加少许小苏打水，去除酸味！
清秋之名
油炸糕
Nannar爱美食
1面粉加酵母粉温水和面，发酵至两倍大，取出排气2擀开3均匀撒上油盐五香粉4卷起来，切成多个小块5平底锅中放少许油烧热，调中小火，两个或三个小块压在一起一边抻一边卷，卷好放锅中，盖上盖子6底部微黄时，倒水，淹没一半花卷，盖盖子焖7水收干即可。
金豆妈妈爱做饭
1红糖用热水化开，放凉备用。2红枣切小粒。3面粉、红糖水、玉米油、酵母粉混合均匀，和成光滑适当的面团，然后加入红枣粒和匀，盖上保鲜膜醒5分钟。4擀成大片，用圆形切模切出圆面片。5取一面片等切成8份，4个为一组叠在一起。6竖着交错摆放。如图所示。7用筷子先把后面的面片往前压下来，如图所示。8再用另一根筷子把前面的往后压下去。9再把两根筷子同时往中间挤压，如图所示。10抽出筷子，把两端捏紧，生坯就做好了。11依次做好，放在蒸格里发酵至2倍大。12发酵好的生坯冷水上锅，上汽后中小火蒸15--20分钟左右。（蒸熟
给宝贝做的饭
菠萝馅儿是做月饼留下来的。要做的话也很简单。把同样重量的菠萝和冬瓜切碎，加糖慢慢熬就好了。酸酸甜甜的，非常好吃。
阳光吃货爱减肥
这是一款一次发酵的奶香面包，简单易做，省时省力，松软可口，当早餐非常适合。金山日式吐司粉是采用100%进口小麦，筋度高，韧性好，吸水性也强，很容易揉出膜，做出来的奶香面包松软可口，麦香馥郁！
风意画
1将红枣去核，切块。2粉碎红枣为泥。3将红枣泥和白糖加入面粉中。4将酵母粉加入少许清水中，再倒入面粉中混合。5揉成面团。6发酵至两倍大。冬日寒冷，可以放入不用的棉被中，再用吹风筒加热，加快发酵速度。7揉成圆形后放置在锅中，二次发酵20分钟。8大火蒸20分钟。9一锅有三层，每次可以蒸30个馒头。小窍门孩子喜欢小一点的馒头包子，所以这次特意做的小一点。
每周一次包包子
记得二十多年前，吃过一次米发糕，是同学的妈妈做的，当时就觉得米发糕很好吃，可是我的妈妈不会做，所以这么多年都没有再吃过米发糕了。前几天做了一次，但是失败了，这次我成功了，拿给妈妈，她也喜欢吃，微甜、柔软的口感，更容易消化。以后想吃的时候，就可以自己做啦。
冬季心情
带鱼相信很多人都喜欢吃，刺不多，炸、红烧、糖醋、做成鱼卷等，也有很多的做法。但要将带鱼炸得外酥里嫩，却需要一番功夫，今天教大家一个面糊的做法，保证你也可以做出诱人的炸带鱼，冷冷的冬季，给家人来一盘超级下饭的炸带鱼吧。
冬季心情
萝卜叶子，萝卜叶基本都是扔到田地里，很少有卖的，也就是买萝卜时想要就在萝卜上揪一些。自从听了老妈的话，我买萝卜的时候，直接连叶子一起带回家，不再扔掉。萝卜叶简单的处理一下，包出的包子鲜美多汁连包子皮都香，比买来的灌汤包更好吃。蒸包子要想包子好吃，皮要暄软，馅要鲜美多汁，那就需要小技巧来辅助。这么多年做包子，确实也摸索出了几个小诀窍。
雪峰儿
1面粉、酵母粉、白糖、两颗鸡蛋、温水放入容器中。2用筷子搅拌成面团。3面团抹上一层食用油发酵两小时。4发好的面团揉一揉排气。5分成几个剂子，拿一个剂子放面板上用手拽成薄片，卷起来。6烤盘铺上锡纸，锡纸刷上油。7放入烤盘，盖上保鲜膜二次醒发90分钟。8醒发好，刷上蛋黄撒上白芝麻。烤箱上火170度下火180度烤20分钟。9超好吃。
懂得，爱
我个已经不是孩子的老女人，都忍不住流口水，孩子就更别提了，家里有孩子的，娃儿们在家开PARTY的，强烈建议大家试一下！真是超级好吃又好看哦！
坨坨妈
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的，味道很甜美。所以今天我学会了，谢谢你！
蔡蔡7301
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
如果有小葱的话，出锅前撒些香葱末，味道也是很不错的哈。
老公最好
很想吃排骨，想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
