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1准备好排骨，鸡翅打花刀，配菜改刀备用。2排骨，鸡翅下锅加料酒焯水备用。3碗中加入黄豆酱，耗油，番茄酱，生抽，鸡精，胡椒粉。4用勺子搅拌均匀。5起锅烧油下入大蒜炒香。6放姜片，排骨。7放入调好的料汁。8翻炒均匀。9加水没过排骨大火烧开转小火炖半小时。。10放鸡翅炖十分钟。11大火收汁。12放入配菜。13翻炒均匀完成。
最初的最美❤
这个菜某人最喜欢、一盘他就一个人能解决掉、麻辣鲜香、美味无比。
沙儿飞飞❉
总想着吃烤鸡翅，等到鸡翅特价买了一斤 哈哈 结果给了个全翅，还给了个鸡爪子凑数????
Anna_vam
三黄鸡肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，今天用它来做一道凉拌鸡，味道很不错哦～
八维蜜梅
1【准备】鸡翅清水略冲、去除表面杂毛、用纸巾将表面水分吸干后，放入35g奥尔良调料及30g冰水调开的腌料中，放冰箱冷藏、腌2小时。2烤箱预热至190°C。3铸铁锅中火加热、融化5g黄油，将鸡翅鸡皮面朝下、放入锅中煎约5分钟。4鸡皮上色后、翻面，再煎5分钟。5鸡翅表面放上15g黄油及剩下的腌料，放入预热好的烤箱、烤15分钟。6取出铸铁锅，将锅中的酱汁淋到鸡翅表面，再入烤箱烤10分钟。请注意，预防烫伤！7完成。小窍门奥尔良腌料只加30g的水有点儿难调开，但因为腌的过程中，鸡肉还会出水，所以不建议一开始调腌料的
ShannonTsai
1鸡翅2咖喱3鸡翅洗净切段4土豆5土豆剥皮切滚刀块6焯水7锅中放入油下入鸡翅翻炒片刻8放入土豆翻炒9翻炒至土豆表面变色10加入少许盐和水11大火烧开转小火烧至八成分熟12放入咖喱块13翻炒均匀至熟14收汁关火15装盘。
鸣翠燕
1先将配料洗净切块备好。2将鸡翅，鸡爪洗干净切块，然后用花生油，酱油，盐，蚝油，料酒腌制十五分钟。3砂锅中倒入花生油，然后放入配料爆出香味。先放半只洋葱，剩余半只洋葱等鸡翅鸡爪焖熟后再放。4倒入腌制好的鸡翅鸡爪，再加入适量的生抽，蚝油，还有清水，搅拌均匀后中火焖煮半小时。5焖半小时左右再剩余的半只洋葱倒进锅里。6倒入的洋葱断生后，撒上葱花即可出锅食用。
向着、阳光走！
1鸡翅正反面各划两刀，加精盐、料酒、胡椒粉腌1小时。2姜、洋葱切片，葱切段。3料酒、生抽、老抽各1勺，适量胡椒粉、白砂糖拌匀成调味料。4鸡翅略沾淀粉，抓出浆。5铺到烤盘上，淋少许油。6烤箱200度预热5分钟，放入鸡翅烤7分钟后取出翻面，再烤7分钟。7用厨房纸沥油备用。8热锅注油，爆香姜葱、洋葱，下鸡翅和调味料翻炒均匀。
萌萌虾球
趁天猫超市打折，买了点鸡翅烤着吃~之前在和合谷吃过柠香烤翅觉得很好吃，自己也来烤烤试试~
Anna_vam
就是三步完成
厨大哥快乐厨房
1准备食材，鸡翅洗净，再背部用刀划两刀，清水浸泡血水，之前两个小时起步，特别是宝宝吃更要多泡泡。2洋葱、西红柿、蒜葱、梨切块。3用料理棒打成泥。西红柿酸甜，洋葱去腥，梨清香秘制酱汁就做好了！4加入适量的盐，放入洗好的鸡翅。5封好保鲜膜，冷藏一晚或者冷藏一天。6烤盘上铺上油纸，鸡翅排放好。7东菱烤箱预热180，上下管180烤20分钟。8将烤盘取出，刷上一层蜂蜜水，再烤10分钟，至鸡翅表面呈金黄色即可！小窍门一岁以前的宝宝不能食用蜂蜜，因为蜂蜜中含有一些雌性激素，可能导致孩子提早发育，一岁以上可以把蜂蜜当作调
大林Darling
一锅卤味好吃的秘诀就是调味料。要调配得咸淡适中，成品颜色诱人！
用户9227964044
1在鸡翅中放入料酒，黄豆酱，孜然腌制30分钟。2鸡翅裹上鸡????蛋液，面包糠。3铺满烤盘。4放入预热烤箱，170℃，烤50分钟。5酥香出炉！小窍门无油烤翅！
maggie-Tiao
1鸡翅表面划2刀，放凉水锅里加热焯出血沫。2炒锅放油烧热，放入葱姜，香菇煸炒。3出香味后放入鸡翅，料酒，生抽，老抽，盐翻炒鸡翅上色。4加入没过鸡翅的热水。5大火炖煮15分钟收干汤汁即可。6成品图。
阳台上的草莓
1鸡翅打花刀放入碗中加姜片。2加蒜片，料酒，生抽。3抓匀腌制一个小时。4锅中热油放入鸡翅。5煎制两面金黄色。6加腌制鸡翅的料汁，加盐，加水炖十五分钟，加入蜂蜜。7收干汤汁即可。8成品图。9再来一张照片。
最初的最美❤
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料：虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热，放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
