肉软椒香,麻辣滑润。
我是狂草
1鸡翅洗净,两面打花刀。2冷水下锅,放入鸡翅,姜片,倒入少许料酒,煮开一分钟后,捞出鸡翅控干水。3锅底放油,鸡翅下锅,两面煎至金黄,放入姜丝,葱丝。4倒入一听可口可乐,食盐适量,生抽老抽适量煮开后小火慢炖15分钟。5大火收汁。6装盘,开始享用美味的可乐鸡翅吧!
福小厨
女儿这两天感冒了,昨天说想吃烤翅,但是我怕烤翅里面有香辛料,会加重感冒,做了这个可乐鸡翅,她说比街上买的烤翅好吃多了!
紫晶巫女
1鸡翅洗净改一下刀让腌制的时候比较好入味。2放入姜片,蚝油,酱油,盐,鸡精将鸡翅抓匀腌制半小时。3蒜头拍扁去皮衣后剁碎备用。4热锅下油将鸡翅炸至两面金黄。5锅内留底油将蒜头爆香。6蒜头爆香至小许金黄后把鸡翅下锅翻炒几下即可。7成品。
_蒍鉨变乖々
自己做辣子鸡,可以用多一点的鸡肉块,也可以用鸡翅,我更喜欢鸡翅的口感!还记得在北京上大学的时候,口袋里没有钱,偶尔能点一次辣子鸡那就是很奢侈的菜了,每次都是在一大盘干红辣椒和大蒜粒里面找花生豆那么大的鸡肉丁!每次吃完都觉得不过瘾,自己学会这道菜以后,想怎么吃就怎么做啦!而且自己做甩外面小馆子里几条街!这样做辣子鸡翅,连骨头都是香的!
杜鹃花美食
这也是儿子爱吃的,天热吃不下饭,做个他爱吃的菜。
稳稳嘚幸福
1准备好食材:鸡翅八个洗净,用刀正反两面划两刀。2准备一个深盘,放入鸡翅,加入少许盐,生抽,料酒,及胡椒粉腌制半小时,使其入味。3腌制半小时的鸡翅已入味,准备一个盘,铺上吸油面纸,让多余的汁水吸干。4均匀的撒点面粉,滴入少许油,使其烤出来时颜色更好看。5空气炸锅180 度预热三分钟,把鸡翅放入托盘内排好。6空气炸锅先调至180 度烤十分钟,听到叮的声音后,再将温度调至120 度再烤十分钟。7听到叮的声音时,已烤好,准备一个盘,铺上四片生菜,把烤好的鸡翅摆盘即可,撒上少许芝麻,成品图。8成品图。
RLing
1鸡翅洗净,控干水分。2切三段或者两段。再次洗净,控干。3鸡翅放在大碗里,放入淀粉,葱丝,蒜末,姜丝,盐,料酒,生抽,胡椒粉,五香粉,香油,鸡精,少许白糖,搅拌均匀,腌制1至2小时。4葱姜蒜切成末儿,干红辣椒(洗净擦干水分)切成小段,去籽,香叶备用。花椒麻椒,芝麻准备好。5热锅倒油,多一些,七分热时放入鸡翅。翻炸均匀,小火炸一下两分钟捞出控油,再倒入大量的油,再复炸一次。炸至焦黄控油备用。6锅里留少许油。7先放如花椒麻椒八角炒香,再放入葱姜蒜翻炒。8倒入干红辣椒和香叶,冰糖翻炒。9炒香后倒入炸好的鸡翅,倒
安小白画渣
几天没吃肉了,虽说减肥迫在眉睫,但还是忍不住想吃带点肉补补,炒个鸡翅吧,解解馋
厨霸妞妈
这是一道特别美味的美食,因为加入了番茄酱,颜色鲜艳,味道特别的好,很适合小朋友吃!
最爱❤️美食
来波神操作,今晚比吃鸡。最近大家对于吃鸡,近乎于痴迷的状态,当然小编也不例外,只是小编吃的是辣子鸡。立秋以后天气渐凉适当的吃辣椒可以行气、活血今天教你一道辣子鸡陪你度过一个火辣辣的周末
四人厨
1鸡翅冷水下锅焯水。2清洗干净,用刀划痕,比较好入味。3锅里热油煎鸡翅。4翻面煎,加入八角大蒜末生姜,甜米糟,酱油。5加入清水没鸡翅,加适量盐盖锅烧收汁。6快收汁时加少许糖即可。7装盘即可。
甜甜mimi
1鸡翅洗净,用刀在鸡翅表面划几刀。2用料酒,生抽,葱姜,盐,五香粉。腌制鸡翅两个小时以上。3热锅放油,放姜片炒香。4倒入鸡翅,小火双面煎熟。5双面煎成焦黄。6倒入可乐,改大火煮开,然后改小火一直炖到收汁。7汁收到这样的状态就差不多了。8放入盘中。
安小白画渣
1胡萝卜,洋葱,土豆,西芹切好备用。2鸡翅用生姜,胡椒粉,料酒淹一下。3起油锅,把蔬菜倒入锅中加盐,胡椒粉煸炒。4加入鸡翅,涂上酱料闷十分钟。5再加上明虾,涂上酱汁闷十分钟,最后撒上葱花就OK啦。小窍门喜欢吃辣的,可以加点辣椒粉。
༺๑佳雨๑༻
鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。根据食物成分表,鸡翅可食部分约为69%,每100克可食部分含能量194千卡,蛋白质17.4克,脂肪11.8克,碳水化合物4.6克,胆固醇113毫克等。
祯祯宝贝
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净,去蒂,稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒变色,边煎边用锅铲压青椒,变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油,一起翻炒入酱油和盐炒匀,最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定,我这个基本不辣,所以里面的籽我也没去掉!我是按照以前妈妈的做法做的!我喜欢!也可以在放油的时候放点蒜末!
狗窝
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
粉葛不仅拿来煮汤味道好,其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖,香喷喷,好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝