大馄饨,传统的家乡面食.在冬天,家乡人最喜欢的是荠菜馄饨。而夏天,就是青菜馄饨了。
爱跳舞的老太
1需要准备的的材料有苋菜、黄瓜1根、鸡蛋2个、火腿2根。2我用的是鸡蛋挂面,因为挂面爱熟,也好长期保存,葱花备用。3我买的苋菜放的时间长了有些老了,择菜时去掉老的茎部只要叶子部分。4黄瓜切成片备用。5鸡肉火腿拨开皮切成片。6鸡蛋调成鸡蛋糊糊。7水开先将黄瓜片放进去。8等水开后放入挂面,适量哦,我放的有些多了,汤就显少了。9面条开后放入蛋液。10同时将切好的鸡肉火腿也放进去。11将苋菜放进去,加入盐、葱花、鸡精、香油、胡椒粉。12苋菜塌秧了可以关火。
晴天妹儿
这手擀面是LG亲手擀的,儿子和LG都喜欢吃这么手擀的面,说实话,我不怎么喜欢吃面的。
香香83
以前在家包饺子基本我就是个跑龙套的~~东晃晃西晃晃的等着吃~~因为包饺子是我老爸的绝活儿,那速度,那造型,简直都专业了~~包的饺子皮薄馅大,想想我就流口水~~~ 来了这里第一年春节饺子只能去中国食品店买,但是有点担心卫生安全问题~~后来搬出来住了饺子都是买的韩国饺子,难吃极啦~~馅里除了粉条没什么了。。。。终于有天晚上,跟猪公玩了半宿游戏之后,饿的潜心贴后背的,迷迷糊糊的说,咱吃饺子吧~~~于是,我忽然发现,我会调馅和面包饺子了~~~哈哈哈~~~就是造型不够靓,每个都胖胖的~~
小猪厨娘
话说我好久没做蛋糕卷了,上次做了一次,居然卷不起来了,原因就是烤的时间过长。看来海绵蛋糕和戚风蛋糕的时间差距还是不小滴,几分钟都不行哇~~还有就是,我家的烤箱太小,受热始终不够均匀,总是一边深,一边浅色。。。等咱有了钱,一定要买个大烤箱,买个好烤箱~~~哪怕一个月烤一次蛋糕,看着都高兴~~对吧哈~~
小猪厨娘
为了养家养小猪,猪公真的很辛苦~~~我只好每天做好吃的饭饭,表达我的心意~~
小猪厨娘
周末,忙碌完家务后,我常常喜欢坐在阳台上休息,听一首喜欢的歌,读一本心仪的书,甚至可以,抿一口喜欢的葡萄酒。让慵懒的阳光撒在我的身上,让疲惫和烦恼一扫而光。做完这道寿司我就在阳台上拍片片,拍完片片,我依然是如以往的周末一样,倚在阳台一角的沙发上,但这次,没有听音乐,没有读书籍,只是看着自己做的这盘子寿司,竟然感到一种很舒服的惬意。 阳光从阳台的玻璃斜射过来,窗帘影影绰绰,映射出或明或暗的光环,谁说秋的颜色是黄色,这满眼的绿色不也是秋的一景吗?
小厨飘香
这两天正好泡菜做好了,又想吃水饺,就想起来以前看《人鱼小姐》中阿丽莹就常常做泡菜水饺,每每都馋得我直流口水,终于有机会做真的开心极了!
xiaoyu781103
三叶,又名鸭儿芹,是日本比较常见的一种带有特殊香气的辛香料,用途类似于国内的香菜。喜欢的人很喜欢,不爱的人就碰也不碰,我本人并不讨厌它的味道。一般来说,三叶的茎部是常用语切末放在味增汤等中调味的,叶子就常被扔掉。本着节约滴精神,跟同样节约的日本主妇同事学了这个菜,很方便,大家可以试试。
蓝晶翎
麻香土豆条,是一道可当零嘴的小吃。炸出的土豆条麻香适口,带着淡淡的孜然香味,是很受小朋友喜爱的零嘴小吃。
红豆厨房
“家雀儿蛋”是这个豆角的名字,之前我也不知道,是特意打电话问了婆婆才最终确认了这个名字的,而且它还有另一个更特别的名字,你 一定想不到,叫“兔子翻白眼儿”大概是因为这个豆角的“豆”一半是灰色的,另一半是白色的而得名吧!
薄荷草1979
此道菜颜色丰富,清新爽口,热量低,很适合减肥中的人食用,味道鲜美。
小乖乖猪
此道菜颜色丰富,清新爽口,热量低,很适合减肥中的人食用,味道鲜美。
小乖乖猪
拿到打蛋器就迫不及待的做了个蛋糕卷和蛋糕片,尝了一下还是不错的,不过还要继续加油学习亲们的蛋糕技术...
雪峰儿
不要以为天然酵种只可以做面包馒头哦,看看这个,相信你会很容易就更加的爱上天然酵种哒。
无思远人
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露