1鸡翅划刀洗干净过滤掉水分。2加入腌料。3用手抓均匀,放一旁腌制8个小时左右,这样更入味,会更好吃。4八个小时以后,鸡翅都腌好了,准备好淀粉,鸡蛋液,面包糠。5鸡翅先裹一层淀粉。6再裹一层蛋液。7最后再裹一层面包糠就好了。8依次做好所有的鸡翅。9锅里放油,油温上来之后就把鸡翅放进去中火炸。变色后继续炸个四分钟就可以了。
做个吃货就好
可乐鸡翅可以说是最家常的家常菜了,本人喜欢多葱的味道,其实可乐下去会让鸡翅的肉更松软,所以不用煮太久,煮熟即可。
HumiL
原汁原味的,酸甜滑嫩,番茄要买好一点的,不要用番茄酱之类的。基本上都是天然调味,减少繁琐的添加剂,突出食材的原味
HumiL
11、鸡翅➕姜片 葱段 洋葱蒸15分钟2、土豆和胡萝卜各蒸15分钟2冷锅冷油多点➕黄油➕咖喱,慢慢搅拌融化,倒入土豆胡萝卜,➕鸡块,炒一会➕鲜牛奶一汤勺➕椰汁➕4茶匙糖,炒一会➕油装盘即可3完成
y0o0y
1鸡翅清洗干净冷水下锅焯水备用2准备辣椒生姜配料3焯水捞出放冷水中浸泡清洗干净4锅中加入少许盐加冰糖炒出糖色5加入鸡翅煎一会儿放入八角花椒6加入热水辣椒生姜适量料酒煮至收汁7加入适量盐8收汁加入孜然粒装盘9装盘撒上葱花
甜甜mimi
香菇、胡萝卜、土豆、山药这四宝搭配鸡翅一起清烧,做法简单、口感丰富又营养。
沙娅琪琪
加了啤酒炖的更香嫩。
金凤栖梧
在微博上看到的,需要用砂锅,手边没有,个人觉得炒勺应该也可以,生活固然需要仪式感,美食的根本还是味道,吃到比看到更实际。
忘不了的味道
一道简单下饭的菜,好吃????
云裳蝶舞
烤鸡翅,孩子的最爱!家常做不复杂,关键是调好温度,时间,腌制!
朱老师私房美食坊
今来一款:柠檬可乐鸡翅,可乐鸡翅的改良做法,加入几片柠檬,果香四溢,柠檬的酸搭配可乐的甜,口感很特别呢!家常做法,供大家参考!
米拉Miira
1食材:花菜。2鸡翅(已清洗)。3姜片、香葱、咖喱块。4将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出待用。5将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。6随后,将剁成块的鸡翅下入清水锅中,搁入姜片。7焯开,捞出。8烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅,加点料酒翻炒翻炒。9接着,合入花菜翻炒一下。10然后,搁入咖喱块,加一些清水。11煮开,煮至花菜熟软。12最后,加点盐、鸡精。13调味炒匀,搁点香葱,即成。
花鱼儿
好久没有做可乐鸡翅,有点想念。正好今天是一年一度的妇女节,做点好吃的犒劳一下自己吧。
月亮私家烘焙
1食材:毛豆。2鸡翅(已清洗)。3姜片。4咖喱块。5将毛豆剥壳淘洗一下,待用。6将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。7随后,将剁成块的鸡翅下入清水锅中,搁入姜片。8焯开,捞出。9烧锅倒油烧热,下入毛豆翻炒翻炒。10接着,合入焯好的鸡翅,加点料酒翻炒翻炒。11然后,搁入咖喱块,加一些清水。12煮开,煮至汤汁浓稠。13最后,加点盐、鸡精。14调味炒匀即成。
花鱼儿
好吃到舔手指的可乐鸡翅,厨房小白入门必备食谱,零厨艺的小伙伴都可以做出美味的鸡翅哦!
甜妈美食记
过去,在北方要是问起上年纪的老人们,“开春后吃啥最鲜?”他们便会异口同声的说;那就属“香椿”了!因此,“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时,人们首选的就是“香椿”,它那紫色的嫩芽刚一冒头,便被人们采来吃,时间也就半个来月,过了便不好吃了!世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国,它分布于长江南北的广泛地区,生长速度极快,成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高,尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药,并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时,可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
“春季”,是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒,逐渐展露出万物的勃勃生机。此时,大自然中,一切阳气开始升腾,人也不例外。如在此时,违背了这些自然界的客观规律,人便会生病!“春季”,人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如,男孩子最好不要带帽子,女孩子最好不要盘头、戴厚的头巾和扎漂亮的羊尾辫等,以尽可能的大量释放自己体内积存一冬的阳气。这样会浑身通泰,获得人与自然的完美结合,远离疾病!在此季节,要保持个人卫生和室内与环境的清新卫生。尽量每隔一天洗一次头,使皮肤保持通畅,以迎接和吸纳大自然赋予我们的混元
大炒勺
1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕