圣诞节即将来临、做几个圣诞老人馒头预热一下、做出来太萌了????????????好吃又好看、孩儿们的最爱~
沙儿飞飞❉
1把除黄油外的面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油。2再搅拌20分钟,成可拉出稍具透明薄膜状的光滑面团,。放入容器内盖上保鲜膜发酵至2倍大。3发酵好的面团排气后等分成15份,滚圆后盖上保鲜模松驰15分钟。4擀成椭圆片,翻面,把底边压薄。5放适量蜜红豆。6从上至下卷起来。7依次做好,摆放在烤盘里,置温暖湿润处进行二次发酵。8发酵好的面团表面刷上蛋液,装饰上杏仁片。9烤箱预热,175度约烘焙30分钟。(温度和时间根据自家烤箱调节,上色盖锡纸)10成品图。11成品图。12成品图。
给宝贝做的饭
1将酵母粉加入温水中融化,加入有少量白糖的面粉中,揉好,发酵至两倍大。2广州酒家的黑芝麻馅揉成小团3包入面粉皮中,捏成刺猬的形状,再用剪刀剪出刺猬????背上的小刺。4用黑芝麻粒做眼睛????5一群小刺猬????6放入锅中,再次发酵30分钟后,大火蒸20分钟。7被咬了一口的刺猬????包子小窍门尽量做小一点
每周一次包包子
喜欢玉米的味道、怎么做都喜欢!
沙儿飞飞❉
老一辈都喜欢吃馍,也就是馒头,但是孩子们总是喜欢一些色彩亮眼的食物,大白馒头似乎不太能够引起他们的兴趣,所以从婆婆那讨教了一些花样馒头的做法,把普通大白馒头换了个样,是真的好吃,孩子爱吃,我也爱吃!
黑猫警长kitchen
早餐的搭配一般我会考虑有干也有稀的,干的可以是馒头包子饼一类的,或者意大利面、炒面等等,而稀的大约都是豆浆、牛奶、粥等等,干稀搭配,食物容易吸收和消化。今天给大家做这道早餐是面食,咱们可以晚上用1小时左右提前准备好,这样就不用早上起来手忙脚乱的不知道吃什么了。如果你也想给孩子做一份爱心又营养的早餐,不妨花几分钟时间来看看,这道面食,大人孩子看了都喜欢。
黑猫警长kitchen
红薯总蒸着吃,不太爱吃了,改个吃法,做个红薯棋子饼。
馋嘴猴
红糖发糕,寒冷的冬季,来份暖胃又香糯的发糕吧!
美食美客????
1因为冬天所以用40度左右的温水倒入适量的酵母粉和几克白糖拌匀和面,贴上保鲜膜放在暖气上或阳光下发酵。2茴香摘好洗干净控干水分切成碎粒。3坐锅点火倒油小火慢慢地将虾皮炒至金黄。4放的就是这个魔厨高汤。葱姜切碎。5茴香切碎后放入少许盐腌至半小时,期间翻动两次,最后用屉布将茴香中的水分挤出。6挤干的茴香中放入虾皮,少许的油,盐,鸡精,蚝油,魔厨高汤,香油,葱姜,拌均即可。7先在一点点面粉中加入3克左右的碱面拌匀,将这些碱面揉进发面中。(这样做面皮就不会塌陷了8面和好后醒面20分钟,然后将面做成小剂子。9开始包
舌尖居士
1紫薯蒸熟,去皮,碾压成泥。2加入酵母粉和适量面粉和成面团。不用揉的特别光滑。3面团发酵至两倍大后,揉搓排气。同样的方法再发酵一块白面团。4先将白面团擀成一个又大又薄的面片。擀的厚层少,擀的越薄卷起来层越多。5再将紫薯面团也擀成和白面团同样大小的面片,也可略小于白面。然后叠加起来。6给面片上刷上一层油,均匀抹上盐。(也可以添加自己喜欢的调料)7然后卷起来。如果太粗了可以轻揉着往两边抻一抻。8切成均匀的小段。9锅里倒入冷水,摆好做好的花卷,盖上锅盖醒20分钟。(有一只小猪在坐阵????)10也可以再加工成别
圆小π
上午闲着没事 就揉了发面 做了小花卷 儿子很喜欢吃呢
huai远
最近迷恋吃小米了。冬季多吃小米增加营养,而且小米养胃又暖身。小米可以煮很多种类的粥或者做小米饭,不管是那一种吃法都不错。尤其是宝宝和老人女性多吃小米养胃。我家几乎离不开小米。早餐煮粥,有时候混着大米和小米做二米饭,饭熟的时候满屋都会弥漫着米香味、非常的诱人。推荐一款小米咸味面包。这是比较新颖的吃法,面粉和小米融合在一起的味道,口感香软,回味无穷。小米不仅是煮粥和饭的料,也是西餐厅里的主食,冬日美味暖身离不了,味道是你想不到的。
暮色影子
1面粉、糖、酵母粉、盐、鸡蛋、水、奶粉放一起。2搅拌成絮状。3揉成面团,放黄油继续揉。4面团盖上保鲜膜发酵2小时。5发酵好的面团。6面团排气分成六份,团成圆形。7表面刷水,沾上芝麻(自己家种的芝麻不是很白),二次发酵2小时。8发酵好了,白胖白胖的????!9烤箱上火160度下火180度烤15分钟。10好吃????!11成品图。
懂得,爱
1准备好所有食材2蔓越莓洗净,切碎3酵母用温水花开4合成偏软的面团5用深一点的盘子,里面抹一层玉米油6把面团倒入盘子里7发酵至2倍大,上面撒上蔓越莓8冷水上锅,大火烧开,中火蒸30分钟9好吃的玉米面发糕就做好了10喜欢就试试吧。
雨中漫步_kRsJPX
妈妈从市场上买了小黄鱼,鱼大小正合适炸着吃,鱼身上的肉比较厚。炸鱼很简单,将鱼处理干净后,用调料腌制几分钟,然后调糊,也可以是干炸哈,面糊调好,油热后鱼下锅,几分钟就可以上桌啦,简单又快手的一道菜,而且还下饭哦。
冬季心情
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香