1把主料全部混合,搅拌成光滑具延展性的面团。2盖上保鲜膜,发酵至2倍大。3发酵面团时,把虾去壳去虾线用料酒、盐、白胡椒粉腌制;鸡腿肉去骨切块,用奥尔良烤肉料腌制,约30分钟。4西兰花切小朵焯一下水沥干水分,鸡肉微波炉或烤箱烤熟切小块,虾仁煎熟。5发酵好的面团擀成比9寸披萨盘稍大点的面片,松驰10分钟。6用叉子扎上小眼,以防烘烤时隆起。7将蕃茄酱或披萨酱均匀地抹在饼皮表面,然后撒上一层马苏里拉奶酪碎。8放上鸡肉、虾仁和西兰花。9撒上剩下的马苏里拉奶酪碎,进行最后发酵约15分钟。美遇蒸烤箱选择烧烤模式,预热5
给宝贝做的饭
1把所有原料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2下成20个小剂子。3两个为一组,揉成圆柱形。4擀开,用刮板在中间划一刀。5从两头儿往中间卷起来。6然后以其中一个为例,用手拽住两边分别向下折。如图所示。7把另一个也折好,前后摆放起来。8用筷子从中间夹一下。9上面装饰上一颗红枣。生坯就做好了。10依次做好。11放竹帘上发酵至2倍大。12发酵好的生坯冷水上锅,上汽后中小火蒸15--20分钟左右。13(蒸熟后,为避免热胀冷缩,关火后,先将锅盖稍微掀开一条小缝,等5分钟后,再完全打开取出放凉。)14成品
给宝贝做的饭
看到南瓜就想做点啥,今天做了南瓜发糕,又甜又香!
厨色生香
1把面粉、鸡蛋、白砂糖、酵母粉、奶粉、盐、水放一起搅拌,揉成面团。2放黄油继续揉,揉出手膜,发酵两小时。3发酵好的面团,揉一揉排气。4面团和豆沙分成五份。5馅放面上包起来。6包好。7擀成牛舌状,打花刀。8卷起来。9弄个造型(如上图),二次发酵2小时。10烤箱上火170下火180度烤20分钟。
懂得,爱
1红萝卜用果语原汁机榨汁,取135克备用。2把所有主料混合,揉成光滑适当的面团,盖上保鲜膜醒5分钟。3擀成大片。4用圆形切模切出圆片。也可以下成剂子擀成圆片。5,取一面片,平分为8分,二分之一处切开。6把每一片的两端捏合,中间包入红豆沙。7利用虎口处收拢整形。8用牙签整理一下花瓣。9将多余的面团重新擀开,用模具压出小花。10稍微抹水,粘在上面。生坯就做好了。11美遇蒸烤箱的蒸盘上刷一层油,把依次做好的生坯摆上。发酵至2倍大。12发酵完成后选择蒸汽模式 ,100度蒸18分钟即可。13成品图。14成品图。15
给宝贝做的饭
自己家种的芹菜,没有农药化肥,健康营养,降血压。
奇异果20170707
甜甜的红薯,香香的可可,分别和入小麦粉中,再和一块小麦粉面团,三种颜色的面团编成彩色花环,好看也非常好吃。健康的美味面食。
尔东叶
假借圣诞????的名义,做一款花环面包????
seiseizhang
1南瓜蒸熟。2去皮碾成泥。3放温凉后加入酵母粉。4加入面粉和成面团。发酵至两倍大。5另外再取面粉加入酵母粉,和一块白面团。发酵至两倍大成蜂窝状。6将面团揉搓排气,盖上湿布备用。7将黄面团搓长,分成等量大小的面团。8把面团按扁,包入豆沙馅儿。9将包好的面团搓成圆形。10取一小块白面,搓成长棍棍,切一些小块做猪鼻子。11再把剩下的面棍棍擀平,切成小三角片,做猪耳朵。12拿一个包好的面团,取两片白面片贴在顶上当猪耳朵。13再取一小块切好的小面团贴中间,用牙签扎两个洞当鼻孔,猪鼻子做好了。14贴两粒黑芝麻当眼睛。
圆小π
火龙果吃完皮别扔,加点儿面粉烙馅饼,香甜松软,用电饼铛就能做火龙果是一种深受大家喜爱的热带水果,分为白心和红心两种。火龙果含有丰富的维生素、蛋白质和大量助消化的膳食纤维。果肉清甜细腻,含糖量不高,果肉中的黑芝麻种子还有丰富矿物质,非常适合生长发育中的小朋友。平时被我们当废料扔掉的火龙果皮中含有丰富的胡萝卜素和高浓度花青素,花青素具有抗衰抗氧化作用,其玫紫色的果汁可以用来做天然健康的食用色素。每次切火龙果都发现盘底剩余很多浓郁的紫色汤汁,将吃剩的火龙果和果皮一起榨汁掺入面粉中,做出的面食甜点松软可口,颜值爆
笺短意长
1把所有主料放入面包机中搅拌20分钟后加入60克玉米油再搅拌30分钟,搅至能拉出大片薄膜的完全阶段。2放入容器中,室温下发酵。33,发酵至2--2.5倍大。4将发酵好的面团按压排气后等分成6份,滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。5取一个面团摁扁,擀成椭圆形。6翻面,从上至下卷起来,粘紧收口。7做好后放入吐司模中。置温暖湿润处进行二次发酵。8发至9分满,盖上盖子。9美遇蒸烤箱选择烧烤模式,180度预热后,约烘焙50分钟。10出炉后立刻倒出。11成品图。12成品图。13成品图。14成品图。
给宝贝做的饭
1面粉加酵母粉加水,用筷子搅拌。一般面粉和水的比例2:1,如果筷子搅拌后还有干面粉可以再加少许水。。筷子搅拌到面团都缠在筷子上,盆边基本干净的再下手揉2将搅拌的面揉成光滑的面团,放在暖气边发40分钟左右3调芝麻酱糊,将芝麻酱加糖加花生油充分搅拌均匀4这时面有点发,大概是原面团的1.5倍5取一半面团,在案板充分揉,排除面团内的空气6擀成一张大饼7涂抹上事先调好的芝麻酱8卷成一个卷9担心芝麻酱流出来,可以切成大长条直接上锅蒸10取另一半面团11直接涂抹那种可以抹面包馒头的花生酱12涂抹均匀13卷起来14花卷可
冷水浮萍
水蜜桃馒头好吃又好看、都舍不得下口了、用红曲粉做的红色表面、更逼真。
沙儿飞飞❉
1把除黄油外的主料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油再搅拌20分钟,成可拉出稍具透明薄膜状的光滑面团。2发酵至2倍大。3内馅:鸡胸肉用法式黑椒烤肉料腌制入味、煎熟。4切小粒放入碗中。5加入洋葱丁、青椒丁和沙拉酱。6拌匀即可。7发酵好的面团等分成6份,滚圆后盖上保鲜膜,松驰约10分钟。8将面团擀开,翻面后包入适量内馅。9粘紧收口。10放入模具中,置温暖湿润处进行二次发酵。(模具需提前刷油、撒高粉防粘。)11发酵好的面团均匀地刷上蛋液,剪出十字刀口,再撒上马苏里拉奶酪丝,放入已预热的烤箱内。12美遇蒸烤箱选择
给宝贝做的饭
1面粉、酵母粉、清水放一起搅拌成絮状。2揉成面团,盖上保鲜膜发酵。3发酵好的面团揉一揉。4揉好的面团。5猪肉馅,放入葱末、姜末、生抽、老抽、盐、十三香搅拌均匀备用。6面团擀成长条(如上图)。7把肉馅铺在面上(如上图)。8卷起来。9切成小段(如上图),放入蒸锅凉水蒸20分钟。10出锅。11成品图。
懂得,爱
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草