1小土豆煮八分熟。2去皮备用。3平底锅煎黄。4洒葱花,椒盐,孜然。5翻炒,出锅。小窍门土豆煮八分熟即可,不然容易散。
柠檬小厨~~
馒头最好吃的做法!孩子们都爱吃!
雪中梅花82
1提前将虾去壳生姜切丁备用。2油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒生姜倒入鲜虾。3炒至过程中调入少许生抽。4调入少许盐炒均匀。5调入少许椒盐炒均匀出锅。6入盘即可。7成品图。
逝去的爱情
这样扭出好看的花卷,看图说话吧。
辽南蟹
新鲜小河虾,味鲜甜,油炸后加点椒盐,保持了鲜味,增加了香味。
凤记美食
1锅内倒入冷水,加姜片和一勺料酒,倒入解冻后到鱿鱼圈焯水。2盘子内加入一勺料酒,一勺生抽,将焯水后的鱿鱼圈,加上孜然粉腌制十分钟。3锅内倒油,烧至微微冒烟。4准备鸡蛋和生粉。5将腌制后的鱿鱼圈裹上蛋液和生粉。6鱿鱼圈放入油锅内,炸至金黄,捞出。7将甜椒和1/4个洋葱切成颗粒状备用。8锅内倒入少许油,倒入切片的1/4个洋葱炒香。9倒入鱿鱼圈,加入甜椒和洋葱颗粒,炒熟。10最后加入椒盐炒匀即可出锅。
喵太太727
在我们四川有一道非常经典的铁板烧烤豆腐。这道菜呢,麻辣鲜香。其实自己在家也能做用烤箱做这个豆腐。做这道菜会用到用干粉香料调成的混合香料粉。以及用各种调料调配的味汁。按照放置的时间和火候。做出色香味美的烤豆腐。
雨欣欣欣
1食材:土豆。2肉末。3鸡蛋(已打成蛋液)。4干淀粉。5面包糠。6香葱。7将土豆洗净、去皮。8放在案板上切成片。9随后,将切好的土豆片放入蒸锅中,盖上盖蒸熟。10再将蒸熟的土豆片捞出。11晾凉一下,用勺子压成土豆泥,待用。12接着,在肉末中加适量的料酒、生抽、椒盐。13搁入香葱拌匀。14然后,将土豆泥合入肉末中。15拌匀。16取一点土豆泥搓成圆球压扁一下。17粘上干淀粉。18粘上蛋液。19粘上面包糠。20全部做好的可乐饼。21最后,下入油锅中煎至两面金黄,即可。
花鱼儿
团年家宴少不了硬菜。这一道做法非常简单的椒盐排骨。绝对算得上一道硬菜。它的材料和调料都非常的简单,没有过多的装饰。香酥可口。色泽鲜艳。椒盐里面还有各种的香料。配上美味的排骨,再合适不过。“”
雨欣欣欣
蝉蛹,是高蛋白低脂肪食品,且味很香。
凤记美食
这是一道在饭店经常看见的菜。 先把平菇用手撕成条,然后挂糊,然后炸。再配上。再配上干粉调料蘸着吃,别有一番风味。这道菜呢?不用刀工不用。技巧。只要你有耐心就能做好。才学厨艺的人可以试一下这道菜非常的好吃。
雨欣欣欣
1食材:新鲜虾(已收拾)。2鸡蛋(已打成蛋液)。3干淀粉。4面包糠。5姜丝、椒盐。6将已收拾的新鲜虾搁入姜丝。7接着,加适量的料酒、椒盐、盐。8调味拌匀,腌制20分钟。9然后,腌制好的虾粘上干淀粉。10蛋液。11面包糠。12全部弄好的虾。13最后,下入油锅中,用中小火炸至金黄色,即成。
花鱼儿
1面粉加水。2和成面团盖保鲜膜醒20分钟。3醒好的面团分成五分醒十分钟。4擀薄。5刷油撒椒盐。6切一刀。7卷起来。8按扁。9擀薄。10锅中刷油下入饼坯。11表面刷油。12煎制两面金黄即可。13成品图。
最初的最美❤
相比以前直接烤制的羊肉串,用锡纸包起来烤的羊肉串明显要嫩得多,最后再经过高温的烤制,羊肉中的油纸全部烤出,又香又嫩!
小耿妈妈
1准备食材,馄饨皮,葱花2馄饨皮五张为一组铺开抹上少许食用油,撒上葱花和椒盐粉3从一端卷起来4两头叠起来压成饼状5用擀面杖擀成开成为一个饼6平底锅刷上底油下饼胚中小火煎制7一面煎至金黄熟透翻面继续煎至两面金黄熟透即可8成品9成品。
厨娘宋宋
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte