今天分享一道简单易学、鲜嫩多汁又有一丝清香酸爽的~柠檬鸡翅!外焦里嫩,好吃到舔手指!????
米菓Miguo
1鸡翅清洗备用。2冷水下锅焯水。3准备配料。4锅中热油加入冰糖。5倒入鸡翅煎制。6翻面煎制。7加入配料。8加入清水盖锅煮沸。9加入盐调味。10装盘。
甜甜mimi
1鸭货和肉类提前泡出血水后加入葱姜料酒焯水。焯水后冲洗一下晾干备用。2准备葱、姜、八角、花椒、香叶、桂皮、茴香。3准备黄冰糖和干辣椒,干辣椒一定要比糖多。不然煮出来很甜,没有辣味。4把肉类,香料,糖,干辣椒,倒入锅中,再倒入一圈生抽、老抽,甜面酱。5倒入啤酒。6加入清水淹没。7大火转中火炖一个小时左右。8有素菜的,再开盖加入素菜,继续炖煮半个小时左右。就可以吃了。
hhhys
笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维,具有开胃健脾、降三高、润肠通便、美容护肤等功效。把我自己晒的笋干拿出来烧着吃,要不就该过了保质期了。
不做妖精好多年
真的想感慨一下现在的生活越来越便捷,在很多方面都是如此,因为我比较喜欢研究做吃的,所以关注调料,厨房电器这方面的就比较多,最近发现有的品牌出了专为空气炸锅设计的调料,现在空气炸锅已经是很多家庭都在用的厨房电器了,所以我觉得这个调料做的真的很贴心,用起来很方便,其余的调料全都不用,一腌一烤就搞定,太方便了,我买了几种口味来试用,味道很棒,操作方法都写得很清楚,除了之前市面上一直都有的奥尔良口味,以后也能自己在家做其他口味了。
美食妃英理
1鸡翅正反面划两刀,冷水下锅,放姜片和料酒焯水去掉血沫控干水分,下锅煎到两面金黄备用;玉米切成段、胡萝卜切成块。2调一碗酱汁:1勺豆瓣酱、2勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、1勺蚝油、1勺糖搅拌均匀。3锅中倒油,放葱姜炒香,放1勺郫县豆瓣酱炒出红油,下鸡翅和配菜翻炒1分钟,倒入酱汁炒匀,放开水没过食材,中火炖20-25分钟左右,大火收汁就可以啦。
东哥吃天下
过了十一假期天气好像突然间就冷了,难怪人们总是说,北京是没有秋天的,冷热的衔接似乎没有什么过度似的。天气冷了就想要吃点热乎乎的东西,儿子爱吃虾老公爱吃鸡我爱吃蔬菜,所以今天分享的这道菜真的能满足全家人的需求!吃热了来一罐可口可乐,无糖可乐我才敢喝,可口可乐无糖型任性喝没负担,安心享受美食享受生活!赶快约上三五好友,我们聚会吧~
美食妃英理
今天做这这道鸡翅炖鹌鹑蛋,鹌鹑蛋吸收了汤汁味道更加鲜美,鸡翅软烂超级好吃,下饭。
红•宏
做一个我们家小朋友爱吃的可乐鸡翅。
鑫姐厨房
1冰鲜鸡翅用盐的泡半小时再冲洗干净。2用厨房纸吸干水分。3划花刀。4盐,胡椒粉,蚝油,橙汁抓抓腌制20分钟。5洗干净橙切片。6空气炸锅放入油纸将橙片铺好。7再将腌制好的鸡翅铺在橙片上,空气炸锅180度15分钟。8这是烤了15分钟的样子,翻面继续烤15分钟即可。9浓浓的果橙味,焦香的肉味。10成品图。
琪_feXjZ8E2
1鸡翅洗净,两面划几刀。2葱姜切片,准备好其他调料。3鸡翅放入盆中,加入葱片、姜丝、生抽、盐、料酒。4用手抓拌均匀,放入冰箱腌制30分钟。5土豆洗净削皮,滚刀切块。6锅中倒入食用油烧热,放入鸡翅煎至两面金黄。7放入冰糖、老抽,翻炒上色。8放入葱、姜、蒜、花椒、八角、辣椒、陈皮,烧出香味。9加入清水大火烧开,放入盐,转中小火炖20分钟左右。10放入土豆继续炖10分钟左右。11大火收汁。12摆入盘中。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
喜欢吃鸡翅的小伙伴,一定要试试这道金沙鸡翅!做法极其简单,外焦里嫩的鸡翅裹满了咸蛋黄!一口一个鸡翅,一盘根本不够吃!
东古美食厨房
1清洗干净的鸡翅用厨房纸吸干水分。2放盐焗鸡粉,酱油少许抓匀腌制20分钟,中途需翻拌一次让鸡翅更入味。3空气炸锅里放入油纸,把鸡翅摆入180度炸10分钟。4这是炸了10分钟的需翻面再炸10分钟。5炸好的成品,满屋都是香味了。6成品图。7成品图。
琪_feXjZ8E2
1鸡翅从中间切开,鸡爪剪去指甲,同样也切开,容易入味。2处理食材。3处理食材。4冷水下锅,放入葱结姜片料酒去腥煮开,撇去浮沫。5捞出用温水洗干净控水。6葱段姜片八角冰糖红辣椒备好。7锅内放少许油烧热然后放入冰糖炒色,冒小泡。8放入鸡翅鸡爪翻炒均匀,注意安全,防止迸溅,颜色漂亮吧!9放入八角姜片葱段。10炒出香味。11烹入料酒去腥。12加少许生抽调味。13放入适量清水,因为一会儿还要放入配菜,所以水要多一些,把干辣椒也放进去。14土豆胡萝卜切成滚刀块,青椒切块儿。15鸡翅转中火烧一会,约15分钟。16放入土
筠旸JY
要想鸡翅容易入味和熟透,一般都在翅膀背面斜划一至两刀,也有的在翅膀的两条骨之间划开,还有一种用的办法是在鸡翅两骨之间剁开成一长条,也可以试试,入味与易熟的要求都能达到。
rosejyy2000
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
所以一般过年家里都有蚝吃,过年吃蚝寓意也很好,所以大家都很喜欢吃,味道也好,对身体又好的哦。
草莓