一道非常棒的菜,适合孩子大人同吃!
食味饕餮
过年就是要吃点好吃的、什么鸡、鸭、鱼⋯其中烤鸡翅是我家宝贝儿的最爱、宝贝儿一次要吃好几个呢、用的调料包方便省事、味道那是杠杠滴、????????
沙儿飞飞❉
鸡翅富含胶原蛋白,易被人吸收,提高人体免疫力。
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蒜香烤翅,烹饪手法简便,口感酥嫩。鲜、香、咸、辣混合蒜香口味,使得菜品回味无穷,大快朵颐
耳我不语
提起鸡翅,必定有一部分忠实爱好者,而可乐鸡翅,别说孩子喜欢,老人也会喜欢吃,还非常适合减肥人士,因为一滴油都不需要放。用电饭煲来做可乐鸡翅,不用担心糊锅,特别方便,失手的机会几乎为零,即使你没厨艺,也无需一点操心。味道也是极好的,我家那个比较挑食的小朋友,一口气也能吃了7个。
童尐果
1鸡翅洗净,擦干表面水分。划开口子便入味。放入腌料(超市现成的好了,口味很多的自己选),揉匀。腌制一晚。如果当天要吃就多放点腌料,加点盐2准备裹面包糠打两个鸡蛋(全蛋就行)裹上蛋液裹面包糠(滚一圈)3烤箱180度25分钟,或者200度20分钟。出国后依据自己口味弄酱料就好了。我腌料用的蜜汁,出烤箱补的鲜辣粉。味道好极!
keeper小宝贝
红烧鸡翅一定不要放多了油,腌制的时候放点生粉更嫩
邵大米
可乐????翅????
原小灬来
继续用电饭锅做无烟煮食,今天做的蚝油鸡翅超级简单,厨艺零基础的人都可以做出让人惊艳的美味食物。这个电饭锅版的蚝油鸡翅和白米饭的搭配真是太完美了,我吃了两碗,呵呵。
可可美厨
鸡翅的烹饪方式多样,其中用微波烹饪最为省时。传统的吮指原味鸡需要油炸,用微波炉制作这款美食,省了传统油炸的过程,减少了鸡翅的油脂含量,降低了热量,将鸡翅里的油逼出来,更利于健康。
Q猪宝宝
1首先将中翅洗净 加姜片和葱段 放入锅中小煮一会儿 除水2锅中放少许油 放入中翅炸至两面金黄 少加点糖 酱油 加入可乐末过中翅 大火煮一会儿 小火收汁3装盘时可撒点芝麻小窍门少放油,不然吃起来会很腻
嘟嘟嘟…
1鸡翅焯水。水控好,加入料酒、姜,少许盐腌制一个小时2切笋片、土豆片、木耳、香菇、最后有莲藕片。3土豆香菇鸡翅下锅炸4油烧热,放入青葱姜蒜炒出香味,放麻辣香锅调料。如果没有就放葱姜蒜豆瓣酱花椒大料,5放入鸡翅木耳和笋搅拌后加入炸过的土豆香菇6放入鸡精生抽,适量盐。放香菜大蒜出锅。我女儿不爱吃辣,我就辣调料放的少7趁热吃。鸡翅炸前也可以裹淀粉,全看个人喜好
河白烂摊
卤水应该也算是广东潮汕地区的一大特色,如果原材料搭配得好,卤出来的味道相当好。当然家庭版的只能简单搭配,但味道也不会差。相信很多人都在餐馆或是酒店中吃过卤水拼盘,盘子够大但是食材的量并不多,为了吃个尽兴自己动手做一个大拼盘。
零下一度0511
1将鸡翅、鸭翅、排骨洗干净,放入芡粉、生抽搅拌均匀腌制十分钟2将虾线用牙签挑出,把虾头掰开清洗干净,再将虾背部划开3藕切片,香菇掰成两半,土豆切片,泡水备用4木耳洗净,洋葱切块,花菜切块,莴笋切片备用5姜、蒜切片,辣椒切段,花椒、香料备用6锅里放入适量的油,烧热后放入虾中火炸至金黄后捞出7将鸡翅、鸭翅炸至有一点金黄捞出8将排骨炸至金黄后捞出9在将油烧开后放入鸡翅、鸭翅、排骨、虾复炸一次,捞出备用10倒出锅里的油,把锅洗干净,大火烧干水后放入适量的油,烧热后放入调料,干锅料包,炒香11放入虾,排骨,鸡翅,鸭
亮七七
烤翅,一直是不管大人小孩都是喜欢得,让你吃完了,还要帖手指的;今天在这个烤翅上加入蜂蜜,不仅色相更加有食欲,而且口感更加的滑嫩,香甜,超级的美味,不信,你也试试;反正我家的孩子是,吃了还想再吃……
祺妈雨夕
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝