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1鸡蛋磕开，加盐，打撒。2鞭笋去壳，洗净，切碎。3韭菜洗净，切短。4锅中放油，炒鞭笋。5加入韭菜一起炒。6将二者炒匀了。7倒入鸡蛋液。8一起炒散即可。
淡墨痕
虾仁韭菜炒蛋饭，只是想变着法让小朋友吃多样化的食物，一碗饭里很多种食物。
柴哇哇学煮饭
北京的传统中式糕点可分为两大类，一类是大油制作，还有就是素油制作。大油即为猪油，吃起来很香。而素油通常使用的是花生油和香油，这类糕点一般属于清真食品和佛教食品。而清真食品还可以使用黄油或牛油，但佛教食品就一定要使用素油才行。“点心”之所以称之为点心，就是不能当做正餐来食用的食品，通常都是做为茶点或两餐之间稍加充饥的小吃，可用它来短暂的补充一下身体所消耗的能量。“糕点”大多都不属于健康食品，因为在制作时都是以高糖、高油脂来作为主要原料的。制作糕点时离不开油、糖、蛋和面粉，基本上含水量很少，甚至很多没有水的成
大炒勺
八宝鸡肉卷—是用榨菜配以鸡肉、香菇、黑木耳、火腿、冬笋、红椒、鱿鱼等八种材料蒸制而成，有荤有素有海鲜。通过巧妙的结合，使普通的食材得到升华，登上大雅之堂。具有外形美观、营养丰富、味道鲜美、色泽亮丽的特点。
诗心
1后油法将材料全部混合揉至完全阶段。2放到温暖处发至2倍大。（1小时左右）3然后排气，分割成四份，松弛15分钟。4取个面团擀开。5折三折，反面。6再擀开。7从一头卷起来，要卷的紧一些，卷成长条状。8放到吐司盒中。9发酵40分钟八分满。10表面轻刷上蛋液撒上杏仁片，进烤箱180度25分钟左右。11完成。
香橙可米露
1准备材料。2菠菜少许，加少量水用搅拌机制成菠菜汁，取150克的量。（不要全部倒入，留10克左右，看面团吸水情况，酌情加入）3后油法除黄油和玉米粒外所有材料混合揉至扩展阶段。4再加入黄油揉至完全阶段。5再将玉米粒揉进面团中。（玉米粒用厨房纸巾吸干水分）6同上。7放到温暖处醒至2-2.5倍大。8分割成三份，松弛15分钟。9取一个面团擀成长舌状。10反面，折三折，再擀成长条，从一头卷起来，松弛15分钟。11再擀开，然后卷起来。12同上。。13放到模具中，发至八分满，进烤箱下层180度25分钟左右。14完成。小
香橙可米露
【奶香土司】君之前辈原方子。我的吐司模是300g的，所有食材分量均已换算。
irene小爱
1肉切末加香菇粉、十三香、姜末、盐拌成肉馅。2打入两个鸡蛋。3加水，加一点油，搅拌均匀。4入锅蒸10分钟即可。
天天吃土豆
中国人慢慢习惯融合西方文化，作为我们这些新一代的年轻人来说，过过圣诞节早已经成为每年的习俗了~~~但是如何把中西结合的过一个有意义的圣诞节，就是我们这些爱美食的人所应该好好考虑的事情了~~~用中国的烹饪手法过西方的节日就是我平安夜里今天所做的事情
星厨之家
1虾仁在开水里捞一下备用；鸡蛋打散，加盐、葱花备用2锅里放少许油，放入虾仁、少许盐，翻炒至虾仁变色3倒入蛋花，不要搅拌，至蛋花有些凝固与虾融入一体，再翻面4蛋花颜色变深，有香味飘出，即可出锅，装盘即可小窍门1、虾仁可以用冰冻装的，也可以用活虾剥壳的虾仁2、炒虾仁时记得放少许盐
美滋没味私房菜
蒜香鸡腿，一道简单却很美味的家常小炒。
诗心
在过年的时候家中总会烧上一些有美好寓意的美味！今天我自创了一道即下饭又讨彩头的年宴佳肴啊！我给他取了个很好的名字，这个名字还得感谢榨菜给我的灵感。 为什么叫扎头彩呢？因此菜是用榨菜包着三色彩丝，榨和扎诣音，榨菜头，扎彩头。在年宴上扎上来年的第一彩，即扎头彩，寓意新的一年会有一个好的开始，事事顺心顺意～！ 此菜用上了鲜香的乌江榨菜，包上即营养又鲜嫩的鸡脯肉，搭配上香菇和蛋皮，淋上辣椒油，吃起来口感鲜香，榨菜和鸡肉的余香绕齿，让人回味良久。很值得尝试的开胃菜，且寓意喜庆～！
水的清新
引子： 到了五个月才承认，孕妇很馋，前三个月的时候什么都不想吃，什么都不是味道，现在想吃的越来越多了，而且食量也增大了。亲爱的大肚肚下班回家前，问我，“想吃啥？”我说：“想吃满汉全席！”“简单，咱俩一个满族，一个汉族，每人做一道菜，就是满汉全席了！”他说。*^__^* 嘻嘻…… 正题：馋了很久的寿司，也研究了好一阵，但是上周末去好又多找了好久，居然没有找到寿司席和专用紫菜。本周，都已经慢慢忘掉了这茬，在今天逛万佳的时候，一转身就看到了曾经“踏破铁鞋无觅处”的寿司席和紫菜，虽然有些贵，还是买回家尝试。现学
紫丁鱼
有这么一句俗语：“日食三颗枣，青春不显老”。由此可见这红枣的营养价值及保健功效非同一般呐！做一个真正爱自己的女人，对自己的呵护和爱应该从一点一滴极其微小的事情开始。红枣和红糖这两样带“红”字的食物，那对于咱们女人来说可真不是一般地好哦！它们能温暖和健康我们脾胃，益气养血，驱风散寒，活血化淤，特别适合我这样老是手脚冰凉的人，而且还能带给我们意想不到的美容效果哦！这款蛋糕放入的油量比较小，糖又用的是红糖，所以爱吃但是又怕胖的MM们不用担心了，多吃几个也不会长肉肉滴！做好的蛋糕吃起来口感非常地棒，咬一口，枣肉和
提啦米酥
简单又好吃的东东，不久前偶然发现蘸着番茄酱更美味~~推荐下，嘻嘻~~
sara0919
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
