还是上次做南瓜吐司的方子,这次是做了小餐包,同样的柔软,早餐吃的时候切开夹肠、夹肉和菜非常不错,就算是什么也不夹,就着牛奶、鸡蛋也是非常营养的一餐哦。近年来人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,有防治感冒、胃溃疡、烧伤等作用。中医认为,南瓜具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴,化痰排脓的功效。对气虚乏力、肋间神经痛、消渴、久咳不愈、哮喘、肺痈、浮肿、痢疾、烫火伤、脱肛、肠寄生虫、糖尿病等病症有较好的食疗作用。更是对防癌、抗癌、明目等有效。
厨恋恋私房菜
自己做的花生酱真材实料酱香味十足,拌凉菜或是抹在面包上都很好吃,也正因为是自己做的,没有添加任何防腐剂,所以就想尽快吃完,于是就用它做了花卷,浓浓的酱香味充斥着整个花卷,真的很好吃呢!
康康1818
上个礼拜一,也就是18号,兴致勃勃的跑到苏宁,买了一个烤箱!惠而浦。28L。 从来没用过,想入手已经两年了,主要是怕没时间弄,也弄不好。因为以前看过不少烘焙的方子以及做法,比较难……自己操作下来还好啦!很喜欢!也很兴奋,特别有成就感,上礼拜周末休息四天,第一天等快递上门的工具和食材,第二天开始动工! 第一次烤的花生饼干和芝麻苏打饼干,积累了经验和教训,今天终于成功的做出了以下两个引以为豪的: 平民化的:香葱苏打 贵族化的:杏仁沙布列(很高级的名字,很高级的做法,下一篇慢慢道来)
胖毛咩咩
我爱吃咸面包,总是感觉咸的稍微健康些,虽然盐的不能多吃,但相比大量的糖来说,适量的吃点盐还是没问题的。所以我家的面包也常常的咸味的。今天做的这款面包是蔬菜加牛肉的,味道营养兼备。再搭配上丘比沙拉酱,沙拉酱配牛肉土司,味道很赞的哦。牛肉加菠菜,是俺的私家面包啦,虽然不是菜,但是很私的做法啦
万山红
汉堡我总是认为不是很健康的食品,可孩子们偏偏又爱吃,我是坚决不让儿子从外面买了吃的,因为担心的问题太多啦,为了满足孩子的需要,偶尔我也会动手给他做个汉堡来吃,自己做虽然麻烦点,但无论口味还是食材都放心多啦,而且我这个汉堡胚算是私家配方,含糖量很少,只是满足了酵母的发酵就行了,少糖的面包依然发的很好,组织也很好,用它做的汉堡包不会因面包的味道而抢夺了汉堡中其他食材的味道,个人觉得这个汉堡还算是不错哦,私家汉堡包好吃又健康!
万山红
1先来制作披萨酱,取一半的黄油,在炒锅里慢慢融化,然后加入少许洋葱碎,和大蒜碎,炒出香味后加入少许黑胡椒粉,然后加入番茄沙司。2翻炒几下后加入少许盐后,加入清水,烧至酱料浓稠后盛出备用。3酵母粉用温水化开,另一半黄油隔水化开,都加入面粉中,然后用牛奶将面粉打成均匀的面絮。4将面絮揉成面团,发至两倍大,备用。5青椒、彩椒、香菇切丁,洋葱切丝,火腿肠切薄片。由于使用电饼铛,怕不好熟,香菇和虾仁我都用水焯了一下,其实用油炒会更香,但是,为了低油低脂所以只好用水焯喽。洋葱丝里加入少许盐跟黑胡椒粉拌匀。6到这一步,
樨儿小厨娘
因为既热爱美食,又要向着90斤刚刚好的目标努力,所以我的食谱通常是低油低脂的,总体来说比较清淡,今天的馅饼里完全没有放油呢,按我的方法制作的馅饼,每个差不多150大卡,非常低卡路里呢!最重要的是——美味不打折!
樨儿小厨娘
现在习惯了做面包,家里基本没有断过面包。经常做就想着多做些花样,这样能有新鲜感,除了配方多样花以外,形式上也要有变换,这样才不会感觉乏味。今天的这个也是我家变换花样的一种啦。也可以说是私家面包啦
万山红
(突然发现前一篇步骤怎么不对啊,重新发一遍吧!能不能在原文上修改啊?望告知)一开始,我是不爱吃枣子的。但是,自从在威海待了几年后,就喜欢上了枣子的味道。那时候,我老是去买那种半干的红枣,一吃,能吃上半斤。在南方,是买不到这种半干的枣子的。因为喜欢上了枣子,所以爱屋及乌,也爱上了吃各种枣类制品。 前几天,突然很想吃枣糕,就自己动手做了一次,没想到一次就成功了。这次,我又琢磨了一下,把清水全部换成了纯牛奶,这样更具奶香味了!很好吃哦!
萧雪闲云
今天做的这款面包还是低糖的面包,加了咸味的培根和奶酪,并且用了丘比的沙拉酱来装饰并增加味道,让面包的口感更加丰富。这是一款大多人都会喜欢的面包,做早餐好吃能量足!
万山红
方子参照孟老师
给宝贝做的饭
沙拉酱是调味品的一种,它的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后,发生乳化作用,就成了味美可口的沙拉酱。我最信赖的沙拉酱品牌是丘比的,一是它味道浓情,二是它一律不使用色素和防腐剂,食用起来更放心。通常只要用它蘸一蘸,拌一拌,就能演绎出多种美味,今天用它来做沙拉酱肉松面包卷,肉松与沙拉酱的美味结合,更是让人爱不释口。(方子参照君之)
给宝贝做的饭
老早就想做这个熊猫了,昨天终于下了个决心。依呀爱吃芝麻,但不爱吃芝麻糊,但是依呀年纪还小,老吃芝麻怕不容易消化,所以就想到了要把芝麻粉揉进面团。小家伙果然很吃这一套!说实话,昨天蒸完刚打开锅盖的那一刻,自己都有点被萌到,不舍得吃了,哈哈。(晚上拍照,成品图有点偏黄,其实是很白馒头哦!)
萧雪闲云
方子参照孟老师
给宝贝做的饭
这简直就是一个小蘑菇啊。涨发的实在是太高了。要论功劳这都给算在鸡蛋头上。跟人一样,多吃鸡蛋长个子啊。仨鸡蛋解决“身高”问题。 要想长的高就得多吃鸡蛋。 这款吐司太合适不过了。纯鸡蛋和面不加一滴水。那么很多没试过的朋友会问吐司成品会不会有蛋腥味啊?帅的答案是否定滴。不仅没有蛋腥味,反而鸡蛋和黄油融合出更加浓郁的蛋奶香。用手拿一片,满手的蛋奶香味。味道那更是...... 既营养又美味的吐司。妈妈们不用头疼不喜欢吃鸡蛋的小盆友,给小朋友们来上这么一款吐司,解决一切问题。
帅帅小厨
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女