红豆面包是日本历史悠久,广受喜爱的国民面包品种,从明治期间被发明之后,发展到现在几乎所有的日本面包店都有它的身影。红豆面包一般用红豆馅或豆沙馅制作,有时也会季节性地衍生出紫薯板栗馅,或者樱花馅等版本。一般为厚厚的圆饼状,表面以罂粟粒、或芝麻粒、或腌制的樱花来装饰。传统的日本红豆面包以天然酒种来制作,虽然有独特的香味,但是酒种发酵的时间太长,无法量产,所以现在制作的红豆包一般是酵母粉代替酒种来制作的。今天给大家介绍一种造型可爱,适合家庭制作的红豆面包的做法。和很多需要中种隔夜发酵的配方不同,此配方操作起来更
寻找桃花岛
1除黄油外所有材料放入厨师机内。2启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3然后加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌8分钟,也可以手揉。4能轻松拉出膜即可。5然后整理成面团。6放入不锈钢碗里,盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。7分别分成大小一样的小面团。8盖上湿布,放置15-20分钟。9取一份擀开来。10卷起来放入不锈钢,然后入烤箱,发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水,这样可以节省发酵时间发
逝去的爱情
豆沙吐司真是我家最受欢迎的吐司面包了,豆沙香甜,面包绵软,还会拉丝,好吃到根本停不下来
Petrus柏翠电器
自己做了点蜜红豆儿,加了些玉米面做成馒头卷,一层一层的层次分明,好吃又健康。
泽瑞妈妈
红豆卷馒头好吃又营养。做法简单。红豆能促进心脏血管的活化利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人可以适当多吃些红豆。
大草海
花卷是早餐比较爱吃的主食,花卷自己做可以根据口味搭配,喜欢吃红豆的就做红豆花卷,早餐不用担心没有吃的了。
大草海
包子做为早餐特别好吃,营养美味。喜欢做芽菜肉包子很香。
大草海
1把所有面团原料混合,和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜醒5分钟。2这个馒头需要用到模具。3醒好的面团擀成片,先压出轮廓。4摆在蒸盘里。5剩余的面团取适量加入深黑可可粉和仙人掌果粉,揉成黑色面团和粉色面团。6把黑色面团擀开。用模具轧出耳朵和眼睛部分。7轻轻刷点水粘上。8再把粉色的面团擀开,轧出嘴巴、耳朵和牛角。9再刷水粘到合适的位置上。10黑眼睛上面用一点点白色面团做出小牛的眼神。仙人掌果粉调水画出腮红。生胚就做好了。11发酵至2倍大。放入美遇蒸烤箱里,选择纯蒸模式,100度蒸18分钟即可。12成品图。13成
给宝贝做的饭
1除黄油外所有材料放入厨师机内。2启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3然后加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌8分钟,也可以手揉。4能拉出膜即可。5然后整理成面团。6放入不锈钢碗里,盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。7分别分成大小一样的小面团。8盖上湿布,放置好15-20分钟。9揉成圆形, 不锈钢烤盘撒一些干粉,然后入烤箱,发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水,这样可以节省发酵时间发酵更
逝去的爱情
1除黄油外所有材料放入厨师机内。2启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌8分钟,也可以手揉。4能拉出膜即可。5然后整理成面团。6盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。7分别分成大小一样的小面团。8揉成圆形,盖上湿布或者保鲜膜,放置好15-20分钟。9挤入豆沙。10像包包子那样,依次包好。11取一份面团,擀开。12两端对折起来,朝下。13然后在表面切几刀,切勿
逝去的爱情
1除黄油外所有材料放入厨师机内。2启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3然后加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌8分钟,也可以手揉。4能轻松拉出膜即可。5然后整理成面团。6放入不锈钢碗里,盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。7分别分成大小差不多的小面团。8盖上湿布,放置静置15-20分钟。9 不锈钢烤盘铺一层蛋糕纸,然后将面包揉成光滑面包胚,放入烤盘,然后入烤箱,发酵至40分钟。烤箱底部放入
逝去的爱情
1除黄油外所有材料放入厨师机内。2启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3然后加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌8分钟,也可以手揉。4能轻松拉出膜即可。5然后整理成面团。6放入不锈钢碗里,盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。7分别分成大小一样的小面团。盖上湿布,放置15-20分钟。8取一份面团,擀开。9切断。如图所示。10烤盘刷一层玉米油,放入面包胚。11然后入烤箱,发酵至40分钟。烤箱底部
逝去的爱情
1除黄油外所有材料放入厨师机内。2启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌8分钟,也可以手揉。4能拉出膜即可。5然后整理成面团。6入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉,时间更长一些,约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。7盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。8分别分成大小一样的小面团,盖上湿布或者保鲜膜,放置好15-20分钟。9然
逝去的爱情
1除黄油外所有材料放入厨师机内。2启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌8分钟,也可以手揉。4能轻松能拉出膜即可。5然后整理成光滑面团,放入不锈钢碗里。6盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。7能轻松拉出膜即可。8分别分成大小差不多的小面团。9取一份面团擀开,包放一个鸡肉火腿,然后卷起来。10依次卷好。11依次放入纸托。然后入烤箱,发酵至40分钟。烤箱底部放
逝去的爱情
宝宝们,你们要的详细制作方法来啦!黑芝麻发糕是娃儿最喜欢的面食之一,蒸的时候,黑芝麻的香味从楼道里就能闻到,太香啦!蒸好的发糕切成薄片,乘热食用,暄软好吃。和面对很多小伙伴来说可能比较麻烦,我用的是米博多功能料理机,关于中式面团的搅拌,设置2分钟就可以成团了,取出和好的面团,在案板上能轻松整形,所以做面食有了它,真的是解放双手。这一次我做了两个黑芝麻千层发糕,3天的早餐完美解决啦。。。。
承灿妈咪CCM
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子