1南瓜去皮蒸熟压成泥,面粉加酵母粉用南瓜泥和面,放温暖处发酵至两倍大2草菇香菇切片,香肠切丁3彩椒切丁4面团擀成圆饼放入饼铛,用叉子叉均匀,然后刷上披萨酱5撒上马苏里拉6摊上草菇和香菇,火腿肠,彩椒7再次撒马苏里拉,盖上盖子(我用的锅盖),开小火煎至马苏里拉融化8好了。
金豆妈妈爱做饭
南瓜富含有多种营养物质,具有降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效。今天就做一个漂亮的南瓜馒头,不光好吃还美美哒????️
荔冬2015
1把主辅料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2下成10个小剂子。3搓成约60厘米的长条。4在一端绕个小圈,面头压底下。5逆时针把面条绕上去,形成的圈要大一点,如图所示。6再从后面绕过来,紧贴着圆圈继续逆时针往上绕。如图所示。7重复上面的动作。8绕三圈后把面条穿到中心的圈中。如图所示。9把多余的面头收到后面粘紧。10依次做好,发酵至2倍大。11发酵好的生坯冷水上锅,上汽后中小火蒸15--20分钟左右。(蒸熟后,为避免热胀冷缩,关火后,先将锅盖稍微掀开一条小缝,等5分钟后,再完全打开取出放凉。)1
给宝贝做的饭
1大米洗净浸泡5小时2大米放入料理机,留下没过大米约2毫米的清水,加入米饭打成米浆3米浆中加入酵母粉拌匀,盖保鲜膜放在温暖处发酵8小时4发酵好的米浆中加入白糖5打入鸡蛋拌匀6锅中加入适量植物油,倒入米浆煎至两面金黄即可。小窍门喜欢劲道的,米浆没过锅底就行,喜欢软糯的,可以多加点米浆。
髅小彬
小朋友总是很奇怪,同一种食物,换一个造型,就像是发现了新大陆,饭量上涨,胃口大增,所以每到周末,我总是抽空做一些有特点的面食,为的就是让他多吃点。肠仔馒头之前有做过,造型可爱,身边的妈妈们很感兴趣,所以这次特意拍下过程,想动手的宝宝们可以试试哈。 上次在超市买了一包金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉,粉质细腻,色泽自然柔和,感觉这个面非常适合做中式面点,蒸好的馒头有一股淡淡的麦香,口感嚼劲也相当不错,上网搜了一下,原来是100%澳大利亚进口小麦原料,面粉荣获过世界品质大会奖,所以这次又果断入了几包。
承灿妈咪CCM
1面粉加入酵母粉边拌边加入温水,揉面放温暖处发酵,把所有素菜剁细加油配料搅拌均匀2擀面皮包包子,再醒发20分钟,放入锅中蒸15分钟关火,闷3分钟左右开锅3成品。
甜甜mimi
油条里面含有一些矿物质成分,含有碳水化合物,脂肪以及蛋白质,是一种高热量高油脂的饮食,油条里面还含有一定量的膳食纤维,吃起来还是非常香脆的。
懂得,爱
加了芝麻酱的花卷,变身成为补钙能手,高颜值的外形,大人孩子都喜欢。
鑫淼淼食记
我是好久没有做面包啦、呵呵、昨天下午一点开始做、经过揉面、发酵过程、烤好、天都快黑了、结果晚上亲戚来我家玩、看到了、全部打包带走了、哎、我只尝了两个、就没了、只好今天重新做、六点起来和面、做好快11点、就是发酵时间长、其实挺好吃的!
沙儿飞飞❉
1酵母粉在温水中搅拌后,和白砂糖一起加入面粉中揉匀。2盖上湿纱布后,发酵至两倍大,成漂亮柔软的蜂窝状。3面粉可以轻松被拿起,像晒过的棉花被,松软可爱。4擀成面皮后加上油、撒上盐5再撒上葱花或者黑芝麻。撒黑芝麻的照片没有拍,用这张代替吧。6卷起来7两个叠在一起,用筷子按下去,成花状。8用筷子按压9不大不小,刚刚好。10放在蒸锅中,再次醒发15分钟。之后蒸20分钟,关火后等5分钟再来锅。11漂亮松软的黑芝麻花卷出炉了,女儿美美的享用美味。
每周一次包包子
1把除黄油外的面团主料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油。2再搅拌20分钟,成可拉出稍具透明薄膜状的光滑面团,。室温下发酵至2倍大。3发酵好的面团排气后等分成18份,约30克。4分别滚圆。53个为一组挨着排放在烤盘内。放温暖湿润处进行二次发酵。6发酵好的面团表面刷一层全蛋液,用剪刀剪一个刀口。7香葱在发酵面团时切小粒。8香葱酱制作:黄油室温软化,加入糖粉、盐搅拌均匀,再加入香葱粒拌匀,然后装入裱花袋中,剪一个小口。9把香葱酱挤在刀口处。10烤箱预热,175度约烘焙18分钟。11成品图。12成品图
给宝贝做的饭
无糖低油,好吃无负担的一款葱香苏打饼。食材简单,制作方便,香酥可口,葱香浓郁!烘焙小白都可以尝试,追剧小零食!
风意画
今早五点就起来、蒸了一锅红糖开花馒头、蒸发的很好哟、就是发酵时间长一点点儿、发酵的时候你可以做其它事情、其实挺简单的~
沙儿飞飞❉
做完之后手都不会搞脏哦。! 外面脆里面松软。
阳光吃货爱减肥
南瓜营养丰富是大家公认的,多吃南瓜有益,淡淡的甜味,丝丝的南瓜香味,还颜值高哦,暄软的馒头,挡不住的诱惑。
琪_feXjZ8E2
一日去朋友家吃饭,嫂子煮了个鲍汁焖鸡,味道真是好极了,于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡,用李锦记的鲍鱼汁,加上马铃薯和洋葱,一起焖熟,不错,味道差不多,既有鸡的肉香,又有海的味道,浓郁中透露着清香,呵呵,偷师成功。
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用,不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来,就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。!
坨坨妈
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
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