1南瓜去皮蒸熟压成泥,面粉加酵母粉用南瓜泥和面,放温暖处发酵至两倍大2草菇香菇切片,香肠切丁3彩椒切丁4面团擀成圆饼放入饼铛,用叉子叉均匀,然后刷上披萨酱5撒上马苏里拉6摊上草菇和香菇,火腿肠,彩椒7再次撒马苏里拉,盖上盖子(我用的锅盖),开小火煎至马苏里拉融化8好了。
金豆妈妈爱做饭
南瓜富含有多种营养物质,具有降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效。今天就做一个漂亮的南瓜馒头,不光好吃还美美哒????️
荔冬2015
1把主辅料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2下成10个小剂子。3搓成约60厘米的长条。4在一端绕个小圈,面头压底下。5逆时针把面条绕上去,形成的圈要大一点,如图所示。6再从后面绕过来,紧贴着圆圈继续逆时针往上绕。如图所示。7重复上面的动作。8绕三圈后把面条穿到中心的圈中。如图所示。9把多余的面头收到后面粘紧。10依次做好,发酵至2倍大。11发酵好的生坯冷水上锅,上汽后中小火蒸15--20分钟左右。(蒸熟后,为避免热胀冷缩,关火后,先将锅盖稍微掀开一条小缝,等5分钟后,再完全打开取出放凉。)1
给宝贝做的饭
1大米洗净浸泡5小时2大米放入料理机,留下没过大米约2毫米的清水,加入米饭打成米浆3米浆中加入酵母粉拌匀,盖保鲜膜放在温暖处发酵8小时4发酵好的米浆中加入白糖5打入鸡蛋拌匀6锅中加入适量植物油,倒入米浆煎至两面金黄即可。小窍门喜欢劲道的,米浆没过锅底就行,喜欢软糯的,可以多加点米浆。
髅小彬
小朋友总是很奇怪,同一种食物,换一个造型,就像是发现了新大陆,饭量上涨,胃口大增,所以每到周末,我总是抽空做一些有特点的面食,为的就是让他多吃点。肠仔馒头之前有做过,造型可爱,身边的妈妈们很感兴趣,所以这次特意拍下过程,想动手的宝宝们可以试试哈。 上次在超市买了一包金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉,粉质细腻,色泽自然柔和,感觉这个面非常适合做中式面点,蒸好的馒头有一股淡淡的麦香,口感嚼劲也相当不错,上网搜了一下,原来是100%澳大利亚进口小麦原料,面粉荣获过世界品质大会奖,所以这次又果断入了几包。
承灿妈咪CCM
1面粉加入酵母粉边拌边加入温水,揉面放温暖处发酵,把所有素菜剁细加油配料搅拌均匀2擀面皮包包子,再醒发20分钟,放入锅中蒸15分钟关火,闷3分钟左右开锅3成品。
甜甜mimi
油条里面含有一些矿物质成分,含有碳水化合物,脂肪以及蛋白质,是一种高热量高油脂的饮食,油条里面还含有一定量的膳食纤维,吃起来还是非常香脆的。
懂得,爱
加了芝麻酱的花卷,变身成为补钙能手,高颜值的外形,大人孩子都喜欢。
鑫淼淼食记
我是好久没有做面包啦、呵呵、昨天下午一点开始做、经过揉面、发酵过程、烤好、天都快黑了、结果晚上亲戚来我家玩、看到了、全部打包带走了、哎、我只尝了两个、就没了、只好今天重新做、六点起来和面、做好快11点、就是发酵时间长、其实挺好吃的!
沙儿飞飞❉
1酵母粉在温水中搅拌后,和白砂糖一起加入面粉中揉匀。2盖上湿纱布后,发酵至两倍大,成漂亮柔软的蜂窝状。3面粉可以轻松被拿起,像晒过的棉花被,松软可爱。4擀成面皮后加上油、撒上盐5再撒上葱花或者黑芝麻。撒黑芝麻的照片没有拍,用这张代替吧。6卷起来7两个叠在一起,用筷子按下去,成花状。8用筷子按压9不大不小,刚刚好。10放在蒸锅中,再次醒发15分钟。之后蒸20分钟,关火后等5分钟再来锅。11漂亮松软的黑芝麻花卷出炉了,女儿美美的享用美味。
每周一次包包子
1把除黄油外的面团主料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油。2再搅拌20分钟,成可拉出稍具透明薄膜状的光滑面团,。室温下发酵至2倍大。3发酵好的面团排气后等分成18份,约30克。4分别滚圆。53个为一组挨着排放在烤盘内。放温暖湿润处进行二次发酵。6发酵好的面团表面刷一层全蛋液,用剪刀剪一个刀口。7香葱在发酵面团时切小粒。8香葱酱制作:黄油室温软化,加入糖粉、盐搅拌均匀,再加入香葱粒拌匀,然后装入裱花袋中,剪一个小口。9把香葱酱挤在刀口处。10烤箱预热,175度约烘焙18分钟。11成品图。12成品图
给宝贝做的饭
无糖低油,好吃无负担的一款葱香苏打饼。食材简单,制作方便,香酥可口,葱香浓郁!烘焙小白都可以尝试,追剧小零食!
风意画
今早五点就起来、蒸了一锅红糖开花馒头、蒸发的很好哟、就是发酵时间长一点点儿、发酵的时候你可以做其它事情、其实挺简单的~
沙儿飞飞❉
做完之后手都不会搞脏哦。! 外面脆里面松软。
阳光吃货爱减肥
南瓜营养丰富是大家公认的,多吃南瓜有益,淡淡的甜味,丝丝的南瓜香味,还颜值高哦,暄软的馒头,挡不住的诱惑。
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1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝