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天气越来越热，大家的胃口也跟着变了，之前喜欢吃的那些热乎的面条馄饨什么的，现在都有些不想吃了，哈哈，今天包了白菜猪肉馅的饺子，本来想着煮给大家吃的，后来想想还是蒸起来吧，蒸起来的饺子一咬就是汤汁流出来，特别鲜美，而且营养不会流失，蒸饺皮也很劲道，我用陈醋和牛肉麻香酱调了汁，蘸一点吃吃，果然胃口大开啊，你也赶紧试试哦！
彩虹早餐记
今天包饺子剩了些饺子皮，不想再添肉包了，就用来灌点鸡蛋饼给两孩子吃好了。
笑笑昵
1饺子皮切成宽面皮。2把宽面皮用手轻轻拉伸一下。3备好辣椒粉和葱花。4锅加水烧开、放入面皮再次煮开。5捞出放入盘中、倒入鲜酱油和蚝油，上面放上辣椒粉和葱花。6烧点热油拔一下。7拌匀开吃吧。8成品图。9成品图。
香香的小厨房
1土豆去皮切丝用水一下去除土豆中的淀粉。2青红柿子椒洗净切丝。3热油翻炒土豆丝和青红椒，加入一勺生抽。4加入盐和味精。5翻炒五分钟左右。6饺子皮刷油。7刷好油后依次摞起来。8用擀面杖擀薄。9上锅蒸，大火烧开蒸十分钟左右。取出后面皮可以轻松的揭下来。10取一张面皮放入平底锅小火煎至微黄，放上做好的菜。11上下两端折起再从一侧卷起即可。12蘸着红油蘸料吃非常好吃。
getit✌
感觉饺子皮绝对是万能的，今天来一个饺子皮葱香饼。
媛芷媛味
其实是想做烤鸭卷的，可惜我没有烤鸭。好吧，正好有肉丝，来吧，京酱肉丝整起来！
媛芷媛味
1饺子皮放上和好的肉馅，对折中间捏紧如图。2如图凉透捏紧。3放上胡萝卜碎。4锅中刷油放入饺子。5饺子底部煎制微黄加入适量水小火焖10分钟。6三个鸡蛋打散。7用漏勺漏入锅中。8煎制鸡蛋定型撒黑芝麻和葱花完成。
最初的最美❤
1将辅料所有的东西都放到肉馅一起顺着一个方向使劲搅拌。我为了拍照所以放了两个碗里。2这是搅拌好的肉馅，给你们参考下。3四张饺子皮连在一起，按图中摆放。4将肉馅摆放在中间的位置，不要放太多。5饺子皮对折并从一端卷起。6这是包好的成品图。7平底锅烧热加少量的油摇晃一下，加入冷水大火烧至水没有在改小火慢慢煎就可以了，出锅的时候洒上葱花。小窍门不想吃煎的也可以冷水上锅蒸15分钟，结束后关火等5分钟开盖就行。
鱼泡泡…
1准备蒜末，小米辣切圈，油菜焯水，豆芽焯水备用。2剩饺子皮。3切调备用。4锅中水开，把饺子皮切成的条用手抻长下锅。5煮熟捞出过凉水。6放入碗中。7加盐，鸡精，味极鲜，陈醋拌匀。8放上油菜，豆芽，小米辣，蒜末。9放上辣椒粉。10浇上热油。11拌匀即可。
最初的最美❤
天气真是热起来，影响胃口啊，早上一般都煮点粥，搭一点干货，这个酸菜的饼不错，晚上做好，稍微煎一下，晾凉放冷藏，早上煎的时候加一点点水，两面金黄肯定就能熟了，吃一口香喷喷脆脆的，嚼一嚼，酸爽咸鲜，很受孩子欢迎。
小菜一碟的家
1准备饺子皮。2把饺子皮擀稍微大一点，刷上生抽。3放上蛋黄。4像包包子一样包起来。5全部包好。6锅中刷油放入包子。7煎制两面金黄。8撒黑芝麻葱花即可。9成品图。
最初的最美❤
想吃煎饺，又想吃鸡蛋????康噢嗯，那就一起来吧。
桃家暖厨
1将肉剁成末，加入姜末盐料酒生抽猪油饺子鲜拌匀，然后加入葱花拌匀成馅。2将肉馅放面皮中间，四周抹点清水对折捏紧封口即成。3锅内加水，加少许食盐，沸后依次下入饺子，水开后加少许冷水待再开再加冷水，一直到饺子浮起便可捞出装碗。带醋或生抽吃随各人喜好。小窍门刚包的饺子煮时水一定要开（开水煮皮，温水煮馅），如冰冻水饺则温水下锅，加盐也不易粘连。
随缘_ImO5
1锅中热油下入葱花炒香。2下入西红柿丁炒出汤汁。3加适量清水大火煮开。4饺子皮抻长。5下入面条，面条煮熟倒入蛋液。6加盐，撒香菜完成。
最初的最美❤
1鸡胸肉切条。2加葱姜，盐鸡精，十三香，料酒。3拌匀腌制半小时。4饺子皮用剪刀剪碎。5腌制好的鸡胸肉粘淀粉。6粘鸡蛋液。7裹上一层饺子皮。8油温五成热下锅炸。9金黄色捞出。10成品图。
最初的最美❤
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
