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1黄油切小块室温软化。2用打蛋器打至顺滑。3一次加入糖粉和细砂糖。4继续打至顺滑。5分3次加入鸡蛋继续搅打。6打至黄油发白体积稍微增大。7一次筛入面粉。8将面粉和黄油糊拌均。9取一半面糊装入裱花袋中。10挤到了铺了锡纸的烤盘上。11另一半面糊加入一大勺可可粉。12拌均成可可面糊。13将可可面糊装入裱花袋中挤到烤盘上即可。烤制：烤箱200度预热，180度烤制大概5分钟，上色定型后改成160度再5分钟。（请根据自家的烤箱脾气适当调整时间和温度）
浓咖啡淡心情
1鸡蛋打散备用，摊成蛋饼。2摊成蛋饼。3薄荷叶、黄瓜、火腿肠、洋葱切碎。4锅中放油，依次下洋葱，薄荷叶、火腿肠、黄瓜略炒，放盐调味。5炒好的米饭放在蛋卷上，卷好切段即可。
梅依旧
第一次吃泡芙是到这个城市以后，在逛超市的时候卖的芝麻脆皮泡芙，很喜欢那混合着芝麻香味细腻的奶油。从不敢想自己能做出来，后来自己有了烤箱，在美食家看到“爱和自由”的杏仁泡芙的方子感觉应该不是太难，于是就参照着做了一次，竟然成功了，那高兴的劲呀，甭提了。 这是第二次做了，而且方子是我第一次吃的芝麻脆皮泡芙的方子^0^，所以大家自己在家里捣鼓捣鼓就行了。下面用到的玉米油换成奶油更好。
Jane.Yang
做寿司的方法有很多种，今天分享老杨家的寿司做法
老杨的厨房
KFC的芝心虾球，又贵又不过瘾，何不自己做，简单方便，卫生美味.....
老杨的厨房
1用擀面杖把消化饼干压成碎末状。2把黄油切成小块，隔水加热至溶化成液态。3把消化饼干碎末倒进黄油里。用手把消化饼干碎末和黄油抓匀。4把抓匀的消化饼干碎末倒进蛋糕模，均匀的铺在蛋糕模底部，压平压紧。铺好饼干底后，把蛋糕模放进冰箱冷藏备用。5把奶油奶酪放进一个大碗里。6隔水加热至奶油奶酪彻底软化。在碗里加入细砂糖，用电动打蛋器把奶油奶酪和糖一起打至顺滑状。将两个鸡蛋一个一个的打入奶酪糊里，并用电动打蛋器搅打均匀。先将第一个鸡蛋和奶酪糊搅拌均匀后，再加另一个。7此时可以把碗从热水里拿出来了。在奶酪糊里倒入动物性
草月
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
夜深沉静悄悄 月色昏暗 风凄凄 影摇摇陨星曳空 怪声长鸣一路行来无人烟吓得我胆战心寒佳人赠金情意重 使我又愧又喜欢 眼见园门正半掩 想必是雪春在里面 这是蔡幸娟经典老歌《郊道》的词。边听着，边在厨房很放松的小炒了盘豆瓣鸡蛋。嫩绿与鹅黄。和着丝竹京韵的调子。鸡蛋裹挟着豆瓣，可不正是想必春雪在里面呢~呵呵~
沙果儿
豌豆中富含人体所需的各种营养物质、尤其是含有优质蛋白质、可以提高机体的抗病能力和康复能力、豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成、从而减少癌细胞的形成、降低人体癌症的发病率
江南偏北
豆腐中富含各类优质蛋白，并含有糖类、植物油、铁、钙、磷、镁等。一个人一天只需进食少量的豆腐，就能满足当天钙质的需求。
江南偏北
1猪肉和马蹄。2豆腐皮。3葱花，地瓜粉。4马蹄去皮剁末，鸡蛋打散备用。5猪肉洗净剁成末和剁好的马蹄末。6在剁好的两种末中加入地瓜粉和除水以外所有调料搅拌。7......8......9.......10取一张豆腐皮放入适量的肉馅。11卷起来就可以了。12等全部卷好后上锅蒸15分钟即可。13凉凉后切成1厘米厚的斜片。14两面拍上淀粉备用。15......16......17锅烧热加油烧至5成热。18将豆皮卷裹上鸡蛋液放入油锅。19小火炸至两面金黄出锅。20放在吸油纸上吸油后就可以装盘了。
就喜欢做吃的
便当第二天吃的时候，意面吸收了奶汁口感变得饱满，白菜也非常脆嫩，因为加了小米辣和泰式甜辣酱，整道菜变得酸辣可口。加热不要超过3分钟，夏天到了，本身就可以当凉菜吃。
佳妮寶貝
下面介绍的肉丸子据说是秘制的，方子来源网路，原创未知，略微改良。我本来是炸几个试一试，没炸太多。炸好后，老公在睡觉，我正在给丸子拍照。突然，老公喊，怎么这么香，做什么好吃的了，饿死我了。然后，一骨碌的爬起来，跑到我这儿来。越闻越香。我说正好，帮我举着叉子，我要拍个动感的照片。咔嚓，一张，有点手抖。再来一张。老公不管3721，一口把手中的丸子吃掉。嗯嗯，真香～。一点不配合我…所以，我只拍了几张，就被他抢走了。顾不了许多，我也开吃，不拍了。整理图片的时候，老公说，你咋没把你的小花花当背景，多好看呀。或者放个小
海蓝澜
既然烤箱搬出来了，就得多用用... 当初子墨爸爸让我买烤箱，很大程度上时因为我喜欢吃烤串，经常出去买各种烤串吃；所以我当初买烤箱的时候，就把这一条当成一条很充分的理由，自己烤的串串，用料要好，卫生，吃的放心呐 这样子的鸡肉串，一般在春节的时候的各种庙会上非常的常见，好大的一串鸡肉串，5块钱一串；每次逛庙会都想法设法的吃上几串，什么卫生不卫生，吃了再说。 不过，我这次烤了16串，成本不到10块钱....不是一般的实惠。 周末，在家烤肉串吃吧。
酸辣土豆丝
如果你也和我一样，家里还剩些米饭，如果你也和我一样，晚上不是很想做复杂的菜式，那么也可以尝试一下这道菜撒，简单，美味。
小春
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
这是我第一次做有全麦面粉的面包，都算挺成功的，做好了，香味扑面而来，拍完片，就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同，吸水性也不同，在用孟老师方子的搅面时，发觉太干，就加了一只蛋黄和20克的水，这样面团干湿就比较适中了。还有本人根据自己现在的材料，将地瓜改为土豆，麻薯泥改为红豆沙。
rosejyy2000
1材料：猪肝、枸杞、油菜、大米调味：盐、香油各适量2猪肝清洗后切成片，用清水泡半个小时；油菜去根洗净，切碎备用；枸杞用水泡开。3大米洗净熬成粥。4猪肝飞水捞出，冲净血沫待用。5将粥煮滚后放入猪肝片、油菜碎、加入盐、调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油即可。6特点：香、滑、营养丰富
kiss战女
过了中秋，九月就是一年中蟹最肥美的季节，“九雌十雄”，现在的母蟹膏满肉肥，无论怎么弄都好吃。连着好几次都清蒸来吃，今天换个吃法，红烧花蟹，味道一样很鲜美，吮完蟹肉，连那蟹汤也不放过，用来下点面条，鲜得不得了。
乐逍遥
白灼虾能保持虾的原汁原味，味鲜、爽口、脆滑，吃了不上火，而且做法非常简单，是节日家宴的首选。
西马栀子
