1鸡翅准备就绪。2青虾准备就绪。3娃娃菜洗净控水。4粉丝烫软备用。5鸡翅中放入姜丝,料酒,酱油,盐,五香粉,辣椒粉抓匀腌制一会儿。6青虾去头去虾线开背备用。7焗锅预热入油烧热放入葱蒜爆香。8放入娃娃菜和粉丝。9依次码入鸡翅和青虾。10将酱油,蚝油,糖,盐,水调制的料汁淋入。11放入适量火锅底料。12盖上盖子焖至鸡翅熟透即可。13开盖的一瞬间真的被惊艳到了。14关火撒入葱花用热油淋入激出香味儿即可。15美美的焗焖快手美味就可以享用啦。16成品图。17成品图。小窍门荤素搭配,营养均衡。焗锅美食,开启我不一样的
米拉Miira
因为时间不够,所以去超市买了腌制好的鸡翅,对不起各位粉丝宝宝。不过大家也可以自行选择,不管怎么样,孩子都是很爱吃的。
陌上花开
1牛腩切块加料酒,姜片焯水。2鸡翅改刀用水冲洗干净。3番茄和洋葱准备就绪。4姜,蒜,大料准备就绪。5番茄和洋葱分别切块备用。6锅中入油烧热放入配料爆香。7放入牛肉和鸡翅煸炒一下。8放入番茄和洋葱翻炒均匀。9放入酱油,老抽,豆瓣酱,白酒翻炒均匀。10加入抹过牛腩和鸡翅的水量,加少许盐调味。11盖上高压锅盖子上汽后压二十五分钟左右。12压的时间根据自己做的量调整。13面煮熟后盛入碗中。14浇入炖好的牛肉汤,撒入葱花即可。15成品图。小窍门可搭配时蔬,营养更均衡!祝您生活愉快!
米拉Miira
我家孩子最爱吃的烤鸡翅,现将制做方法分享给大家,可以做给自己家小孩子吃,适合5岁以上孩子吃哦!~材料:鸡翅5-10个,纯牛奶1盒,新奥尔良腌料1袋,蒜3-4个,生抽、淀粉,鸡蛋,大波浪薯片1袋步骤:1、将鸡翅中间划两刀放入大碗中,加入切碎的蒜末。2、倒入少量生抽和35克新奥尔良腌料。3、加入纯牛奶没过鸡翅,腌制20-30分钟!4、鸡翅腌制过程中可以将大波浪薯片捣碎备用。5、腌制完成后将腌制好的鸡翅放入淀粉沾满淀粉后放入鸡蛋液中沾满鸡蛋液,后再沾上捣碎的大波浪薯片。6、将弄好的鸡翅摆放在烤箱摆盘上放好,准备
馋嘴浣仔
1改刀焯水备用。2一点点油加姜片煎一下。3倒入可乐、调料加盖中火煮7分钟。小窍门鸡翅别煎糊了
Leona)
1鸡翅对半切开。2加入两勺蒜末、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半勺玉米淀粉、少许盐抓匀腌制20分钟。3热锅入油将鸡翅煎至金黄,加入腌制鸡翅的蒜末,加青红椒芝麻,加入老抽炒匀即可。
东哥吃天下
蒜香味足,咸香好下饭。
琪_feXjZ8E2
1鸡翅洗净,用吸水纸吸取多余水分太大。2将鸡翅改刀,方便入味。3全部改好,放入盘中。4加入适量的调理料。5搅拌均匀。6烤盘底刷一层油,鸡翅排好放上。7放入烤箱,上下火烤15分钟后,翻个面继续烤。8再烤15分钟。9成品。10成品。
小不点_June
1鸡翅洗干净,凉水下锅焯水,放姜片、料酒去腥。2放料酒去腥。3焯水五分钟后,捞出放入凉水冲洗干净。这一步也可以使鸡翅肉质更紧。4鸡翅控水晾凉后,放入保鲜袋,准备腌制调料。5倒入奥尔良腌制调料一包,将鸡翅与调料混合均匀。6接入适量凉白开水,末过鸡翅即可。喜欢重口可以少量兑水。7放入冰箱冷藏一夜,或12小时以上。8烤箱铺锡纸,上下火220℃,十分钟预热后,烤制30分钟。9期间,可根据个人口味,撒黑胡椒碎(黑胡椒微辣,宝宝吃就不用放)10出锅。小窍门鸡翅焯水以前,可以在上面划两刀,更容易入味。为了保持颜值,可以
五加五左左
1鸡中翅清洗干净,清水浸泡半小时,去去血水,捞出沥干水份,底面各划两刀,更容易入味。2放入大碗中,加入20克奥尔良鸡翅粉,一点生抽一点老抽,这样颜色会更漂亮些,一点胡椒粉去腥,小半碗清水,不用下盐,因为奥尔良鸡翅粉已经有咸味了。3带上手套,抓拌均匀。4多抓拌几下更容易入味,盖上盖子腌制半小时。5起锅烧油,一点油即可,因为煎鸡翅的时候回出油。6把腌制好的鸡翅摆放入锅,中火,不然外皮焦了里面还不熟。7一面煎至金黄翻至另一面继续煎,一直是中火。8盖上锅盖,把鸡翅里面焗熟,大概盖上锅盖3分钟。9打开锅盖,把腌制时
Haiko玲玲
1准备好食材:如图所示冰鲜的鸡翅最好用盐水浸泡半小时有效去腥,一分为二剪开更易入味。2鸡翅放入咖喱粉,胡椒粉,糖,盐,酱油抓匀腌制一会儿。3腌制好的鸡翅放入脆皮炸粉抓匀。4热锅放少许油,将鸡翅均匀摆入锅里中火煎制,因是不粘锅少放点油,鸡翅本身就有油脂。5煎至两面金黄熟透约要十二分钟左右。6然后放入蒜末,葱花大火翻炒均匀即可。7成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备适量鸡翅洗净,从中间切开。2鸡翅入锅中焯水,加姜片和料酒去腥。3各种大料和葱姜备用。4豆豉和豆瓣酱准备就绪。5马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入鸡翅煸炒一下。6放入大料,葱姜和冰糖翻炒均匀。7加入老抽,酱油,豆豉,豆瓣酱炒出香味。8加入水摸过鸡翅煮沸。9转小火焖煮至鸡翅熟透。10根据自己口味加盐调味。11收汁即可,颜色美极了!12装盘后撒入少许芝麻即可。13成品图。小窍门鸡翅一定要焯水哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
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爱做菜的小郑
貌似鸡和鸭身上所有的器官都喜欢,特别是爪 我家吃的最多的就是虾了,前几天无意看到的一个方子 瞬间觉得好馋,所以赶紧去菜市场买了食材回来给折腾上了 还在做的时候妈妈说第一次看见这个做法好吃吗 我说你吃了就知道,什么时候你女儿做过黑暗料理了呀 结果这么大一锅三个人干的干干净净 哈哈肚子吃的老圆了 最近疫情貌似又卷土重来了,很多地方一招打回解放前 我们能少出门就少出门吧。
美姐姐的小资生活
1鸡翅洗净控水。2背部划刀放入姜丝,料酒搅拌均匀。3洋葱切丝装盘。4鸡翅中放入辣椒粉,酱油,五香粉,盐,酱油搅拌均匀腌制一下。5马克西姆不粘锅预热,放入茶籽油。6铺入洋葱摆入鸡翅。7小火慢煎多翻几次,盖上盖子焖一下。8鸡翅熟后放入孜然粉和洋葱丝。9鸡翅煎好后撒入辣椒粉和芝麻即可出锅。10家常美味,请您品鉴。11成品图。12成品图。小窍门鸡翅一定要提前腌制一下哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝