其实这款“零食”做做已经蛮久了,皂片一直存在相机里。懒货伤不起,懒得传,懒得码字写教程。相机里面皂片实在太多,得清理些掉,无奈,传吧。编辑吧。。。每次觉得麻烦的不是做吃的而是给博文码字,词穷。也不知道有什么好说的。发个博客要折腾大半天。伤不起…闲话也不多说了,发教程… 个人觉得这款足够PK KFC的上校鸡块了~自己做肉肉又多,成品也便宜。有兴趣的亲也可以试试哈~
007小嘟嘟
这次做蛋糕尝试了一下新的方式,用九阳电压力煲来完成,九阳电压力煲的蛋糕功能一样的可以为你做出美味好吃的蛋糕呢。压力煲做出的蛋糕相比烤箱烤出的蛋糕,基本上涨发不大,因而内部组织看起来要细密得多,但不发紧也不发干,口感非常的细腻,略有一点回缩但不明显。因为不是由加热管直接面对加热,不会导致食物的水分流失,所以蛋糕很湿润,软软的,吃起来有一种‘嫩’的感觉,存放冰箱后也不会发干,并且能保持食物的本色,这是烤箱版蛋糕无法达到的。虽然烤箱烤出的蛋糕因为是上下火直接加热,涨发大,也很松软,但吃起来不会有‘嫩’的感觉。压
幽兰冷香
这是我常做的早餐饼里女儿很喜欢的一款。蔬菜的各类可根据喜好添加。这样的方法做饼简单快捷,容易操作又营养丰富,作为早餐饼是不错的选择。女儿虽然不爱吃蔬菜,但是做在饼里的蔬菜她全吃了。所以,这不失为一个让孩子爱上蔬菜的好办法。宝妈们可尝试一下。
love点点快长大
1胡萝卜、黄瓜、猪肉都切丁,玉米粒,小葱少许。鸡蛋2个。2鸡蛋打散。3平底下油。将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮。。4用小火慢慢煎熟。5炒锅上火,下油烧热,放肉丁、胡萝卜丁,翻炒2分钟。6接着下入黄瓜丁,玉米粒,翻炒1分钟。7倒入米饭继续翻炒均匀。撒上葱花,加入调料。8将炒好的米饭盛入蛋皮中。不要盛太多。9戴上一次性手套,将蛋皮四周翻起包住米饭。10包好后倒扣上一个盘子,锅与盘子180度翻转。蛋包饭就在盘中了。11可以开吃了。
灵的厨坊
1准备青红椒,鸡蛋2青红椒去蒂洗净,切丝,备用3鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用4大蒜切片,备用5锅中倒油,将鸡蛋炒熟6将鸡蛋盛出,备用7锅中倒油,八成热时放入蒜瓣8然后再倒入青红椒9翻炒两分钟左右加盐,老抽,继续翻炒10炒至八成熟时倒入鸡蛋11鸡蛋翻炒均匀,完成
小雨濛濛
有时工作一天很累,回家后懒得再去炒菜做饭,此时便可以制作一些简单的饭食,砂锅或煲仔类菜肴便是我认为很好的首选,同时再用电饭锅焖上一锅香喷喷的大米饭,便是一顿非常好的饭菜,两者可以同时操作,很快饭熟菜熟便可端上餐桌,呵呵!今天,就为工作繁忙的朋友们制作一道我常吃的砂锅类菜肴,叫做“砂锅炖丸子”,做法如下;
大炒勺
1备好两个容器,擦净,无水。打鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,分别装入两个容器里。2在装蛋黄的容器里放一勺白糖拌匀,放入45ml牛奶拌匀,再倒入50-60ml 油 搅拌,最后再倒入面粉搅拌,成糊状。3打发蛋白,最好用电动打蛋器,放入几滴米醋一勺白糖打发成泡,再放入一勺白糖,打发成糊状,最后再放入一勺白糖打发,这次打到蛋白变硬,碗里能插一根筷子不倒,用电动的打蛋器两分左右可以搞定。也可用手动打蛋器打发。4把打好的蛋白分两次倒入蛋黄中,上下十字搅拌,拌匀,倒入电饭煲中。 (注:电饭煲内要先放些油擦匀预热,按煮饭键先预
feeling2011
1鸡蛋打到一个容器里加入糖打散打匀。2加入一小勺蜂蜜打匀。3加入过筛的低粉和泡打粉的混合物。4继续打匀。5黄油在微波炉熔化后,加入到面糊里打匀,然后放冰箱冷藏30分钟6冷藏好的面糊分次加水调到呈光滑并且滴落的面糊能很快消失的状态。我加了6小勺水7用一个大一点的调羹舀一勺面糊倒在预热好的电饼铛内。8待面糊出现小孔时即可翻面。9待另一面也煎上色后取出。10取一个小饼,在颜色较浅的一面涂上一层红豆沙,另取一个覆盖之即成。11成品图12成品图13成品图
给宝贝做的饭
方子来自西马栀子,O∩_∩O~我把杏仁粉换成了百合粉。其他也稍作了修改。 一款奶香味十足的饼干,我超喜欢~~~ 只是……这个要少吃哦,毕竟高脂高糖啊~~
羊羊厨房
儿子特别喜欢带馅儿的东东,我就想着方儿的换着花样做,今天做这个是烧麦,想让孩子多吃菜,所以自己多弄了些菜,大家也可以根据自己需要变换!
chengyan311
一直很羡慕会做曲奇的人,总觉得自己手笨,挤不出那么漂亮的形状! 还担心烤好之后花纹消失,落得个怅然无趣~~ 曲奇饼干吸引我们的,就是那清洗的纹路,没了纹路,就不是曲奇了~ 喜欢吃,又怕黄油的高热量!诸多原因加起来,就是我迟迟没有做曲奇的原因啦~~ 我承认,我是个动手能力不强的人,在学校上实验课时的互相扎针, 还有实习时给病人输液,我都是那么的胆小、笨拙、心软! 以至于还有重复三次才扎上针的情况! 然而, 我那时还真会自我安慰啊:我的专业又不是护理! 我是医生诶~~医生是诊断病情、开具处方的
羊羊厨房
不知道为什么对戚风我总是情有独钟,喜欢它的细腻,偏爱它的柔软。 戚风不论怎样吃味道都非常美味,制作蛋糕、蛋糕卷、北海道戚风、空口吃都有不同的口感。 我从来没有做过酸奶味的戚风,因为担心擅自更改配方会影响它的口感,而我星期一去半糖喝奶茶,竟然发现她的新款戚风就是用酸奶做的,终于忍不住了决定自己尝试。没想到口感一点没变,而加入的酸奶和戚风更使蛋糕别具风味。 十分激动的我决定和大家一起分享。
堇色年华
1蛋清分离(颜色重的是家里的笨鸡下的、蛋清也比外买的粘稠)。2蛋黄放入油,和糖拌至油水混、筛入面粉切拌式拌匀。3蛋清分次加入糖,最终将蛋白打发到湿性发泡的状态(提起打蛋器后,蛋白拉出弯曲的尖角)。4盛1/3蛋白到蛋黄碗里,翻拌均匀从底部往上翻拌,不要画圈搅拌。5将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里。6再次翻拌均匀即成戚风蛋糕面糊。7把面糊倒入铺了油纸的烤盘,抹平,撒上芝麻,并用力的震几下,面糊内部的大气泡让跑出。8把烤盘放入预热好170度的烤箱,烤20分钟,直到表面金黄色。9凉凉揭去油纸,抹上鲜橙酱卷卷。小窍门家
芬芳田园居
秋天的风突然就来了。换上了长袖的睡袍,喝起了不加冰的奶茶,重乳酪-- --我等候你多时了!!(大图来源于国外美食博客)
花生小囡
秋天的风突然就来了。换上了长袖的睡袍,喝起了不加冰的奶茶,重乳酪-- --我等候你多时了!!(大图来源于国外美食博客)
花生小囡
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte