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大米丰糕是一种用大米制成的糕点，口感细腻，搭配红枣更是清爽香甜，口感极佳。大米是提供B族维生素的主要来源，具有补脾、和胃、清肺功效，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。把大米做成大米丰糕深受老人和小孩的喜爱。
herrybye
1紫薯上锅蒸熟，用勺压成泥状，拌入适量白糖，紫薯馅做好。2酵母加入温水中融化，一点一点加入面粉中，边加边搅拌，揉成光滑的面团。3盖上保鲜膜发酵至1.5~2倍大。4发酵好的面团揉成原来大小，搓成长条状，分割成剂子。5将剂子整圆，擀成中间厚周围薄的面皮，放上馅料。6包成包子。7继续包完，放入蒸笼里再发酵15~20分钟。8冷水上锅蒸15分钟，关火焖3分钟，包子出笼咯。
微米
豆渣的另一种用途。早上做的杂豆豆浆，虑出来的豆渣很香，索性做成花卷，再加上些芝麻，做出来味道非常香。 食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。
爱吃de胖子
1将液体材料放入面包机中；2将粉类材料放在上层；3搅拌成团；4加入黄油；5揉成光滑的面团；6发酵至两倍大；7取出面团分成3个小团；8取其中一团擀开；9两边向中间对折；10卷起；11与其余两团一起排入吐司模中；12发酵至8分满；13刷上蛋液；14烤箱下层，180℃，35分钟，完成。
NICE2meetU
越来越喜欢紫薯有了它的加入，馒头变得不再那么单一，除了具有吃的功能外，还有了观赏功能。
康康1818
1除海苔外，所有原料倒入盆中；2揉成均匀的团；3加入海苔碎；4揉成团后，搓成长条形；5擀成5毫米厚的面片，用刀分割成细条；6排放在烤盘上；7烤箱中层，150℃，40分钟，焖到烤箱自然冷却；8完成。
NICE2meetU
1面粉加适量酵母粉、水和成软硬适中的面团盖盖饧发2饧发至原来的1.5倍大3野菜摘好洗净锅里烧开水焯烫一下捞出，挤去水分切碎备用4葱切碎备用5豆腐切小碎丁备用6锅里倒入植物油把花椒炸一下，炸出香味后捞出花椒7下切好的豆腐丁煸炒微微发黄即可8把野菜、葱花、豆腐丁放入大的容器里，加五香粉、盐调匀9把饧发好的面团排气揉匀分成大小均匀的小面剂子10把小面剂子揉圆按扁擀成圆片11每个圆面片包适量调好的馅，直到把所以的剂子包好12锅里放少许油放入包子生坯，将底部略微煎一下13加一小碗水盖盖，小火慢慢煎制，大约7分钟左右
康康1818
这是一道东北菜，菜和主食一锅都出来了。小时候在老家常吃，现在自己做的这个味道，还真能找到那时的感觉。据说北京也有一种烀饼，是玉米面上面摊上鸡蛋和韮菜，这个烀饼和东北的还是完全两码事儿。
西山豆角
1调好的肉馅2加点炒鸡蛋在馅里3大葱切末4也加入肉馅里5加盐胡椒粉料酒姜调匀6加入所有原料调好的馅待用7发好的面做剂8撒上面9擀成皮10把馅放在面皮中间11从边上开始捏起12全部包住了包子就形成了13上屉蒸20分钟14这是蒸熟的包子特好吃小窍门这种包子可以多蒸点放冰箱冻上，吃的时候热一下就好，很方便。作为早点配上点稀饭相当不错的，尤其上班，上学早上来不及做饭的时候吃个包子。。。。。。。
徐徐罂粟
1主料茴香择好洗净2鸡蛋3枚3鸡蛋打入碗中加少许盐4葱姜洗净待用5锅中放油开始炒鸡蛋6煸炒时用筷子将鸡蛋打碎7茴香切末8放进炒鸡蛋的锅中9再加少许虾皮搅拌10发好的面做成剂子11茴香中加盐将馅调好12包成包子上国蒸20分钟，再虚蒸5分钟揭锅13香喷喷的包子就好了，请吃吧
徐徐罂粟
家里买了些酵母粉和面粉 还有1包放了很久的咖啡粉 正好可以用来做馒头
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自从第一次用紫薯做面点以来，就爱上了那一抹紫，不管做什么点心，有了它的参与，都显得那么艳丽，自从有了烤箱还没有做过吐司，这次终于败了两个吐司盒，趁着假期赶紧做一个吐司，由于担心太多，两个吐司都不是满的，第一次做，外形不是很理想，但是等到出炉切开一看，不但松软可口，而且颜色艳丽，不免的感觉到紫薯是那么的神奇。
绿色天使
一款适合小孩子食用的面食。
爱吃de胖子
11. 面粉里加入白糖，盐，酵母粉和水和面到扩张阶段22. 橙子清洗干净后刮下外皮33. 把一个中等大小的紫薯清洗干净后去皮切成1厘米见方的丁44. 栗子剥掉外壳,把栗子放在沸水里浸泡5分钟即可把栗子外衣去掉55. 把栗子切成三小块66. 在面团里把橙皮，紫薯丁和栗子块加入面团里和均匀即可7. 面团发到两倍大后取出整成圆形78. 把面团放在涂有油的烤盘上，让其再发酵40分钟左右89. 在面团表层筛一层薄薄的面粉910. 划上几条印子1011. 烤箱预热250度，大概20分钟后往烤箱里倒入一碗沸水，把烤盘放
好久丶不见
在家里DIY美食有一段时间了，面食是我从未触碰过的，因为心里很忐忑，想起小时候我妈第一次做包子给我吃，由于没有经验，面没有发酵好，包子是硬的，所以一直到今天才拿出心思认真的研究面点，不过我还是比我妈强多了，这个包子得到了家里人的好评哦，自此燃起了我做面食的强大欲望。
sj_leon
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
这是一款非常好吃又下饭的小菜，我们全家都很喜欢它。在这里推荐给大家了。
gaopingzhao
喜欢茄子~也爱西兰花，想一举两得，就把它俩凑到一起做吧，呵呵~话不多说，直接上菜啦~！
gaopingzhao
1所有原料。2把姜切丝，辣椒切成圈状。3鱼腩清洗干净装盘，把姜丝铺在鱼上。4上锅大火蒸8分钟。5鱼熟了就把盘里的鱼汁倒掉。6烧油把辣椒圈炒熟。7铺在鱼上。8最后浇上酱油。
滢滢猪
