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天气越来越热，大家的胃口也跟着变了，之前喜欢吃的那些热乎的面条馄饨什么的，现在都有些不想吃了，哈哈，今天包了白菜猪肉馅的饺子，本来想着煮给大家吃的，后来想想还是蒸起来吧，蒸起来的饺子一咬就是汤汁流出来，特别鲜美，而且营养不会流失，蒸饺皮也很劲道，我用陈醋和牛肉麻香酱调了汁，蘸一点吃吃，果然胃口大开啊，你也赶紧试试哦！
彩虹早餐记
今天包饺子剩了些饺子皮，不想再添肉包了，就用来灌点鸡蛋饼给两孩子吃好了。
笑笑昵
1饺子皮切成宽面皮。2把宽面皮用手轻轻拉伸一下。3备好辣椒粉和葱花。4锅加水烧开、放入面皮再次煮开。5捞出放入盘中、倒入鲜酱油和蚝油，上面放上辣椒粉和葱花。6烧点热油拔一下。7拌匀开吃吧。8成品图。9成品图。
香香的小厨房
1土豆去皮切丝用水一下去除土豆中的淀粉。2青红柿子椒洗净切丝。3热油翻炒土豆丝和青红椒，加入一勺生抽。4加入盐和味精。5翻炒五分钟左右。6饺子皮刷油。7刷好油后依次摞起来。8用擀面杖擀薄。9上锅蒸，大火烧开蒸十分钟左右。取出后面皮可以轻松的揭下来。10取一张面皮放入平底锅小火煎至微黄，放上做好的菜。11上下两端折起再从一侧卷起即可。12蘸着红油蘸料吃非常好吃。
getit✌
感觉饺子皮绝对是万能的，今天来一个饺子皮葱香饼。
媛芷媛味
其实是想做烤鸭卷的，可惜我没有烤鸭。好吧，正好有肉丝，来吧，京酱肉丝整起来！
媛芷媛味
1饺子皮放上和好的肉馅，对折中间捏紧如图。2如图凉透捏紧。3放上胡萝卜碎。4锅中刷油放入饺子。5饺子底部煎制微黄加入适量水小火焖10分钟。6三个鸡蛋打散。7用漏勺漏入锅中。8煎制鸡蛋定型撒黑芝麻和葱花完成。
最初的最美❤
1将辅料所有的东西都放到肉馅一起顺着一个方向使劲搅拌。我为了拍照所以放了两个碗里。2这是搅拌好的肉馅，给你们参考下。3四张饺子皮连在一起，按图中摆放。4将肉馅摆放在中间的位置，不要放太多。5饺子皮对折并从一端卷起。6这是包好的成品图。7平底锅烧热加少量的油摇晃一下，加入冷水大火烧至水没有在改小火慢慢煎就可以了，出锅的时候洒上葱花。小窍门不想吃煎的也可以冷水上锅蒸15分钟，结束后关火等5分钟开盖就行。
鱼泡泡…
1准备蒜末，小米辣切圈，油菜焯水，豆芽焯水备用。2剩饺子皮。3切调备用。4锅中水开，把饺子皮切成的条用手抻长下锅。5煮熟捞出过凉水。6放入碗中。7加盐，鸡精，味极鲜，陈醋拌匀。8放上油菜，豆芽，小米辣，蒜末。9放上辣椒粉。10浇上热油。11拌匀即可。
最初的最美❤
天气真是热起来，影响胃口啊，早上一般都煮点粥，搭一点干货，这个酸菜的饼不错，晚上做好，稍微煎一下，晾凉放冷藏，早上煎的时候加一点点水，两面金黄肯定就能熟了，吃一口香喷喷脆脆的，嚼一嚼，酸爽咸鲜，很受孩子欢迎。
小菜一碟的家
1准备饺子皮。2把饺子皮擀稍微大一点，刷上生抽。3放上蛋黄。4像包包子一样包起来。5全部包好。6锅中刷油放入包子。7煎制两面金黄。8撒黑芝麻葱花即可。9成品图。
最初的最美❤
想吃煎饺，又想吃鸡蛋????康噢嗯，那就一起来吧。
桃家暖厨
1将肉剁成末，加入姜末盐料酒生抽猪油饺子鲜拌匀，然后加入葱花拌匀成馅。2将肉馅放面皮中间，四周抹点清水对折捏紧封口即成。3锅内加水，加少许食盐，沸后依次下入饺子，水开后加少许冷水待再开再加冷水，一直到饺子浮起便可捞出装碗。带醋或生抽吃随各人喜好。小窍门刚包的饺子煮时水一定要开（开水煮皮，温水煮馅），如冰冻水饺则温水下锅，加盐也不易粘连。
随缘_ImO5
1锅中热油下入葱花炒香。2下入西红柿丁炒出汤汁。3加适量清水大火煮开。4饺子皮抻长。5下入面条，面条煮熟倒入蛋液。6加盐，撒香菜完成。
最初的最美❤
1鸡胸肉切条。2加葱姜，盐鸡精，十三香，料酒。3拌匀腌制半小时。4饺子皮用剪刀剪碎。5腌制好的鸡胸肉粘淀粉。6粘鸡蛋液。7裹上一层饺子皮。8油温五成热下锅炸。9金黄色捞出。10成品图。
最初的最美❤
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
