1鸡蛋打散,用平底锅煎成薄饼备用。2小洋葱切碎。3肉馅加入洋葱碎,盐,糖,十三香,油等来调味。4加入适量淀粉,抓捏入味。5鸡蛋皮平铺,放入一层馅料,卷成卷。6上锅蒸,水开后约20分钟.7稍晾后切段。喜欢的话,可以用高汤加少许盐,湿淀粉勾芡,淋在肉卷上。
雨木
搬新家了,虽然还没完全收拾好。但厨房这部分,是最重要的,也是最快搞定的。老公也给我添置了一台大的烤箱,当初要买时,还是很犹豫不定的。因为这种燃气的烤箱,从没见过。也很少看见谁在用。本来烘焙对各环节要求就比较严格,真是很担心,这个烤箱根本烤不出好东西。结果,经过几次的试用,感觉比电的要好用,而且很快,又因为买的是大容量的,这下一回可以烤很多。就是火力需要自己调节,慢慢就品出他的脾气了~总的来说,还是很满意的! 因为烤盘比较大,就多烤了很多,真的很过瘾。喜欢看着小面糊在烤箱里慢慢变大,就成胖胖的样子~老公说
雨木
上海传统糕点,酥脆,香甜
食·色
曲奇我不是经常做。主要是黄油用量太多,热量非常高,不过在冬季里多吃一些还是不错的。可以把热量转化为能量,来抗寒御寒。曲奇是一款冬季养生下午茶的小点。寒冷的冬季,坐在阳台上,晒着太阳,看着报纸,喝着咖啡,吃着曲奇饼。想想都。。。。。曲奇中的黄油是牛奶提炼出来的,富含丰富的氨基酸,蛋白质,还富含维生素A等各种维生素和矿物质,可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养,是青少年不可多得的保健食材。 曲奇,来源于英语COOKIE,(英音:'kuki美音:'kukɪ),是由香港传入的粤语译音,曲奇饼
西马栀子
豆渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆渣被视为一种新的保健食品源。我今天用的这个豆渣是早上现磨黄豆核桃汁时沥出的渣,用它加上香香的培根和营养全面的鸡蛋煎饼真的是蛮不错的搭配啊。一边煎就一边被它的香味诱惑着胃。。。朋友们不防也试试啊,培根在大型超市都有卖的。
水的清新
有时候做完菜,看着充满食欲的颜色或是造型,这时候也会被自己小小的感动一下,感觉这也是一种幸福,幸福的像花儿一样、、、冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”正值冬天,为了身体健康我们多吃萝卜吧。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力 ,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
M麦子
说实话,到现在已经做四个巧克力蛋糕了。每次的配方都不同,效果最好的还是给老公做的那个蛋糕蓬松。这个蛋糕底部没有发好,不知道是方子的原因,还是消泡了。估计是我水平有限,没做好,下次努力。
M麦子
此粥色泽鲜艳,肉质细嫩,滑润爽口,清鲜味美香菇是具有高蛋白、低脂肪、多种维生素的菌类食物可以提高机体免疫功能,延缓衰老,防癌抗癌降血压、降血脂、降胆固醇适应人群:气虚头晕、贫血、自身抵抗力下降以及年老体弱者高血压病、动脉硬化症、糖尿病、肥胖者急慢性肝炎、脂肪肝、胆结石、便秘者
放逐的青春
香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,营养丰富,主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。经科学分析,香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的lO倍以上,钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。此外,香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一类挥发油物质,这是它有特殊香味的主要原因,具有刺激人的食欲,增进消化等功能,可开胃消郁还可止痛解毒。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。香
昆明陈陈
最近我是面包控,饿的时候不想吃饭,有个面包啃啃就很高兴~~买了一大包吐司,没两天就吃光光了~~今天猪公抱怨说我好久没给他做点心了,好吧,那就来个下午茶吧~~
小猪厨娘
1把洋芋煮熟2把洋芋皮剥去3把手洗干净,把剥皮的洋芋捏碎,放进十三香粉,盐,鸡蛋,然后搅拌均匀4把弄好的洋芋泥做成圆形的丸子5锅里放入植物油,烧到葱花放入有大量小泡翻滚就可以放入洋芋丸子炸啦6炸三分钟翻身,炸到颜色成金黄色就可以用漏勺捞起装盘啦
清蓝幽香
看到做椰丝球还剩下的有蛋白,别浪费了,做蛋白脆饼,DIY做了抹茶味的,巧克力味的,海苔味的,手工制作的东西就是可以随意发挥
冰清-2011
发一道省时又省事的快手汤菜这道汤任何不会做饭的人都能做好而且非常适合需要带饭的上班族喔可以在保鲜盒中放上鸡蛋和调料,只要用开水一冲就OK了加入虾皮跟紫菜的鸡蛋汤,味道非常鲜美鸡蛋是人类最好的营养来源之一鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质紫菜含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.B12.C烟酸、胆碱、氨基酸、碘、钙、磷、铁等成分适应人群:甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者
放逐的青春
自从上次做了两款冰激凌后,家里就没有想法再去外边买冰激凌。 大T最喜欢的口味是哈根达斯的香草-焦糖-布郎尼。所以今天从布郎尼开始做起,做出大T最喜欢的味道,做出比哈根达斯更合适自己喜爱的味道。命名为FullHouse-香草-焦糖-布郎尼!哈哈。 出来的效果果然好。香草用的香草豆荚。焦糖汁直接淋在冰激凌上。布郎尼看看材料就知是料足味足。这要拿出去卖,也得是哈根达斯的价钱。
睡觉绵羊
萝卜在我国民间有“小人参”之美称也有“萝卜上市、医生没事”“萝卜进城 ,医生关门”“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”之说还有一个俗语表现了萝卜的益处“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”无锡有种风味小吃就是萝卜丝饼不过做法略为繁琐,过程也颇为讲究自己在家做就省去那些麻烦的种种工序吧自家厂里种了很多菜,萝卜种的最多了萝卜樱子我都腌成了咸菜早上喝着小米粥,配着萝卜饼,再吃个小咸菜美哉美哉,吼吼一般人群均可食用弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食
放逐的青春
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球