1香菇去根,内侧撒些小麦粉,塞饺子馅。2用饺子皮包住馅。3包8个。4中火倒油,下香菇饺子。5煎至金黄出锅。将用酱油、醋、水淀粉调成的汁淋上去。
キララ・雲母
这是快速烧卖,我一直是这么包的,味道棒棒哒!饭是电饭煲蒸的,皮子用的是饺子皮,用擀面杖稍微擀大一些就行了。记得不用放盐。
伊悠悠
1食材:饺子皮、韭菜(已清洗切碎)、油酥2在已切碎的韭菜中加适量的油。3加适量的盐。4加适量的味精。5调味拌匀。6随后,取一张饺子皮,抹上油酥。7加上适量的韭菜。8接着,覆盖上一张饺子皮。9再抹上油酥、加上韭菜。10再覆盖一张饺子皮,成韭菜小饼的生胚。11在平底锅中加入适量的油,下入韭菜小饼生胚,用中小火煎至两面金黄即成。
花鱼儿
1新鲜槐花用开水烫一下下,挤掉水份2调馅,槐花,猪肉末,葱花,蒜蓉,胡椒粉,酱油,蚝油,香油,糖,鸡蛋,把这碗馅料搅拌均勻3买现成的饺子皮4包成自己喜歡的饺子形状5这是我喜歡的饺子形状6锅中水烧开放饺子煮7点一次凉水再煮到饺子浮起來就熟了8春天的味道9香味浓郁,好吃。
琪_feXjZ8E2
1取一张饺子皮2面皮上刷油,边上也要刷。3刷好以后,再盖上一片饺子皮。为了快点,我弄了5层。4赶好以后,变得很大。5水烧开,放上擀好的饺子皮。放上去,1分钟就熟了。要是薄一点的,估计2-30秒就能熟。6蒸好的,一定要趁热一层层分开。凉了,分的时候容易破!7看看好多的。8菜市场买的饺子皮3.5元。9根据家里人饭量用保鲜膜包好,放冰箱冻好。想吃的时候,拿出来水蒸一下。小窍门1、油要涂匀,不要太多。2、水多放点,边擀边蒸水耗的多。
吃货哎世界
1准备所有材料。(瘦肉是提前剁碎加葱姜末,料酒,酱油,盐腌好的)2将所有材料切小丁,竹笋和玉米青豆焯水。3开火烧油,将腌好的肉末炒熟,盛出备用。4倒油,将所有小丁放入翻炒,加酱油,蚝油,盐。5将蒸熟的糯米饭和肉末拌入菜丁中搅拌均匀。(糯米饭是把糯米提前泡一晚上,然后用压力锅蒸熟,蒸饭忘记拍照了)6搅拌均匀的馅料装碗里待用。7把饺子皮擀大擀薄,这样包好蒸熟的烧卖会成透明状,也好吃。8拿一张皮,放好馅料,手自然向上握,将面皮聚向中间。9面皮可以稍稍往上提拉,包住边缘露出馅,调整形状。10用虎口轻挤边缘,使其向
圆小π
来个创意美食吧,用蔬菜汁饺子皮做香蕉派。绿颜色的是菠菜汁,黄颜色的是南瓜汁,紫颜色是紫薯汁,红颜色的是甜菜汁,美美哒~~
我要注销账号
好吃莫过饺子????今来一款:槐花鸡蛋饺子,时令美味,鲜美可口,低脂不怕胖哦。
米拉Miira
1莴笋叶洗净2锅中放水烧开,放入莴笋叶焯水,捞出过凉水3挤去水分,切细4鸡蛋三个打在碗中,加盐、料酒、少许水搅匀5锅中放油烧热,倒入蛋液,用筷子划成小碎块6虾皮用水冲洗一遍,小葱切细7莴笋叶、鸡蛋、虾皮、小葱放到大碗中8加盐、蚝油拌匀9饺子皮是现买的,放上蔬菜馅包成饺子10锅中放水烧开,加点盐,放入饺子烧煮,中途点两次冷水11捞出饺子蘸点醋,或者就原味吃都挺好
清水淡竹
1四个小紫薯,四十来克。2紫薯压碎,再加20g左右的牛奶,拌匀。3多搅拌搅拌。4紫薯搓成小球。5用饺子皮包起来,拍扁。6刷少许水。7在芝麻里滚一圈。8依次做好。9小锅中刷少许油,小火煎。10煎至两面金黄。11香气四溢啊。12酥脆可口,超简单。13微微甜的口感,我喜欢。14不需要揉面的紫薯饼。小窍门1、牛奶少一点不要太多。2、小火慢煎哦,注意不要焦了!3、饺子皮边沿可以沾点水再包。
煮夫时代
1猪肉洗净2切成小块3放入料理机搅拌4搅拌好的肉馅5大葱洗净,放入料理机搅拌6葱泥放入肉馅里7放入盐,鸡精,十三香,蚝油,料酒8搅拌均匀9买的饺子皮10依次包好饺子11水开煮饺子12小葱切碎13大蒜切碎14碗里放小葱,大蒜15放入盐,鸡精,蚝油,酱油,醋,油泼辣子。16把蘸料拌匀17饺子煮熟盛出18开吃
你给梦
外皮筋软,馅料鲜美多汁,一个字;香!????
一溪月
颜色金黄,焦酥。
一溪月
包饺子剩下的饺子皮不知道怎么处理,扔了可惜,留着没用。把它们做成简单的快手早餐葱油饼吧!
渔灬夫
1云耳用水泡发2韭菜洗净切碎3泡发好的云耳切碎4将绞好的肉馅和韭菜,云耳放入碗中5加入盐,鸡精,花生油,芝麻油,生抽,蚝油抓匀6再打入一个鸡蛋搅拌至上劲7取一个饺子皮,舀上调好的馅8捏起包紧即可9锅中水烧开加入盐,少许花生油10放入包好的饺子,入锅时注意搅拌一下11煮至饺子变大浮起后差不多就好了12成品13成品
_蒍鉨变乖々
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale