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肉软椒香，麻辣滑润。
我是狂草
1鸡翅洗净，两面打花刀。2冷水下锅，放入鸡翅，姜片，倒入少许料酒，煮开一分钟后，捞出鸡翅控干水。3锅底放油，鸡翅下锅，两面煎至金黄，放入姜丝，葱丝。4倒入一听可口可乐，食盐适量，生抽老抽适量煮开后小火慢炖15分钟。5大火收汁。6装盘，开始享用美味的可乐鸡翅吧！
福小厨
女儿这两天感冒了，昨天说想吃烤翅，但是我怕烤翅里面有香辛料，会加重感冒，做了这个可乐鸡翅，她说比街上买的烤翅好吃多了！
紫晶巫女
1鸡翅洗净改一下刀让腌制的时候比较好入味。2放入姜片，蚝油，酱油，盐，鸡精将鸡翅抓匀腌制半小时。3蒜头拍扁去皮衣后剁碎备用。4热锅下油将鸡翅炸至两面金黄。5锅内留底油将蒜头爆香。6蒜头爆香至小许金黄后把鸡翅下锅翻炒几下即可。7成品。
_蒍鉨变乖々
自己做辣子鸡，可以用多一点的鸡肉块，也可以用鸡翅，我更喜欢鸡翅的口感！还记得在北京上大学的时候，口袋里没有钱，偶尔能点一次辣子鸡那就是很奢侈的菜了，每次都是在一大盘干红辣椒和大蒜粒里面找花生豆那么大的鸡肉丁！每次吃完都觉得不过瘾，自己学会这道菜以后，想怎么吃就怎么做啦！而且自己做甩外面小馆子里几条街！这样做辣子鸡翅，连骨头都是香的！
杜鹃花美食
这也是儿子爱吃的，天热吃不下饭，做个他爱吃的菜。
稳稳嘚幸福
1准备好食材：鸡翅八个洗净，用刀正反两面划两刀。2准备一个深盘，放入鸡翅，加入少许盐，生抽，料酒，及胡椒粉腌制半小时，使其入味。3腌制半小时的鸡翅已入味，准备一个盘，铺上吸油面纸，让多余的汁水吸干。4均匀的撒点面粉，滴入少许油，使其烤出来时颜色更好看。5空气炸锅180 度预热三分钟，把鸡翅放入托盘内排好。6空气炸锅先调至180 度烤十分钟，听到叮的声音后，再将温度调至120 度再烤十分钟。7听到叮的声音时，已烤好，准备一个盘，铺上四片生菜，把烤好的鸡翅摆盘即可，撒上少许芝麻，成品图。8成品图。
RLing
1鸡翅洗净，控干水分。2切三段或者两段。再次洗净，控干。3鸡翅放在大碗里，放入淀粉，葱丝，蒜末，姜丝，盐，料酒，生抽，胡椒粉，五香粉，香油，鸡精，少许白糖，搅拌均匀，腌制1至2小时。4葱姜蒜切成末儿，干红辣椒（洗净擦干水分）切成小段，去籽，香叶备用。花椒麻椒，芝麻准备好。5热锅倒油，多一些，七分热时放入鸡翅。翻炸均匀，小火炸一下两分钟捞出控油，再倒入大量的油，再复炸一次。炸至焦黄控油备用。6锅里留少许油。7先放如花椒麻椒八角炒香，再放入葱姜蒜翻炒。8倒入干红辣椒和香叶，冰糖翻炒。9炒香后倒入炸好的鸡翅，倒
安小白画渣
几天没吃肉了，虽说减肥迫在眉睫，但还是忍不住想吃带点肉补补，炒个鸡翅吧，解解馋
厨霸妞妈
这是一道特别美味的美食，因为加入了番茄酱，颜色鲜艳，味道特别的好，很适合小朋友吃！
最爱❤️美食
来波神操作，今晚比吃鸡。最近大家对于吃鸡，近乎于痴迷的状态，当然小编也不例外，只是小编吃的是辣子鸡。立秋以后天气渐凉适当的吃辣椒可以行气、活血今天教你一道辣子鸡陪你度过一个火辣辣的周末
四人厨
1鸡翅冷水下锅焯水。2清洗干净，用刀划痕，比较好入味。3锅里热油煎鸡翅。4翻面煎，加入八角大蒜末生姜，甜米糟，酱油。5加入清水没鸡翅，加适量盐盖锅烧收汁。6快收汁时加少许糖即可。7装盘即可。
甜甜mimi
1鸡翅洗净，用刀在鸡翅表面划几刀。2用料酒，生抽，葱姜，盐，五香粉。腌制鸡翅两个小时以上。3热锅放油，放姜片炒香。4倒入鸡翅，小火双面煎熟。5双面煎成焦黄。6倒入可乐，改大火煮开，然后改小火一直炖到收汁。7汁收到这样的状态就差不多了。8放入盘中。
安小白画渣
1胡萝卜，洋葱，土豆，西芹切好备用。2鸡翅用生姜，胡椒粉，料酒淹一下。3起油锅，把蔬菜倒入锅中加盐，胡椒粉煸炒。4加入鸡翅，涂上酱料闷十分钟。5再加上明虾，涂上酱汁闷十分钟，最后撒上葱花就OK啦。小窍门喜欢吃辣的，可以加点辣椒粉。
༺๑佳雨๑༻
鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴和小吃，可分为翅尖，翅中，翅根3部分。与畜肉相比，禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白，其脂肪含量相对较少且熔点低，含有较多亚油酸，肉质细嫩，易于消化吸收，日常饮食中可适量选择。根据食物成分表，鸡翅可食部分约为69%，每100克可食部分含能量194千卡，蛋白质17.4克，脂肪11.8克，碳水化合物4.6克，胆固醇113毫克等。
祯祯宝贝
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
