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1排骨用开水过滤一遍，用玉米淀粉，料酒，生抽，盐，椒盐粉拌均匀腌制半小时。2不粘锅倒入玉米油，放入排骨煎至偏黄。3换一面煎至偏黄。4加入适量水，大火焖至大火收汁，时间为15到20分钟。5成品图。6成品图。
逝去的爱情
1打入鸡蛋2蛋液搅拌均匀3把切好的馒头片放入蛋液里均匀吸收蛋液4小火煎，一定要用小火慢煎！5下锅煎至金黄色！
阿&龙
1水豆腐切厚片2用盐水浸泡出豆腥味3不粘锅少许油放入豆腐开始煎4煎至一面金黄翻过另一面继续煎5两面金黄时洒上椒盐粉，往锅边淋入少许水份6出锅前洒上葱花即可7成品小窍门喜欢水豆腐的嫩滑，所以选了自己喜欢的水豆腐，煎的时候易碎，卖相没有那么好看！需小心翻面
_蒍鉨变乖々
是种相当常见的灰色食用菇，中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。
米粒_新手厨房
早餐吃不同的主食，也是一种享受。
小家有女初长成
今来一款自制饼，椒盐口的，超级好吃！操作简单，家常美味，请您品鉴
米拉Miira
1新鲜的基围虾剪去须线后捞出控干水即可2生姜切片，蒜头拍扁去皮衣3锅中加入花生油，将油温加高4把虾下锅油炸5炸熟透后可捞出，不需要炸太久6锅中少许虾油，煸炒蒜头和姜片7把虾下锅中小火继续煸炒虾，煸至一面有少许焦换另一面8炒到虾的两面都这样金黄时，洒入椒盐粉炒匀即可出锅9成品小窍门炸过的基围虾后续再煸炒至焦黄后很香，特别是虾的头部！新鲜的基围虾处理时没有很麻烦，剪去须线即可
_蒍鉨变乖々
稣香之美…
小满日食记
1食材：鸡翅根（已清洗）、洋葱（已清洗切碎）、姜片、香葱。2将姜片搁入鸡翅根中，加适量的料酒。3加1小勺盐。4加适量的味精。5调味抓匀，腌制2个小时。6烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡翅根用中小火炸制有些金黄捞出。7接着，锅内留适量底油，下入炸好的鸡翅根。8搁入洋葱翻炒翻炒。9然后，搁入香葱，加1小勺椒盐。10炒匀，即成。
花鱼儿
1香菇去蒂洗净沥干水份。2烤盘上铺上锡箔纸，刷一层薄油。3香菇依次排好在烤盘中。4在香菇上刷一层油。5撒上少许椒盐和孜然粉。6再撒上一层辣椒粉。7放入烤箱170度烤20分钟左右。8取出装盘即可食用。
欣欣向荣2388
亲戚送我一箱云南的红皮土豆，赶紧煮熟，剥皮，来了个香煎小土豆！做法超级简单，15分钟搞定，真的好好吃哦，一碗干光光就当下午点心了????！
美食乐淘
1鸡胸肉切细条。2鸡肉中加入一勺生抽一勺料酒，适量淀粉腌制一会。3小碗中放三勺淀粉，两勺面粉，适量清水，调匀。4把调好的淀粉面粉汁倒入鸡肉碗中，抓匀。5锅烧热，倒入适量植物油，油热放入鸡肉，炸至变黄，捞出。6再复炸一次。7捞出控油盛入盘中。8撒上椒盐，就可以食用了，香酥可口。
hb俗人
清明节在我们中国传统节日里是非常重要的。在我们这里的风俗就是一大家子老小。带上自己在家做好的美食。挂完清明子以后一家大小围坐在草地上席地而坐进行野餐，这道卤猪肝呢，方法简单。价廉物美。非常适合野餐使用。这这几天会陆续更新一些我家每年清明都会做到的几道野餐美食，希望大家能够喜欢。
雨欣欣欣
香脆美味
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1排骨洗净沥干水分2加入料酒、盐和照烧汁3加入适量洋葱拌匀放入冰箱冷藏室腌制24小时（中途要拿出来翻面）4将腌制好的排骨放在铝箔纸上5把腌制的汁和洋葱一起放在排骨上6包好（预防水分流失）7放入空气炸锅中160度烤约20分钟820分钟后打开铝箔纸包后翻面继续烤20分钟（同样要包好铝箔纸）9去除汁水后撒上适量椒盐正反面各烤5分钟即可10成品
鸣翠燕
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条，五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油，撒入花椒粒炸香，干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片，煸炒变色，加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟，撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
过去，在北方要是问起上年纪的老人们，“开春后吃啥最鲜？”他们便会异口同声的说；那就属“香椿”了！因此，“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时，人们首选的就是“香椿”，它那紫色的嫩芽刚一冒头，便被人们采来吃，时间也就半个来月，过了便不好吃了！世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国，它分布于长江南北的广泛地区，生长速度极快，成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高，尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药，并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时，可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
“春季”，是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒，逐渐展露出万物的勃勃生机。此时，大自然中，一切阳气开始升腾，人也不例外。如在此时，违背了这些自然界的客观规律，人便会生病！“春季”，人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如，男孩子最好不要带帽子，女孩子最好不要盘头、戴厚的头巾和扎漂亮的羊尾辫等，以尽可能的大量释放自己体内积存一冬的阳气。这样会浑身通泰，获得人与自然的完美结合，远离疾病！在此季节，要保持个人卫生和室内与环境的清新卫生。尽量每隔一天洗一次头，使皮肤保持通畅，以迎接和吸纳大自然赋予我们的混元
大炒勺
1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。
蓝色南半球
1烧热锅倒入橄榄油把姜蒜爆出香味。2将芹菜加入大火炒。3边炒需边加水。4芹菜炒至断生放盐、糖。5将剩猪肉倒入一起翻炒。6两种材料炒均匀勾生粉芡即可。
蓝色南半球
