1排骨下锅焯水备用加适量水。2炒过水的排骨放入高压锅。3放花椒,八角,葱,姜,生抽。4加盐,鸡精。5加老抽,盖上盖子压20分钟。6捞出炖好的排骨。7油温五成热下入排骨。8炸制金黄色捞出。9起锅烧油下入辣椒和蒜片。10下入排骨加椒盐,芝麻,辣椒粉。11成品图。
最初的最美❤
1基围虾洗净,尾部开背去虾线。2起锅倒入色拉油。3油温七成热,基围虾下锅炸。4小火炸两分钟捞出控油,留少许油,加入面包糠。5面包糠翻炒至金黄,倒入炸好的虾。6撒入椒盐,翻拌均匀,出锅装盘。
噬血gg
1豆角洗净切段。2下锅加盐焯水。3捞出过凉水备用。4容器中打入两个鸡蛋。5加适量淀粉和面粉。6加盐。7调匀面糊加食用油。8豆角放入面糊中。9油温五成热下入豆角。10炸制金黄色捞出。11装盘撒上椒盐完成。
最初的最美❤
夏日天气炎热,宜吃清淡食物,昌鳊鱼肉质细嫩无刺,适宜大众人群。
鸣翠燕
不管 我要吃肉肉 就要吃肉肉,吃饱才有力气和你逛遍这地球,你别嫌我太重 要嫌我太,我就会给你想要的温柔,我不管 我要吃肉肉 就要吃肉肉,我喜欢这样被爱着爱着的感受。我不用想太多 ,走在你身后,拥有幸福浪漫的宇宙!
球娃娃
做法简单,味美肉嫩的咸味鸡,大爱也。
zs悠悠
很多人也会遇到跟我一样的烦恼,就是剥皮皮虾的时候很费事,而且皮皮虾坚硬的外壳很容易划伤手。今天做一到简易版的「椒盐皮皮虾」少油一口一个嘎嘣脆~
杨小姐的厨房
1准备所需食材,白糖,酵母温水化开备用。2将面粉,酵母水,温水,盐混合搅拌成絮。3揉至表面光滑放在温暖处发酵。4待面团发酵至两倍大,在面团上插个小洞,不反弹证明发酵成功。5将面团排气后擀开,先刷一层油,在撒上椒盐。6从上而下卷起切成小块。7两个重叠用筷子压下拉出型。8俶好的花卷醒20分钟。9醒好的花卷热锅蒸熟即可。10成品图。11成品图。
kx7748
1杂菜焯水后捞出沥干水份。2馒头切丁。3鸡蛋打散加入五香粉和馒头丁拌匀。4锅热倒入油加入馒头丁翻炒。5炒至表面金黄色加入葱花 杂菜翻炒片刻。6洒上少许椒盐即可装盘食用。
欣欣向荣2388
1食材准备好。2电饼铛烧油。3把馍放上去。4两分钟后拿出来划成大小均匀的口子。5撒上调料。6五分钟后出锅。
巧KE力
1将吐司切丁。2放入容器内。3鸡蛋打散。4将蛋液倒在吐司丁上面。5放入烤箱180度烤6分钟,拿出放上葱花和椒盐再烤6分钟即可食用。
欣欣向荣2388
1小刁子鱼洗净。2加盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。3用水冲洗一下、沥干水份。4锅中倒油烧至五六成热、放入小刁子鱼、小火慢炸。5炸至金黄色捞出控油。6装盘撒点辣椒粉、椒盐粉和黑胡椒碎。
香香的小厨房
1虾仁洗净泡入料酒,冷藏15min以上。2西兰花切小颗,泡在温水中15min左右。3不是特别爱吃胡萝卜,纯属为了配色,切成喜欢的模样。4西兰花、胡萝卜焯水。5不要煮太久,捞出沥水,备用。6腰果洗净(保留水迹),冷油下锅,焙至腰果金黄,捞出放到干燥的碗里。(我焙的时间有点久,黑了点)7焙腰果的油保留,倒入姜末、蒜末、虾仁,翻炒几下,加一点点生抽,再加入西兰花、胡萝卜,略炒几下,关火,撒椒盐,拌均匀。8出锅,美美哒~
非常御猫
这道椒盐虾用料简单,但却让人馋涎欲滴。把虾炸制后保持了鲜嫩的肉质,但是外壳已经变得酥脆并充满椒香味,不用吐壳也可以直接完整的吃下。
緣豆兒
1鸡胸肉2块。2横着切片。3再切成丝。4肉丝切好后放料酒,姜粉,五香粉,椒盐。5抓匀腌制1小时入味。6鸡蛋打散搅匀,肉丝先蘸鸡蛋液。7放淀粉碗里来回滚动,蘸满一层淀粉。8裹一遍淀粉的样子。放置一会蛋液渗出,再放淀粉碗里滚一遍。9裹2遍淀粉的样子,这样就可以用油炸了。这个步骤可边炸遍做10炒锅放油烧热。11中火炸制裹好淀粉的鸡柳。12炸制鸡柳外表酥脆芯里鸡柳断生捞出。13炸好后转大火再复炸一遍,使鸡柳更酥脆。14成品图。
阳台上的草莓
和同学到西餐厅吃烤牛排,两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我,要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下,估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上,飘出的黑椒汁那浓郁的香味,让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色,倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球